Категория ингредиентов
Мясо и мясная продукция
171 ингредиент
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
Заяц считается наиболее распространенной мелкой промысловой дичью на территории Европы, его мясо вполне съедобно, хотя и обладает некоторыми особенностями. Как и у многих других диких животных, оно более жесткое, жилистое, содержит меньше жира и имеет специфический запах.
