РецептыБлины на квасеНачинается масленичная неделя. Сегодня я испекла блинчики на темном квасе. Для теста использовала пшеничную муку грубого помола. Блинчики получилисьSimona20 февраля 2023
РецептыХлеб с чесноком и маслинамиХлеб с чесноком и маслинами по рецепту из книги Ю. Высоцкой. Рецепт сложный и долгий, но результат превосходит все ожидания! Елена13 августа 2020
РецептыКартофельные треугольнички с тимьяномНежные и вкусные картофельные биточки, в которых совсем немного муки. Тимьян делает блюдо ароматным, а сыр — сочным. От себя добавила чеснок и укроп. Готовила по рецепту из книги Юлии Высоцкойolga15 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойТарт с медом и кедровыми орешкамиТакое тесто спокойно проведет в холодильнике 3–4 дня, а в морозильнике с удовольствием полежит и месяц, можно даже сразу выложить его в форму и заморозить! Подписывайтесь на YouTube-канал «ЕдимЮлия Высоцкая16 декабря 2018
РецептыГрибной суп с пастой орзоЯ всегда любила макароны и перепробовала практически все виды. Но вот такая паста, как орзо, не попадалась мне ни разу. Ну, раз нельзя купить, решила я ее сделать сама, но не простую, а грибную. ПоЛялич12 декабря 2018
РецептыРулет-лазанья в сливочном соусеВ моей семье очень любят лазанью. Делаю ее в разных вариантах, но никогда не пробовала сделать ее полностью дома. Оказалось, это довольно легко и намного вкуснее, чем с покупными листами. ОнаЛялич12 декабря 2018
РецептыЗвездный пирогЕсли времени немного, а гости стучат в дверь, пирог — просто находка для хорошего чаепития дома. Прост в готовке и, главное, полезен как взрослым, так и деткам. ArtUpcyclingDesing1703 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойКофейный кекс с грецкими орехамиТут важен даже не только аромат кофе — его можно добиться и с помощью кофейного экстракта, — важна еще горчинка во вкусе: чем крепче заваришь кофе, тем ярче горчинка! Орехи можно порубить ножом, но,Юлия Высоцкая04 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойГречневые оладьи с топингами К свекле можно добавить козий сыр — они очень друг друга любят, а если к ним в компанию отправить немного рубленых грецких орехов, получится просто супертопинг! Юлия Высоцкая03 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойЛепешка с розмариномМука грубого помола всегда разная, и воды для теста может оказаться недостаточно, в этом случае влейте небольшими порциями еще немного теплой воды, чтобы получилось довольно плотное, но не крутоеЮлия Высоцкая07 октября 2018
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с шоколадом и бананами Если бананы некрупные, лучше взять два, а если нет бананов, можно добавить в тесто полстакана апельсинового сока и немного апельсиновой цедры. Маффины вообще допускают немного вольное обращение сЮлия Высоцкая25 февраля 2017
РецептыБлинчики «Юбочка балерины»Блинчики «Юбочка балерины» такие легкие и тают во рту. nika_danchenko20 февраля 2017
РецептыТарталетки из отрубей с салатом из семгиТарталетки очень быстрого приготовления, подойдут в качестве красивой и полезной закуски. Семгу лучше взять слабосоленую, но можно взять свежую, предварительно замариновав ее с луком и солью. Динара Никульшина25 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойПряные ореховые вафли Подойдут любые орехи, но мне больше всего нравится пекан — в сочетании с солодовым сиропом получается ярко и ароматно! Подавать вафли можно с вареньем, сиропом или сметаной. Юлия Высоцкая21 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойОладушки для веганов Ягоды — да и фрукты! — подойдут любые, я взяла замороженные сливы, клубнику, красную и черную смородину, а вообще подавать такие оладьи можно и со сметаной, и с кленовым сиропом или медом. Юлия Высоцкая17 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойМедовый кекс на сметане с орехами пекан Если нет орехов пекан, замените их любыми другими. Юлия Высоцкая26 октября 2016
Рецепт от юлии высоцкойМаффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками Если яблоки зимние, кожуру лучше снять. Подойдут также груши или сливы. Юлия Высоцкая04 октября 2016
Рецепт от юлии высоцкойОреховый хлеб с сухофруктамиТакой хлеб вполне может выступать как самостоятельное блюдо. Это вариант ирландского хлеба, который знаменит тем, что его готовят не на дрожжах и не на закваске, а на соде. Вместо йогурта подойдетЮлия Высоцкая02 октября 2016
Рецепт от юлии высоцкойОвсяное печенье с кокосовой стружкой Такое печенье можно сделать на свой вкус, добавив в тесто изюм, вяленую клюкву, вишню, нарезанный чернослив или курагу. Вместо солодового подойдет обычный сахарный сироп или жидкий мед, а вместоЮлия Высоцкая20 сентября 2016
Рецепт от юлии высоцкойГречишные вафли с фруктами и йогуртом Подойдут любые фрукты или ягоды, даже замороженные — их нужно припустить на сковороде с небольшим количеством сахара, добавив немного ванильного экстракта, рома или корицы. Кленовый сироп можноЮлия Высоцкая20 июня 2016
Рецепт от юлии высоцкойРулет с инжиромПри взбивании белков с сахаром проявите терпение, не торопитесь — взбить нужно как следует, потому что в этом залог воздушности и легкости рулета. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», гдеЮлия Высоцкая07 февраля 2016
РецептыЛуковый пирогНаслаждение вегетарианца. Рецепт взят из книги, которую мне муж подарил. Пирог получается сочным, сытным, нежным и очень вкусным. Лук вообще не чувствуется, сразу даже и не скажешь, что он луковый. Виктория28 января 2016
РецептыЛепешки тминные с копченной скумбриейЦельнозерновые лепешки с копченной скумбрией украсят праздничный стол и не отнимут много времени на приготовление. Pugsy (Светлана)10 января 2016
РецептыМуравейникЭтот торт был коронным десертом моей сестры с самого детства. Мне этот процесс всегда казался трудоемким для собственного исполнения. Поэтому, когда я за него взялась, рецепт максимально упростила.Valeria Ku02 ноября 2015
Рецепт от юлии высоцкойСконы со шпинатом, помидорами и сыромСконы — это английские сладкие или пресные булочки быстрого приготовления, которые традиционно подаются к чаю. Любители выпечки не обязательно должны быть исключительно сладкоежками! И сегодняшнийЮлия Высоцкая19 октября 2015
РецептыМаффины с цукини, сыром и помидорами черриРецепт на 12 маффинов. Готовится очень легко, получается достаточно полезное овощное блюдо Irina Babich19 августа 2015
РецептыДомашний хлебПросмотрела все рецепты на сайте под таким названием, но похожего на этот не нашла. Знаю, что рецептов намного больше, с другими названиями. Возможно, кто-то уже опробовал этот рецепт из журналаГалина28 июня 2015
РецептыИмбирные пасхальные пряникиЗнаю, никого не удивлю рецептом пряников . Но лично я готовила их первый раз в жизни, а уж тем более разукрашивала . Поэтому решила "отчитаться" о проделанной работе, а также поделиться рецептом,Angy30 апреля 2015
Рецепт от юлии высоцкойПеченье с черносливом, грецкими орехами и корицей Если нет чернослива, возьмите курагу, тогда вместо грецких орехов лучше добавить миндаль. Муку грубого помола можно заменить гречневой или ржаной, а корицу — ванилью. А еще я люблю растереть звездочкуЮлия Высоцкая09 апреля 2015
РецептыПостное печенье с медомВ Христианстве во все времена такой вкусный и полезный продукт, как мед, считался угодным Богу. При многих монастырях держали свои пасеки. В Пост разрешается и даже рекомендуется употреблять мед, ноНина Минина-Россинская06 марта 2015
Рецепт от юлии высоцкойАпельсиновые маффины Вместо муки грубого помола можно взять гречневую или ржаную. Юлия Высоцкая27 февраля 2015
Рецепт от юлии высоцкойОреховый пирог с имбирем и сливочным кремомМожно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливкамиЮлия Высоцкая27 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойСладкие блины на кефире Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего — с шоколадным мороженым! Юлия Высоцкая19 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойЯблочно-ореховые оладьи Такие оладьи можно приготовить с грушей, сливами или абрикосами. Юлия Высоцкая06 февраля 2014
РецептыДиетический хлеб с льняным семенемОб очень вкусных булочках с семечками льна мне рассказала моя знакомая, которая покупала их в одной пекарне где-то в Швейцарии. Но туда мне ехать далеко. А о полезных свойствах как семян, так и маслаАнэлия18 января 2014
РецептыГалета с клюквой на творожном тестеЯ уже писала ранее, что очень люблю разного вида галеты))) Тесто и начинку меняю в них в зависимости от сезона. Сегодня у меня творожное тесто и начиночка из клюквы и грецкого ореха. Очень вкусноеМаринаL23 декабря 2013
Рецепт от юлии высоцкойАпельсиновые маффины с клюквой Вместо грецких орехов смело кладите фундук, миндаль, пекан или кедровые орешки, вместо клюквы ― клубнику, малину, чернику, а то и просто натертое яблоко или кусочки груши. Если вы на диете, заменитеЮлия Высоцкая17 декабря 2013
Рецепт от юлии высоцкойКрамбл с фруктовым соусом и сливочным кремомВ крамбл можно добавить ваниль, корицу или кардамон. Орехи подойдут любые, а вместо слив можно припустить апельсины, абрикосы или персики. Если фрукты не очень сочные, влейте немного воды. Юлия Высоцкая02 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойМорковный пирог с лимоном и лесными орехами Такой пирог хорошо получается и на основе свеклы. Вместо фундука подойдут миндаль и грецкие орехи. Готовый пирог можно покрыть лимонной глазурью или присыпать сахарной пудрой, а можно подать его соЮлия Высоцкая30 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойБатончики из хлопьев с орехами Для таких батончиков подойдут любые орехи. Если понадобится, добавьте в овсяную массу еще немного муки. Юлия Высоцкая24 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойКартофельные треугольнички с тимьяном Нет тимьяна — добавьте укроп или петрушку. Такое картофельное тесто можно приготовить заранее и вечером нажарить из него биточки. Юлия Высоцкая18 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойБлины с клубникойДайте блинному тесту постоять в холодильнике, оно будет более послушным. Юлия Высоцкая12 марта 2013
Рецепт от юлии высоцкойБананово-шоколадные маффины В такие маффины можно добавить груши или замороженные ягоды, а вместо шоколада взять изюм. Юлия Высоцкая10 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойОладушки из поленты со сладкой кукурузой и бекономЮлия Высоцкая19 сентября 2012