Пшеничная мука: блюда и рецепты

Невероятно вкусное и ароматное печенье! Оно буквально тает во рту... И совсем не хлопотное в приготовлении! Приготовьте и подарите близким, и сами наслаждайтесь с удовольствием! Такое печенье хранится

Богато украшенный торт назван в честь святого Святой Оноре (Saint Honore) — заступник и покровитель французских кондитеров и пекарей, день которого отмечается 16 мая. Торт "Сент-Оноре"

Богато украшенный торт назван в честь святого Святой Оноре (Saint Honore) — заступник и покровитель французских кондитеров и пекарей, день которого отмечается 16 мая. Торт "Сент-Оноре"

Рецепт из детства. Очень простой, быстрый и вкусный! Нежные ароматные коржи, пропитанные сметанным кремом с лёгкой кислинкой. Вкус детства! Рассчитано на форму 21 см в диаметре, если у Вас

Простой рецепт сдобного теста, в свое время был найден на просторах интернета... и с тех пор постоянно его использую. Начинки меняю, делаю с этим тестом пирожки с капустой/грибами/картошкой и т.д

«Джемми Доджерс» — нежное песочное печенье из Великобритании с джемовой начинкой. Его можно сделать с любым джемом, я использовала вишневый. Сахар мусковадо можно заменить на обычный: коричневый или

Каждый год пробую рецепт нового рождественского кекса, хотя моим фаворитом остается кекс с сухофруктотами, который должен зреть не менее двух недель и рецепт которого можно у меня найти. Этот кекс по

Каждую субботу стараюсь готовить блины или оладьи по новому рецепту. Предлагаю вам рецепт, в котором используется "рождественская смесь". Это чудесный вариант завтрака, как на праздник, так и в

Если у вас нет времени в праздники "возиться" с имбирными пряниками — это хорошая альтернатива. Австрийское рождественское печенье, быстро и очень вкусно. 

Это печенье появилось в моей записной книжке благодаря Елене Ковач, посоветовавшей не выливать остатки рассола, а использовать его в последующей готовке. Лично для меня это стало новостью (все

Впереди выходные, время семейного времяпрепровождения. Такая сладкая сдобная булка с апельсиновой цедрой и изюмом будет очень кстати с чаем или кофе, с маслом и вареньем. Очень простая и быстрая в

Рецепт собран из нескольких и упрощён. Для меня лазанья — дело хлопотное, но результат того стоит, получилось очень вкусно!

Захотелось мне испечь булочки! В закладках есть у меня только постные банановые булочки, да ещё другие с цельнозерновой мукой. Ничего этого под рукой не оказалось, а за окном уже темно, не до

Этот рецепт выручит вас, когда времени совсем мало. Булочки получаются воздушные и нежные. Йогурт можно заменить сметаной. Шоколад факультативно, вместо него можно использовать орешки или ничего не

Хотите утро начать правильно? Пеките сконы!  Быстро замешиваем тесто на противень и ставим в духовку. А потом еще горячие сконы разрезаем попалам, смазываем сливочным маслом... масло аппетитно

А я продолжаю "расширять" зону своих вкусовых пристрастий, если можно так выразиться. Теперь заведомо вкусные для меня рецепты вдруг стали неинтересны: вроде как сразу понятно, что понравится. А

По мнению историков, чапати были завезены на север Индии выходцами из Бабура. В наши дни тонкие хлебные лепешки стали самым популярным блюдом в индийских семьях. Они ежедневно пекут их, поэтому

Еще издревле блюда на основе гречневой муки ценились у славян. Из нее готовили блины, пироги, пирожки, оладьи. Со временем этот полезный, богатый витаминами и микроэлементами продукт незаслуженно

Маульташен (Maultasche) — классическое блюдо швабской кухни, считается что впервые их приготовили в 17 веке. На швабском диалекте «маульташен» называют также "Herrgottsbscheisserle" (примерный

Немецкая кухня — это не только тушеная квашеная капуста со свиной рулькой, гороховый суп на копченостях. Это еще и великолепная выпечка! И такой вот маковый пирог запомнится надолго: и "внешностью", и

Dutch baby — это голландский пышный блинчик с нежной кремовой серединкой. Очень напоминает клафути. Для приготовления нужна сковородка, которую потом можно будет убрать в духовку. Если таковой нет,

Что-то завозилась я с этими тортиками и совсем забыла о своей любимой форме выпечки — кекс! Надо исправляться. Кстати, о любимом, наверное, это у всех так: складываются вкусовые пристрастия, а потом

Что-то завозилась я с этими тортиками и совсем забыла о своей любимой форме выпечки — кекс! Надо исправляться. Кстати, о любимом, наверное, это у всех так: складываются вкусовые пристрастия, а потом

Завтраки на то и завтраки, чтобы можно было себе позволить съесть вкусненького! Это же так чудесно — проснешься, а тебя ждут пончики, заботливо приготовленные с вечера, или с утра, для себя и самых

Сдобные, воздушные, ароматные, с изюмом. Очень вкусные булочки для утреннего чаепития!!!

Я снова к Вам с багетами, на этот раз с картофельными. Что картофельное тесто особенное я поняла, когда спекла свой первый хлебушек с добавлением картофеля. С тех пор были булочки, пирожки и даже

Я снова к Вам с багетами, на этот раз с картофельными. Что картофельное тесто особенное я поняла, когда спекла свой первый хлебушек с добавлением картофеля. С тех пор были булочки, пирожки и даже

Елена Ковач, спешл фо ю! Мягкое яблочное печенье, очень вкусное, сочное и ароматное. Такое печенье отлично подойдёт к чашечке горячего чая, кофе или молока. Имбирь можете заменить на корицу или

Пышки готовятся по принципу английских сконов. Прекрасны для завтрака, перекуса и для пятичасового чая. Хорошим дополнением к пышкам подходят ломтики твердого сыра, брынза, помидоры, ветчина. Пикатные

Нежный, деликатный пирог, по текстуре напоминающий суфле, в нем мало теста и много яблок. Антоновка дарит ему аромат и чудесный вкус. Он получается высокий, вместе с тем прекрасно держит форму.

"Особенный" — так как повода сразу два: у сынули День Рождения и на следующий же день в армию А торт шикарный: песочные мягкие коржи, грецкие орехи, безе и варен. сгущенка.

Ах, как же это увлекательно — творить вкусности! А в этом рецепте собрано все, что я люблю: песочный корж, ароматный франжипан с сухофруктами и орешками, сочные персики и все это под облаком медового

Ах, как же это увлекательно — творить вкусности! А в этом рецепте собрано все, что я люблю: песочный корж, ароматный франжипан с сухофруктами и орешками, сочные персики и все это под облаком медового

Рецепт печенья из интернета, девушка ссылалась на автора Алену Коготкову. Печенье получается рассыпчатое и нежное. Гречневая мука придает особый вкус и хруст. Я делала половину порции,

Рецепт из инстаграм, немного изменила пропорции и вместо готового слоеного теста дела сама песочное. В целом вкус Вашего пирога будет зависеть от грибов, которые используете у меня лесные. 

Именно так переводится с итальянского название этого хлеба: тапочки, комнатные туфли, ковровые тапки, туфли без задников… Не только вкус, интересная текстура — дырочки разных размеров (от мелких до

Именно так переводится с итальянского название этого хлеба: тапочки, комнатные туфли, ковровые тапки, туфли без задников… Не только вкус, интересная текстура — дырочки разных размеров (от мелких до

Решила испечь хлеб на традиционной итальянской густой закваске — Левито Мадре (Lievito Madre), или «материнских дрожжах», все получилось. Lievito Madre — исполнилось уже три недели. Закваска считается

Пирог испекла по рецепту, подачу изменила на свой лад  Выпекаем в любое время суток, а подаем на завтрак!

Вся прелесть маффинов в том, что тесто готовится быстро и не надо ничего взбивать. Просто перемешиваем жидкие и сухие ингредиенты по отдельности, соединяем их, раскладываем готовое тесто по формочкам

Недавно мне передали огромную тыкву, кажется, что она никогда не закончится. Вот и приходится, что-то придумывать, да еще с учетом того, что моим мужчинам тыква не очень нравится. Предлагаю вам

Увидела рецепт теста в интернете и тут же повторила. Невероятно мягкое и пышное тесто получилось, для меня это находка, так как теперь можно эксперементировать с начинками. Правда на

Эх, вот в этом вся я: только начала печь, а уже хочется создавать что-то свое, новое. Вот и чизкейки, как будто все не те стали, поэтому решила соединить несколько рецептов и в результате у меня,

Нежный пирог с ароматом миндаля и кусочками яблок. Ингредиенты на форму диаметром 18–20 см.

Это простой кекс, быстрый в приготовлении, но не менее вкусный. 

Легкий, ароматный и вкусный суп. Угощаю Вас 

Рулет из пиццы. А почему бы нет?  можно, конечно, не заморачиваться и есть лахмаджун как обычную пиццу, уж очень она хороша. Тесто у меня опять долгой холодной расстойки. Самое трудное было отвеcить 1