РецептыПолента со спаржей, голубым сыром и грецкими орехамиНедавно попробовала еще один рецепт с любимой полентой) нашла его у известного английского повара, ведущего и ресторатора Йотама Оттоленжи. ОченьМурзик12 июня 2013
РецептыСуп со сладким перцем и свеклой ("Холодные супы")Быстрый суп-пюре насыщенного красного цвета прекрасно подойдет для жарких летних дней и вечеров, когда у плиты стоять совсем не хочется, а вкусного супа очень даже. В микроволновке его готовитьPoBa11 июня 2013
РецептыХолодный крем-суп из авокадо с мятой и лепестками миндаля ("Холодны...Быстро, вкусно, полезно.Julia Z11 июня 2013
РецептыЖареная печень с карамелизированным луком и полентойСегодня у меня для вас полноценный комплексный обед (или ужин!), рецепт которого я позаимствовала у Г.Рамзи! Телячью печень у нас в семье любят.... в виде паштетов...., по-венециански......,burro.salvia11 июня 2013
РецептыКлубнично-фисташковая шарлоткаДля начала хочу описать хоть немного вкус этого торта-нежнейший ванильный бисквит,с муссом из клубники,сливок и безе,ореховыми бортиками из фисташек и миндаля с клубничным джемом. Это жеNin@ G.Lov.09 июня 2013
РецептыРулет "Вишня в белом шоколаде"Этот рулет, я думаю, можно готовить с любыми ягодами - с малиной, клубникой и т.д. Пока еще есть клубничка, советую и с ней, должно быть очень вкусно! Крем главное готовить заранее, чтобы он оченьNin@ G.Lov.05 июня 2013
РецептыТушеные куриные бедра в белом винеЧеснок, вино, лимон и тимьян идеально сбалансированы. Прекрасно с рисом. Для деток можно вино заменить бульоном, но я своему даю, так как алкоголь выпаривается. Рецепт от Марты Стюарт, я уменьшилаЯна 05 июня 2013
РецептыСытный рыбный пирогПодарил мне муж большущую кулинарную книгу, зная мое пристрастие к выпечке, она, естественно, вся про пироги )) Ну, говорит, небось первый пирог будет сладкий? Чего он не особо любит, ну мне ничего неТуся03 июня 2013
РецептыСтейки тунца с лимонным маслом и черным перцемОтличный вариант обеда или ужина для тех кто любит рыбу. Рецепт идет на 8 стейков рыбы, у меня на 3 порции и масло лимонное кол-во делала меньше.Апрель03 июня 2013
РецептыТорт "Кокосово-цитрусовое счастье" Участник конкурса "Вкус лета" Представьте себе очень влажный, сочный, шифоновый бисквит с приятным оттенком тропических фруктов. Затем его накрывает слой кокосового, нежного мусса с послевкусиемVladislava Zumbo03 июня 2013
РецептыВупиВупи - это традиционный десерт американских амишей. Амиши – религиозная община в США и Канаде. Отличаются простотой жизни и одежды, нежеланием принимать современные технологии и удобства. ДваGinaGrin02 июня 2013
РецептыВоздушный фруктово-цитрусовый тортКомментарии излишни. Быстрый торт, очень легкий в исполнении. Нежные коржи не требуют пропитки, а это значит, можно приступать к десерту незамедлительно :)KT-SW30 мая 2013
РецептыСалат из спаржи с авокадо, грейпфрутом и фетойЛегкий и освежающий салат от журнала "Гастроном") его предлагают готовить с сырой спаржей, что я и попробовала: мне понравился ее вкус, да я и вообще люблю сырые овощи, когда все хрустит и вкус у нихМурзик28 мая 2013
РецептыЛосось и кабачок, запеченные в пергаменте Масло можно использовать меньше для более диетического варианта или заменить оливковым. Поддавать советую с рисом особенно вкусно c коричневым. Рецепт я подглядела у Марты Стюарт Яна 25 мая 2013
РецептыЛосось по-индонезийскиПредлагаю Вам попробовать рыбку в азиатском стиле. Возможно, на сайте есть похожие рецепты и даже уверена, что должны быть. Я правда видела только немного подобный маринад у Юлии Высоцкой, но в данномМурзик24 мая 2013
РецептыТворожные булочки в банкеЭти булочки я заприметила давно и наверно многие их тоже видели, но все же я решусь... внеся небольшие изменения. К тому же булочки оказались весьма недурны, полезны во всех отношениях и, чтоярослава23 мая 2013
РецептыКрем на кефире с клубникойВ идеале, конечно, с пахтой, но на кефире тоже очень удачно. Взбитые сливки придают этому крему без яиц нежную консистенцию. Не волнуйтесь, если смесь образует сгустки, все всегда получается оченьЯна 23 мая 2013
Рецепты"Креольский" сливочный тортЭто рецепт торта от повара Энтони Родригеса из Нового Орлеана (штат Луизиана, США), участника «Адской кухни с Гордоном Рамзи». Вот здесь-то нам и пригодятся крекеры ГрэмаGinaGrin21 мая 2013
РецептыЦитрусовые пирожныеЛимонная выпечка всегда меня привлекала приятным ароматом и нежным цитрусовым вкусом! И вот,гуляя по видео-рецептам (завораживающее занятие,скажу Вам...,начинаешь смотреть и уже неТ20 мая 2013
Рецепты"КАБАЧКОВАЯ СИМФОНИЯ С АРАБСКИМИ МЕЛОДИЯМИ"У нас вовсю стали созревать и продаваться кабачки. Конечно, они очень полезные, но кабачковая икра после долгой зимы как-то приелась, захотелось чего-то нового и неожиданного. Как всегда, бессоннойtatyana20 мая 2013
РецептыФранцузская слойка с яйцом пашот Слоенная булочка с вкусным тушенным луком, голландским соусом и сверху всего этого яйцо пашот. Это божественно!!! Аня радуга20 мая 2013
РецептыПирог с ревенем и абрикосамиПростой, но очень нежнй, сочный и ароматный пирог к сезону ревеня. Пеку пирог как минимум один раз в сезон, поэтому корректирую рецепт, добавляя свои изменения vicky20 мая 2013
РецептыЯблочный кобблерЭто простой, но просто потрясающе вкусный пирог с яблоками. Хрустящее песочное тесто и ароматная яблочная начинка! Если вы разрежете пирог тёплым, то изнутри вытечет вкуснейший яблочный соус, которыйGinaGrin19 мая 2013
РецептыОчень легкий яблочный десерт с мангоКогда на улице медленно, но верно поднимается температура, в голову приходят уже исключительно только лёгкие рецепты. В общем, этот рецепт подойдёт тем, кто на диете и кого мучает жара. Впрочем,Сабина18 мая 2013
РецептыСвекольный суп с фрикаделькамиБлагодаря ТатьянеS и ее великолепным первым блюдам, я задумалась о том, что надо бы почаще готовить супчики, а не только печенки и пироги печь. Есть у меня один проверенный рецепт, по которому готовлюКатерина16 мая 2013
РецептыПостный шоколадный торт «Именинный»Готовила этот торт еще в пост на день рождения племянника. Торт получается мегашокодный, по структуре и вкусу напоминает брауни.Людмила15 мая 2013
РецептыКекс "Вишня-кэроб"Это мой первый опыт выпечки с кэробом. Покупала агар и ваниль в специализированном магазине и увидела кэроб. Решила попробовать, что за "зверь" такой! Для справки: кэроб - измельченные стручкиGinaGrin15 мая 2013
РецептыГрушевая шарлотка на разЯблоки яблоками, а когда под рукой груши, ничего не поделаешь. Я же снова хотела сделать приятно коллегам и шефу, поэтому мой выбор пал на мини формочки из картона. Можно сказать: шарлотка на раз.Сабина14 мая 2013
РецептыТурецкая лодка - пиде Пиде - это национальное турецкое блюдо, что-то среднее между пиццей и пирожком. Форма пиде напоминает лодочку с мясным фаршем, но начинка очень сочная из-за большого количества в ней овощей: лука,Nin@ G.Lov.13 мая 2013
РецептыХолодный суп из авокадо с начинкойУчастник конкурса "Кухни народов мира". Это очень легкий, вкусный, полезный и ароматный суп. Моя подруга дала мне этот рецепт, и после того, как я впервые его попробовала, он занял первое место средиГномик12 мая 2013
РецептыМарокканский салат Участник конкурса "Кухни народов мира". Легкий, вкусный, полезный и красивый салат. Гномик12 мая 2013
РецептыТорт "Чуао"Участник конкурса "Кухни народов мира". Этот торт покорил мое сердце. Большое спасибо за это Нине Niksya, у нее все хорошо и подробно описано, и отдельное спасибо Пьеру Эрме за его шедевры. ТортЕкатерина Скобелева11 мая 2013
РецептыВесенний хрустящий салат Рецепт из свежего журнала "Школа гастронома", заинтересовал он меня своим составом и легкой заправкой - все что я люблю! Очень вкусный, хрустящий салат, легкий и в то же время питательный и сытный! Liza Oliver10 мая 2013
РецептыНежный банановый тарт Приветик всем!!! Сегодня я к вам с несложным рецептом, который под силу каждому!!! Банановый тарт получился очень нежным, вкусным, а каким ароматным, просто нет слов, этого не расскажешь и не передашьВиктория09 мая 2013
РецептыТаратор Участник конкурса "Кухни народов мира". Готовимся к лету! Надоели зимние супы и борщи, хочется чего-то лёгкого и в то же время полезного! Таратор – болгарский холодный суп, который незаменим вGinaGrin09 мая 2013
РецептыЗапеченная зеленая полентаУчастник конкурса "Кухни народов мира". Полента - очень популярная в Италии крупа, и у них много интереснейших рецептов с ней. Сегодня хотела бы предложить вам поленту, запеченную с типичнымиМурзик07 мая 2013
РецептыПаста с песто из петрушки и грецких орехов Можно петрушку пополам с кинзой мешать. Это вариант песто от Марты Стюарт, очень мне понравился потому что не всегда у меня есть кедровые орешки или базилик, а тут всё очень вкусно получается и можноЯна 06 мая 2013
РецептыПростой бисквитный пирог с лимонным кремомКак-то вечером очень захотелось чего-нибудь вкусненького и чтоб не долго :) Так и получился такой бисквитный пирог. Горькая Любовь 06 мая 2013
РецептыТворожный куличМои первые куличики) Из такого кол-ва ингредиентов у меня получилось 4 куличика)Аня05 мая 2013
РецептыСвиная вырезка в беконеСегодня поделюсь рецептом приготовления "свиной вырезки в беконе" приготовил буквально 10 минут назад и восхитился нежным вкусом и мягкостью мяса.Илья Федоров05 мая 2013
РецептыЛимонный тарт с меренгой по мотивам Пьера ЭрмеУчастник конкурса "Кухни народов мира". Восхитительно нежный, лимонный и фантастически вкусный тарт. За основу был взят лимонный тарт от Пьера Эрме, но от себя я заменила французскую меренгу наЕкатерина Скобелева02 мая 2013