Свежий лук

Этот рецепт был опубликован на сайте известного гастрономического издания девушкой по имени Юлия Быстрова. Мне весьма понравилось.

Вместо стебля чеснока можно взять 4–5 зубчиков.

Если Вы любите готовить - удивите своих гостей.

Чахохбили - очень вкусное, ароматное и сочное блюдо из курицы.

Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала

Могу сказать честно, я — не мясоед. Я люблю дичь: куропаток, перепелок, зайцев, цесарок; я люблю, когда вкус странный, немного сладковатый; я больше люблю сыр, чем мясо. Но свинина с тархуном — это

Обычно соус песто — это базилик, оливковое масло, чеснок, натертый пармезан и кедровые орешки, но ингредиенты в нем легко заменяются. Вместо кедровых орешков можно использовать грецкие, вместо

Вместо рисового уксуса можно добавить сок лайма.

Свежие грибы подойдут любые. Подавать такие рулетики хорошо с гарниром из овощей.

Классически пигоди готовят с капустной начинкой, но мне больше нравится картофельная.

В готовое блюдо можно добавить еще и листья салата.

Очень ароматно!

http://sonulya.livejournal.com/119617.html спасибо sonulya за рецепт

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

чечевичный дух,разносящийся по кухне,не оставляет равнодушным никого,а вкус говорит сам за себя!!!!!!!!!!!!!!!!

Если вы любите супы-пюре, обязательно попробуйте этот суп из сладкой картошки. Если ее у вас нет, то сделайте из тыквы, а потом все же поищите сладкую картошку и сварите из нее суп. Разница в том, что

Это тесто постное, но Вы можете приготовить тесто для блинов по своему рецепту без дрожжей на яйцах, простокваше и т.д.

Это рецепт, про который в одном греческом ресторане на острове Парос честно сказали, что эта паста по-настоящему греческая. Оказывается, фета в макаронах ведет себя ничуть не хуже, чем моцарелла или

Очень вкусно,изысканно-с крабовым мясом

Соусы с консервированными помидорами иногда получаются вкуснее, чем со свежими, особенно если эти свежие помидоры выросли зимой! Вместо шампиньонов подойдут вешенки.

Салат получается таким интересным, что вполне может быть основным блюдом. Собу обязательно промойте холодной водой, чтобы она не потеряла упругость и сохранила свою форму. Если любите орехи, обжарьте

В узбекской кухне есть дулма (голубцы в виноградных листьях), вам предлагается вариант этого блюда.

Больше всего подойдут крупные ракушки или трубочки. Если у вас нет фонтины, возьмите любой другой пахучий сыр.

Рисовые бомбы хороши как закуска. Представьте, что вы завтра собираетесь пригласить девчонок и мальчишек к себе домой. Готовить некогда, потому что вы будете спешить с работы, да и не очень охота. В

прекрасные представители народов,знающих не по наслышке-кто есть ягненок(барашек),входили в состояние тихого восторга

У этого супа пряный изумительный аромат! Грузины (так говорят, верю на слово) подают его с кукурузными лепешками мчади (лепешки простые: кукурузная мука, вода, сливочное масло). Пока писала рецепт,

Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую

"...В котлах же бигос прел. Такого слова нету, Чтоб описать его по вкусу и по цвету. Что слово? Плод ума. Что рифма? Лишь туман. Не схватит сущности желудок горожан. Кто не живал в Литве, тот и в

Соус для данного салата можно хранить в холодильнике пару дней. Правильные пропорции соуса достигаются только опытным путем и зависят от вкуса каждого человека. Отлично для худеющих подруг.

Это легкий и очень вкусный ужин для тех, кто еще помнит, что такое талия ))) Филе грудок можно заменить поджаркой из индейки (мясо лучше тушить в смеси горчиц - острой дижонской и сладкой с зернами).

Быстро, вкусно и полезно!

Мой любимый суп

Эта закуска будет смотреться очень эффектно, если вы обточите половинки отваренной репы в форме раковин!

Если у вас совсем нет времени, используйте покупное замороженное обычное дрожжевое или слоеное тесто. А если фарш у вас уже кончился, а тесто осталось, можете смело замораживать его до следующего

В этом рецепте есть одна хитрость: рисовая бумага обладает неприятным свойством рваться в тот самый момент, когда вы этого меньше всего ожидаете. Поэтому нужно брать не один листочек, а сразу два, и

Я выросла на юге и, честно говоря, щи ни бабушка, ни мама никогда не варили. Домашняя лапша (замешенная, и раскатанная, и порезанная, и высушенная!) на бульоне из деревенской курицы, галушки, зеленый

Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров можно положить

Сколько раз, отдыхая в Турции, я наблюдал, как работают турецкие пиццемейкеры (хотя, в общем-то, свои изделия они пиццей не считают)! Они раскатывают пальцами невероятно тонкое тесто, и лепешка