В собственном соку

Это сицилийское блюдо можно подавать и горячим, и холодным, но лучше, если перед этим оно немного постоит, чтобы баклажаны пропитались соусом.

Томаты в собственном соку отлично использовать для приготовления соусов, супов, рагу и т.д. Ну и, наверное, стоит добавить, что на 6 банок я потратила ровно столько денег, сколько стоит одна.

Этим летом я достаточно часто использовал в рецептах лисички, джамбалайя, наверное, один из самых роскошных! Это невероятно ароматное и сложное по вкусовым очущением блюдо...А впрочем, почему в

Необыкновенно вкусные получаются огурчики, а тертые огурцы можно использовать для приготовления рассольника. Попробуйте, не пожалеете!

В этом году у меня везение. Соседка разрешила сорвать столько выишен, сколько захочу. В итоге у меня было полтора 20-ти литровых ведра.

Это очень вкусный супчик. А главное, что он легкий, прост в приготовлении, и отлично подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. При желании, овощной бульон можно заменить на легкий мясной (постная

Очень душевно, самое то для нормального карельского лета (+10 и дождь), но обязательно читаем последний шаг:)

я не встречал ни одного человека, который не любит итальянскую кухню, но, как мне кажется, часто ее слишком отягощают, превращая 5 ингредиентов в 25. по мне, чем проще итальянское блюдо, тем оно

Простое и вкусное блюдо. Из всех многочисленных рецептов рыбы под маринадом именно этот прижился у нас в семье. Сочетание специй дает пряный вкус, маринад из моркови получается островатым. Рыба

Очень вкусный суп из французской кухни....

Сладость и аромат кокосового молока, кислинка томата и нежность кураги придают этому карри незабываемый вкус и аромат!

На улице потеплело и настала пора прибраться на балконе... первым делом начинаю проверять запас картошки и консерваций. И, к сожалению, картошка начинает прорастать... нужно быстро приготовить

Бульон подойдет и овощной.

Обожаю китайскую кухню! Не смотря на характерный для Грузии вкус чеснока и киндзы, преобладающий почти во всех блюдах, всё-же отдаю предпочтение кисло-слаким и горько-сладким отенкам! Мои тоже уже

У меня есть одна такая кастрюлька - молоковарка. Чем она хороша? Эффект "водяной бани", то есть приготовление продуктов без прямого контакта дна кастрюли с огнем. Благодаря этому сохраняются

Сегодня думал разместить рецепт из другой серии - все-таки три дня подряд закуски на багете - перебор. Но после столь уютного рецепта багета от пользователя ОЛЯ:)http://www.edimdoma.ru/recipes/19678,

Летом мы готовим семгу на огне, но зимой ведь тоже хочется чего-нибудь такого.. вот я и решила попробовать сделать рыбу в духовке, и получилось очень даже вкусно!!! А летом - обязательно попробуйте

Главное — не переварить макароны!

Эти макароны я пробовала в Апулии и никак не могла понять, почему так вкусно, пока мне не сказали, что в соус добавлены сливки, что совершенно не характерно для средиземноморской кухни, особенно

Баклажаны лучше брать плотные, тяжеленькие! 

Нежное и сочное мясо завораживает своим вкусом. Диетическое блюдо подходит для тех, кто следит за фигурой, но любит вкусно поесть! Фото не самое ах(

Рыба обжаривается в кляре два раза, причём филе режется на порции, но не размораживается.

Кесадилья — блюдо мексиканской кухни. Она представляет собой две лепешки с начинкой, в которую обязательно входит сыр, поджаренный на сковороде или во фритюре. За счет поджаривания сыр плавится в

Вкусно

Ну очень вкусный перчик!

Вариант классической лазаньи, который легко приготовить дома. Просто, вкусно, достаточно быстро. Близкие наверняка оценят!

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Шашлык-это натуральное жареное мясо,которое не требует никаких дополнительных добавок при мариновании.Какой может быть пикник без шашлыка! Скоро майские праздники и это замечательное блюдо ,будет как

Вместо индейки можно взять куриные грудки или постную телятину. 

По этому рецепту готовила говядину моя бабушка, которую, в свою очередь, научил дед. Простое сытное вкусное блюдо. В качестве гарнира подойдет картофельное пюре, рис или любой другой гарнир на ваш

Этот рецепт в моем арсенале от дочери охотника. Таким образом в их семье тушили оленину. В моей семье охотников нет, но вот говядина, приготовленная таким способом - божественна. Проста в

Мой любимый супчик!!!)))) Всем приятного аппетита!

Очень вкусное блюдо,готовится быстро.

Очень простой, незатейливый и быстрый супчик. Готовлю его, когда мало времени (и желания стоять у плиты). Овощи можно варьировать на свой вкус, что очень приятно.

Это потрясающая закуска для тех, кто так же, как и я, помешан на кисломолочных продуктах.

Это рецепт, про который в одном греческом ресторане на острове Парос честно сказали, что эта паста по-настоящему греческая. Оказывается, фета в макаронах ведет себя ничуть не хуже, чем моцарелла или

Соусы с консервированными помидорами иногда получаются вкуснее, чем со свежими, особенно если эти свежие помидоры выросли зимой! Вместо шампиньонов подойдут вешенки.

Больше всего подойдут крупные ракушки или трубочки. Если у вас нет фонтины, возьмите любой другой пахучий сыр.

Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую

Я очень люблю кролика, томленного в белом или красном вине. Это один из любимых вариантов.