РецептыЛимонный тарт с меренгой по мотивам Пьера ЭрмеУчастник конкурса "Кухни народов мира". Восхитительно нежный, лимонный и фантастически вкусный тарт. За основу был взят лимонный тарт от Пьера Эрме,Екатерина Скобелева02 мая 2013
РецептыПирог "Сантьяго-де-Компостела"Участник конкурса "Кухни народов мира". Моя семья уважает миндальную выпечку. И вот, прочитав о конкурсе, я вдруг вспомнила о незаслуженно забытом рецепте галисийских кондитеров. Попробуйте и неСветлана02 мая 2013
РецептыКлубничная КРОСТАТАУчастник конкурса "Кухни народов мира". В переводе с итальянского КРОСТАТА-корочка...Начинка может быть сладкая,джемовая или сырная...Приготовьте такую хрустящую кростату и можете засекать время еёТ02 мая 2013
РецептыЛегкий суп из спаржиУ меня особая любовь к спарже, поэтому в сезон стараюсь готовить с ней по максимуму. Везде и со всем она хороша: в салатах и супах, с птицей, мясом, рыбой, с пастой и крупами, в омлетах, запеканках иМурзик02 мая 2013
РецептыБолгарский Пасхальный куличУчастник конкурса "Кухни народов мира". Я продолжаю своеобразный цикл "Пасхальные истории". Воздушный пасхальный болгарский хлеб. Оформлен в форме нашего кулича, обычно, его поливают карамелью иKT-SW01 мая 2013
РецептыПасха (Пасхальный кулич)В Украине Пасхальный кулич называют Пасхой. Для меня выпекание Пасхи это целый ритуал, вымешивать тесто, постепенно добавлять необходимые ингредиенты, пользоваться определенными приспособлениями иначеАня радуга01 мая 2013
РецептыБисквитные рулет "Рокамболи"Участник конкурса "Кухни народов мира". Rocambole. Очень нежный десертный рулет, подданный Португальской кухни. KT-SW30 апреля 2013
РецептыКуриная колбаскаВ продолжение колбасной темы хочу предложить вам рецепт очень нежной куриной колбаски. Рецепт ее я взяла из той же передачи, что и рецепт куриной пастромы. Сегодня решила наконец-то испечь питу, а тутМаринаL29 апреля 2013
РецептыСеледка тартарЧто может быть вкуснее пряной селедочки с вареной картошкой?! Да с лучком и укропчиком. Я купил бочковую селедку, разделал ее на филе, но даже на мой вкус она оказалась слишком соленая. Ну да не беда.Алексей Шаров27 апреля 2013
РецептыЛимонный тортПрекрасный тортик по рецепту Кати ( (katelig). Весенний, легкий, воздушный и не приторный, с деликатной кислинкой ) Слова автора, изменила только кол-во сливок в муссе из белого шоколада. По рецептуДана26 апреля 2013
РецептыКуличи традиционные русскиеУчастник конкурса "Кухни народов мира". До Пасхи осталось совсем мало времени, и я хочу поделиться с вами проверенными и полюбившимися в нашей семье пасхальными рецептами. Мой муж любит именно вот*Elenissima*25 апреля 2013
РецептыСалат из кус-куса с помидорами и моцареллойОчень легкий, быстрый и в меру сытный салатик. Все мы знаем, что кус-кус полезен, а сочетание моцареллы, базилика и томатов - просто вкусно!Наталья24 апреля 2013
РецептыКуриное филе в луковом кляреЭта грудка получается очень сочная, совсем не сухая и очень ароматная. Попробуйте - не пожалеете.Анастасия24 апреля 2013
РецептыКлубничный курдУчастник конкурса "Кухни народов мира". Многие уже сталкивались с этим очень вкусным десертом, а я с ним познакомилась совсем недавно. Курд (curd) — традиционный английский десертный крем, которыйАня радуга23 апреля 2013
РецептыБисквитный торт "Медовый Хлопок"Я продолжаю экспериментировать с бисквитами. На этот раз попыталась сделать медовый бисквит - получилось))) Структура очень интересная, бисквит не сухой, очень воздушный и сочный; к такой основеKT-SW22 апреля 2013
РецептыШоколадный торт "Подарочный Трюфель"Еще один именинный торт :) Очень шоколадный и достаточно простой!KT-SW20 апреля 2013
Рецепты"Плавающие острова" (Ile flottante)Участник конкурса "Кухни народов мира". Французы знают вкус жизни! Рецепт этого французского десерта "Ile flottante" записан в моей древней кулинарной тетрадке, которой уже около 30 лет! Несмотря наЛюбовь~♥20 апреля 2013
РецептыКонфеты ручной работы "Грибочки"На этот раз конфеты-суфле из сгущенного молока, которые я решила оформить в виде грибочков (с помощью формы из-под моих любимых конфет). По вкусу они, конечно, отличаются от оригинала, но на вид,Любовь~♥19 апреля 2013
РецептыБархатная галета с творожным кремом и ягодамиХочу поделиться с вами наипрекраснейшей, наивкуснейшей бархатной галетой, настолько вкусная, настолько нежная, настолько ароматная, с кисленькими ягодками, конечно не передать словами, а как просто ееNin@ G.Lov.18 апреля 2013
РецептыШоколадный "ангельский" кексЭтот рецепт у меня давно был в закладках, но все никак руки не доходили его испробовать. У меня собралось ни мало не использованных белков, вот я и вспомнила про этот сладкий и не сложный кекс. ОнNin@ G.Lov.13 апреля 2013
РецептыЗаварная белковая глазурьОтличный крем для украшения тортиков, капкейков, печенья; хорошо держит форму, 10-12 часов свободно простоит при комнатной температуре и не потеряет свой видKT-SW13 апреля 2013
РецептыИдеальный бисквит (постный)Если вы сами не скажете вашим гостям о том, что бисквит постный, то вряд ли кто-нибудь об этом догадается ;-)! Спасибо большое Наталье из одного кулинарного сайта, у которой я и нашла этотMERI13 апреля 2013
РецептыМайонез из льняной муки ( постный)Источник: ведическая кулинария, с небольшими изменениями. С тех пор как я познакомилась с этим соусом, про традиционный майонез мы забыли напрочь. И нисколько не жалеем! Всем рекомендую)))))))Диана12 апреля 2013
РецептыСемга в фольгеУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Быстрый рецепт, хорош для ужина или обеда. Идет на 4 порции, я делала на 2.Апрель09 апреля 2013
РецептыФранцузский хлеб в хлебопечкеНа день рождение муж подарил мне хлебопечку, как я была этому рада - нет слов. На следующий день я сразу же решила ее попробовать. Скажу вам, хлеб получился превосходным, такой нежный ароматный, сЕкатерина Скобелева08 апреля 2013
РецептыОреховые БезеПервый раз я делала эти безешки из фундука, теперь из мандаля - вкусно и так, и так!KT-SW08 апреля 2013
РецептыГустой суп из красной чечевицыУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Я здесь совсем недавно. Это мой первый рецепт, который я выкладываю. Не судите меня строго. Хочу предложить легкий и сытный да еще и полезный суп, который оченьКристина08 апреля 2013
РецептыСемга по-быстромуУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Быстрый ужин или обед, я делала себе на ланч по-быстрому. Для этого нам потребуется баночка готовой горбуши на воде.Апрель08 апреля 2013
РецептыКлассический яблочный пирог от американской бабушки (Apple pie)Изумительный яблочный пирог! Яблочный пирог от бабушки - настоящий американский apple pie! С сочной начинкой и тончайшим хрустящим тестом. Bystrova Elena08 апреля 2013
РецептыПряный морковный суп-пюре с бататом, грибами и грушейЕще недавно готовила такой вот супчик. Я довольно часто готовлю супы из моркови, мы их очень любим) уже много раз готовила с карри, с имбирем, с кориандром и кинзой, с апельсином) захотелосьМурзик08 апреля 2013
РецептыБанановый торт (Banana Cake)Рецепт нашла на одном из австралийских сайтов рецептов и решила поделиться с вами:) Торт получается нежный и воздушный, покрытый айсингом из крим-чиза. П.С. Прощу прощения за фото, т.к.Lana08 апреля 2013
РецептыЛегкий салат с тунцомУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Готовится быстро, съедается так же. Из серии простых и быстрых салатов.Апрель07 апреля 2013
РецептыСалат "Уолдорф" классическийНа самом деле, пропорции можно составить по своему вкусу, так что экспериментируйте СО ВКУСОМ ; ) KT-SW06 апреля 2013
РецептыКуриные кармашки с начинкой из ананасов и сладкого перцаВот буквально только что поужинали и по горячим следам выкладываю этот замечательный рецепт. Грудки получаются очень ароматными, а что самое главное-нежными. Совсем-совсем не сухими, как положено поАнастасия05 апреля 2013
РецептыМорские гребешки с зеленой фасольюУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Легкое низкокалорийное блюдо и вкусное, прекрасно подходит для худеющих. Апрель05 апреля 2013
РецептыСалат из кальмаров с черносливомУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Подарила маме ко Дню рождения погружной блендер. Пока помогала ей его освоить, открыла для себя новые рецепты. Как оказалось, можно приготовить майонез однимМаринаL04 апреля 2013
РецептыПикантная рыба с лимонным рисом Вкусный рецепт, очень вкусно с лососем. Домашняя смесь специй придает рыбе очень интересные нотки.Яна 04 апреля 2013
РецептыСдобная цитрусовая гармошкаЦитрусовая гармошка - один из вариантом формирования и выпечки сдобных булочек. Получается одна большая булка, которую можно просто отламывать по кусочку, не используя нож. На вкус очень похожа наMariana04 апреля 2013
РецептыПостный борщ с фасольюДорогие друзья!! Предлагаю вам рецептик постного, но потрясающе вкусного борща... Надеюсь, кому-нибудь пригодится!Nadin03 апреля 2013
РецептыСалат с копченым лососем Участник конкурса "Ужин за полчаса". Сытный салат, все в одном, к тому же он еще и постный. Количество продуктов произвольное.Лана03 апреля 2013
РецептыСемга под соусом "Шампань"Участник конкурса "Ужин за полчаса". Попробовав это блюдо в ресторане, я влюбилась в него навсегда... Благодаря Гугл, я нашла несколько вариантов его приготовления. Остановилась на этомЛа Ванда02 апреля 2013
РецептыСливочный пирог с творожной заливкой и ягодамиПотрясающе вкусный и нежный пирог с ярким сливочным ароматом. Творожная заливка после выпечки немного потрескалась от такого количества пудинга. Я бы посоветовала увеличить количество творога до 300Тата01 апреля 2013
РецептыТыквенный суп-пюреНа примере этого супа я поняла, что тыква может быть вкусной. Теперь на очереди морковный суп. Может, и он вкусный?Марина31 марта 2013
РецептыДомашняя кабачковая запеканкаВ моей семье овощи не очень любят, но эта запеканка прижилась сразу. Очень нежная, сочная, низкокалорийная и быстрая в приготовлении. Марина30 марта 2013
РецептыРулетики с сыром и перцемУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Очень сочные и ароматные рулетики, с ароматом шашлычка! Если я готовлю мясо на ужин, то стараюсь подавать к нему салат. Так мясо легче усваивается. Если нуженМаринаL29 марта 2013
РецептыУкропно-чесночное маслоХочу поделиться со всеми очень простым рецептом, который отнес в категорию «заготовки». Такая универсальная «приправа» для основных блюд, гарниров, закусок и просто бутербродов, когда хочетсяАлекс28 марта 2013