Рецепт от юлии высоцкойУтиные ножки в сладком соусеЧеснок в шелухе дает очень хороший аромат, а тимьян я вообще обожаю — он нежный, дружит и с рыбой, и с мясом, да и с птицей хорош. Вообще, такиеЮлия Высоцкая30 марта 2024
РецептыУтиные ножки, запеченные в пиве со сливойЕсли найдете имбирное пиво, то это будет идеально, но и простое светлое подойдет. Соус получается вкусный, густой и ароматный, я его готовила на основе овощей, специй и соуса чили ТМdaiquiri29 августа 2023
Рецепт от юлии высоцкойУтиные ножки, запеченные с фасольюМне кажется, что утиное мясо даже обычный воскресный обед делает праздничным. Конечно, можно взять утку или гуся целиком, но, по моим наблюдениям, всем хочется ножку! Масло позволяет бекону оставатьсяЮлия Высоцкая23 апреля 2022
Рецепт от юлии высоцкойУтиные ножки, томленные в вине с апельсиновой цедрой и пряностямиУтиные ножки хороши тем, что всегда получаются очень сочными и нежными, к тому же их можно приготовить заранее — на следующий день они будут еще вкуснее. Цедра здесь очень уместна, утка любитЮлия Высоцкая28 ноября 2020
РецептыУтиные ножки в белом винеЕшьте с удовольствием и не переживайте за ваши зубы — воспользуйтесь безопасными и стерильными зубочистками «Доктор Зета». Заказать их можно в интернет-магазине Wildberries. «Доктор Зета»10 сентября 2020
РецептыУтиные ножки с мандаринами и розмариномВеликолепное решение для праздничного обеда! Елена30 июля 2020
Рецепт от юлии высоцкойУтиные ножки с перловкой и гранатомТакие рецепты — настоящая палочка-выручалочка, поставил запекаться и занимаешься другими делами. Точно так же можно приготовить и утку целиком, но по моим наблюдениям все и всегда хотят ножки! МояЮлия Высоцкая28 декабря 2019
Рецепт от юлии высоцкойЛодочки из цикория с уткой и тамариндовым соусомТакие лодочки — гениальная закуска, и утку, кстати, хорошо готовят не только в Китае, мне, например, очень нравится утка по-вьетнамски, она более нежная и более ароматная, ее как раз и подают с такимиЮлия Высоцкая14 апреля 2019
РецептыУтка с вишневым соусомДоброго времени суток! Я очень рада принять участие в конкурсе, особенно в таком, где готовим по рецептам Юлии Высоцкой. Книга «Плюшки для Лелика» — мое вдохновение. Все рецепты в этой книгеДарья01 апреля 2019
Рецепт от юлии высоцкойУтиные ножки со сливамиУтка гениальна тем, что хорошо сочетается с фруктами, а вот история о том, что она слишком жирная, а потому вредна для здоровья, не совсем правдива. Во Франции, например, одним из самых здоровыхЮлия Высоцкая24 марта 2019
РецептыУтиные ножки в портвейне с черносливом Дело к осени, а значит, хочется чего-нибудь эдакого. Потому что осень — это пора цветных листьев, теплых и мягких разноцветных свитеров, шарфов и зонтиков, а еще вкусной и добротной еды. Вы замечали,vicky31 августа 2017
Рецепт от юлии высоцкойУтиные ножки в пряном луковом соусеЛук можно потомить минут десять на медленном огне, а если вам нравится пряный вкус, неплохо добавить к нему еще и палочку корицы. Готовые ножки с соусом лучше выкладывать на теплые тарелки, чтобы уЮлия Высоцкая21 мая 2017
РецептыПряные утиные ножки Для этого рецепта я использую электрическую скороварку, в нашей съемной квартире нет духовки, приходится выкручиваться. Можно использовать обычную сковородку, только тушить придется дольше. МясоMaria M05 мая 2017
Рецепт от юлии высоцкойУтиные ножки с овощами, грудинкой и белой фасольюОвощи лучше резать крупно, иначе при долгом тушении они превратятся в пюре. Вместо куриного бульона можно использовать утиный, говяжий, телячий или даже овощной, конечно, вкуснее получается, когда онЮлия Высоцкая26 февраля 2017
РецептыЗур бэлешЭто национальный татарский мясной пирог, который готовят по праздникам для большой семьи. Зур означает «большой», бэлеш — «пирог». Проводы зимы — отличный повод, чтобы собраться вместе за большимАльбина Кузнецова22 февраля 2017
РецептыУтиные ножки с мандаринамиЭто блюдо я готовила на Рождество. Хотелось чего-то не повседневного, но и не хлопотного. Мандаринки отлично сочетаются с уткой, придают ей сладковатый привкус. На гарнир можно приготовить отварныеАльбина Кузнецова28 января 2017
РецептыУтиные ножки с красной капустойРецепт скорее по приготовлению красной капусты, нежели утиных ножек. Такая капуста очень хороша со свининой или колбасками. ярослава17 января 2017
РецептыУтка с пряным виноградомНе секрет, что утка хороша с фруктами. Сегодня предлагаю рецепт ароматного и эффектного осеннего блюда из утки с пряным виноградом. Ms Frisella01 октября 2016
РецептыЗапеченные утиные ножки «Дюшес»Запеченное утиное мясо — невероятно вкусная вещь! С чем только утку не запекают: яблоки, апельсины, вишня... Кисло-сладкие фрукты и ягоды только подчеркивают вкус утятины. Сегодня я предлагаю запечьЮна30 сентября 2016
РецептыУтиные ножки в медово-клюквенном соусе «Осеннее чудо»Очень вкусные получаются утиные ножки, пропитанные яблочками, медом и клюквой! А какая сладенькая и сочная картошечка... ммм... Настоящее осеннее чудо, согреет дождливым осенним вечером! К такомуЕкатерина Коновалова25 сентября 2016
Рецепт от юлии высоцкойУтиные ножки в красном вине с бальзамическим уксусом и розмариномЯ вообще фанат лука и чеснока, а здесь именно от них зависит сочность утиного мяса! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая05 июня 2016
Рецепт от юлии высоцкойУтиные ножки конфиФранцузы называют такое блюдо Duck Confit — это ножки, которые долго томятся, а потом их еще ставят под гриль, чтобы получилась золотистая корочка. Вместо куриного бульона можно добавить белого илиЮлия Высоцкая01 мая 2016
РецептыПряные утиные ножки с грушей Необыкновенно ароматное и вкусное блюдо, которое может украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Я уже готовила утку сvicky12 февраля 2016
РецептыУтиные ножки с тушёной капустойПредлагаю приготовить вам вкусное, домашнее и очень уютное блюдо для семейного обеда или ужина. ВикторияS20 января 2016
РецептыУтиные ножки, тушеные в апельсиновом сокеСочетание утки и апельсина давно стало классикой кулинарии. Это вкусно и изысканно, несмотря на простоту исполнения, это беспроигрышный вариант для любого повода от повседневного до праздничного.vicky21 декабря 2015
РецептыУтиные ножки с карамелизированной грушей Иногда мы вносим коррективы в тот или иной рецепт, понравившийся нам и готовим его в соответствии со своим вкусом. В этом рецепте замена произошла не по моей воле: просто дома не оказалось муската иvicky22 октября 2015
РецептыТажин из уткиТажин делаю достаточно часто: делала и из курицы и из говядины. Всегда получается божественно: мясо тает, овощи пропитываются всеми ароматами и соками, и в итоге выходит необыкновенное роскошество! АBiondina02 февраля 2015
РецептыЖаркое из утиных ножекХрустящая корочка, нежные овощи, сочное мясо - это блюдо достойно королевского стола. julika10 ноября 2014
РецептыУтиные ножки, маринованные в соевом соусе с чесноком и лимономДо безобразия простой рецепт приготовления, особенно, когда нет времени заморачиваться с соусами, или просто нет времени ни на что. Часто так готовлю мясо, очень вкусно так мариновать говядину иНатали М05 апреля 2014
РецептыУтиные ножки с томлеными апельсинами под цитрусовым соусомРецепт из книги "Le Grand Larousse Gastronomique", немного адаптирован, т.к. в оригинале использовалась целая тушка утки весом 2 кг. У меня же были лишь утиные ножки, потому как утку целиком я неBiondina08 января 2013
РецептыУтиные ножки в горшочке, белый рис с сельдереем и лукомНа мой взгляд, приготовление утки в горшке это самый диетический способ. Во 1 мы сохраняем весь сок в ножках, во 2 готовим без масла, в 3 утка готовиться в собственном соку и на пару, в 4 в духовкеalexmay31 января 2012
РецептыУтиная ножка с яблоками и брусничным соусомПриготовила на ужин, оказалось очень вкусно и я решила поделиться рецептом.Маришель02 ноября 2011
РецептыУтиные ножки в панировке из специй + легкая паста с цукини и красны...Сегодня у нас утиные ножки с вывертом ( с бедром ). Я уже готовил утку в прованском ,охотничьим стиле и с бальзамическим уксусом и барбарисом. Захотелось приготовить 3 вариант, я долго думал, как быalexmay26 октября 2011