"Бозбаш - мясной суп из жирной баранины. В идеале он готовится из головы барана (бозба – серая голова), обязательный ингредиент – бараний горох
Как приготовить Твердый суп, подборка из 115 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 12 часов.
Количество калорий: 145 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: сыр твердый, сливочное масло, чеснок, лук репчатый, оливковое масло.
Самый популярный рецепт у пользователей: Похлебка в мешочке (Minestra in sacchetto).