РецептыПицца с курицей, грибами и адыгейским сыром В выходной день мы редко обходимся без домашней выпечки - запах пирогов и плюшек является своеобразной ароматерапией от трудовых будней, настраиваетСветлана Горбуненко17 сентября 2011
РецептыКурица с овощами в сметано-томатном соусеБлюдо для быстрого ужина...или обеда... да и нежданные гости не обидятся за такое угощение. Для приготовления можно использовать любое филе, но если будете готовить из индейки, то процессДиана17 сентября 2011
РецептыSalsa di caramelloЭтот итальянский карамельный соус принято подавать к завтраку с бискотти, савоярди или простыми поджаренными ломтиками хлеба. Мне он больше всего нравится с поджаренным хлебом, по тому как он и самАльбина17 сентября 2011
РецептыФаршированные зеленые помидорыВот теперь займемся зелеными помидорчиками.. Получается очень интересная закуска. Остренькие, кисло-сладкие..."Мальчишки" под водочку очень уважают... А под картошечку как вкусно! Если вы еще неДиана16 сентября 2011
РецептыЧечевичные КотлеткиЗахотелось чечевицы, но настроение было творческое. Оцените, что получилось ;) P.S. мне было вкусно: хрустящая корочка и очень нежная сердцевинкаМаша16 сентября 2011
РецептыПряники творожныеВ холодильнике залежалась пачка творога. Надо из него что-нибудь приготовить. Вчера муж купил мне набор ароматических эссенций. Надо и это испробовать. Решила - это будут ароматизированные творожныенатахан16 сентября 2011
РецептыСырые острые устрицы с хрустящим редисом и супом пюре из белой свеклыDe Dietrich16 сентября 2011
РецептыЧечевичный суп-пюре с томатами и сельдереемВторой суп-пюре за неделю, можно сказать, годовая норма выполнена:) Кажется, начинается "суповой" период:)Вениамин15 сентября 2011
РецептыПирог "3в1"Уж очень мне хотелось приготовить что-нибудь с безе.Заодно использовать яблоки и творог.Покумекала на досуге и вот,что из этого вышла.Даже сама не ожидала,что у меня так хорошо получится))))Заодно иАнастасия15 сентября 2011
РецептыХарчоГоворят, что наступило "бабье лето". Лично я его прихода не заметила - холодный ветер и как-то очень зябко!!! И даже солнышко не спасает, такое впечатление, что оно светит, но не греет. А потомуСветлана Горбуненко15 сентября 2011
РецептыСуфле «Кабачкоff»И вновь я с кабачками. Чтоб добро не пропадало, использую кабачки во всевозможных вариациях, как основное блюдо, варю супы-пюре, на десерт, еще, правда, в компот не сподобилась «внедрить» (хотя наСнежинка Татьяна14 сентября 2011
РецептыЗакуска из баклажан по-грузинскиДля любителей баклажан. Очень вкусная закуска. В холодильнике храниться до 2-х недель.Диана14 сентября 2011
РецептыСкумбрия запечёная с овощамиРаньше скумбрию готовила и ела только копчёную или солёную. Решила попробовать запечёную. И вот что получилось... Рыбу и резала, и запекала целой. Овощи вставляла между кусочками и выкладываланатахан14 сентября 2011
РецептыФокачча с вялеными помидорами и лукомСоблазнилась на вяленые помидорчики от MariaBurnaza, получились просто замечательные. И решила, что надо готовить фокаччу. За основу взяла рецепт Черешенки http://www.edimdoma.ru/recipes/20898, толькоСветуля14 сентября 2011
РецептыЗаварной торт с кремом из взбитых мозгов «Флер»Торт «Флер» по французскому рецепту просто тает во рту. Прекрасный вариант закуски для вечеринки.http://harch.ru/headline/zavarnoj-tort-s-kremom-iz-vzbityx-mozgov-fler Ленчик14 сентября 2011
РецептыКапуста маринованаяЭту капусту можно есть в любом виде, можно просто так, можно из добавлением подсолнечное масло. Также можно использовать в салатиках.Юрий14 сентября 2011
РецептыИнжирные кубикиКонечно же, на эту идею меня вдохновил д-р Эткер и его мокка-кубики (http://www.edimdoma.ru/recipes/27395). Подумалось, что инжир - прекрасный осенний штрих. Увы, свежий в наш город пока не завезли,Вениамин13 сентября 2011
РецептыПицца " Моя любимая"Это мой фирменный рецепт пиццы!! Особенно теста! Мне этот рецепт подарила моя очень хорошая знакомая с Италии. Я когда готовлю эту пиццу ко мне сходиться вся моя большая семья!! Поэтому у меня ееktara13 сентября 2011
Рецепты"Язык проглотишь" или бульон-открытиеКонечно, всем известно, что язычок варят для поедания вкуснейших бутербродиков, я обажаю вкушать его с хреном и можно без булочки! Дорогие мои, спешу поделиться своим открытием! Бульон из-подРадость13 сентября 2011
РецептыБелковый паровой омлетСтолкнулась с необходимостью щадящей диеты, одним из желательных блюд которой оказался белковый паровой омлет. Вдруг кому-то еще пригодится - вот и решила опубликовать его. Получается очень дажеTess13 сентября 2011
РецептыБабаганушИсконно восточная закуска-соус, без которой не обходится ни одна трапеза.Идеально приготовить бабагануш на природе, с легким ароматом дыма, эта закуска станет еще ароматнее. Бабагануш используют какஇ❦♠ЮлиЯ♠❦இ13 сентября 2011
РецептыТоматный суп-пюре с макарошкамиПока не закончился сезон помидор, спешу поделится с вами, мои дорогие, рецептом своего самого любимого томатного супа, с макаронами… Супчик получается очень нежный, практически бархатный, яркий,Черешенка13 сентября 2011
РецептыГотовимся к зиме:Помидоры с горчицей холодным способом Я вот тут советую, советую, но вижу, что к моим советам боятся прислушиваться, но рискну еще раз посоветовать заготовить такие помидоры и зимой Вы сможете полакомиться малосольными помидорками....иЭллиса12 сентября 2011
РецептыЧечевичный суп-пюре с лисичкамиТак-так-так...Сегодня я волнуюсь ***промакая салфеткой лоб***. У меня на сайте, можно сказать, дебют! Суповой:) Надо отметить, супы в моем рационе случаются, но редко, пару раз в год, преимущественноВениамин12 сентября 2011
РецептыБольшая пицца для самых маленьких)))Думаю никого не удивлю,но все же... Для меня самое главное минимум "химии"в еде для ребенка,думаю каждая мама так считает!romashka12 сентября 2011
РецептыФранжипан с грушамиФранжипан - густой миндальный крем, который можно использовать для приготовления пирогов и всевозможных пирожных, вот и я решила. И вышло я вам скажу просто супер.ktara12 сентября 2011
РецептыКофе "Итальянский полдень"Захожу сегодня на сайт и вижу; РД у прекрасного рецепта "Птичье молоко" от Elena (я его в КК занесла), новый пост "Кофе по-итальянски", который я, как застарелый кофеман, пропустить ну никак неСветлана Горбуненко12 сентября 2011
РецептыЗелёные помидоры, солёные по-грузински и пряный салат из остатковВыходные дни проходят в суете: заготовки, заготовки, заготовки. На рынках изобилие и хочется заготовить всего хоть по чуть-чуть. Увиденные мной зелёные помидоры напомнили мне о солении, котороеТата12 сентября 2011
РецептыОчень вкусный рис с грибамиВсем привет! С наступившей осенью Вас! Я вернулась, но судя по графику работы- ненадолго... поэтому хочу Вас порадовать вкуснейшим рецептом...Предлагаю Вашему вниманию беспроигрышный вариант ризотто.НатаЛи12 сентября 2011
РецептыШелпек по-казахски«Она велика: от Алтая до Каспия, она широка, как народа душа. Она же — Европа, она же и Азия, и волны Урала, и всплеск Иртыша...» Приветствую вас, друзья мои! Сегодня я к вам с еще однимГалиюша12 сентября 2011
РецептыКрупеник "Сладкая ягодка"Это рецепт из журнала "Худеем правильно".Наталья Rasskazova11 сентября 2011
РецептыТефтельки в белом соусе, два варианта.Предлагаю два варианта котлеток по одному рецепту). Можно делать и сразу два котлетки получаются очень вкусные и с грибами и с баклажанами. Оксанка11 сентября 2011
РецептыПицца "Ассорти" с перепелиными яйцамиА вот еще одна пицца любимица всей семьи!Маргаритка*10 сентября 2011
РецептыФранцузский лимонный пирогЕсть у меня книга Жинет Матьо "Я умею готить". 1985 года издания. В далеком 85-м многие продукты в составе рецептов этой книги мне, сибирячке, были неведомы, авокадо, например. Все, что я готовила поCatherineSW10 сентября 2011
РецептыПельмени с грибамиПельмени можно делать и со свежими грибами,но с сушеными вкуснее.Могу дать совет-сушеные грибы станут как свежие,если их подержать несколько часов в подсоленном молоке(я это иногда делаю.)Вера10 сентября 2011
Рецепты"La panna сotta" или панна котта из учебника Друзья, поделюсь-ка я с Вами историей моей панна котты. Дело в том, что побывав в Италии я стала ее фанатом и стала изучать итальянский язык. И вот, на одном из уроков стали мы изучать тему "LezioneLyudmilae09 сентября 2011
РецептыПрофитроли или эклеры, любимые с детства Вот чем заканчивается приготовление лишнего крема для торта))) П.С. Я тесто делала на половину нормы и из него у меня вышло 12 эклеров примерно 7-8 см. в диаметре.Ирина09 сентября 2011
РецептыПита с риккотой и укропом***Очень вкусно и сытно! ***Дрожжевое тесто советую готовить на свежих дрожжах,которые я всегда использую так как тесто получаеться более пышное.Домоседка-СонЯ♥08 сентября 2011
РецептыГрушевое вареньеХочу поделиться с вами рецептом варенья из груш.Очень ароматное и вкусное варенье!Попробуйте,не пожалеете.Лиля08 сентября 2011
РецептыКонсервированные помидоры "Кусочек лета"Почему такое название спросите Вы? Да потому, что помидорчики получаются как свежие. Много лет пользуюсь этим рецептом и хочу поделиться с Вами. Не поленитесь, приготовьте и зимой кусочек лета сДиана07 сентября 2011
РецептыПудинг "Куриный блюз"Еще одна вкусняшка из пароварки. Пудинг получился очень нежным, воздушным, просто таял во рту)))) P.S. Основные правила приготовления на пару: птица приготовленная в пароварке получается очень нежнойLena07 сентября 2011
РецептыСливы в сиропе с муссом из белого шоколадаУ нас наконец-то созрел урожай слив. В сыром виде уже наелись, пришло время экспериментов! Вот такой десерт получился у меня сегодня. Слива придает кислинку, белый шоколад сладость, а взбитые сливкиLapSha (Мария)07 сентября 2011
РецептыДесерт "МОЯ ФАНТАЗИЯ"Вот решила пофантазировать, мои детки очень любят эти воздушные шарики и погрызть и с молочком поесть, а тут у меня возникла такая идея десерта, захотелось их побаловать.) Надеюсь, что вам тожеOlga VG07 сентября 2011
РецептыДомашний кетчупЯ предпочитаю готовить этот соус самостоятельно. То, что продают в магазине мягко говоря "не кетчуп":))) Каждый год я экспериментирую с разными рецептами и вот, методом проб и ошибок, вот он!Sindirella07 сентября 2011
РецептыСалат "Капуста-вкусняшка"Очень сочный и содержаший много витаминов салат.Очень хорошо хранится в холодильнике.Вета07 сентября 2011
РецептыСолим рыбу домаПредлагаю простой и проверенный рецепт малосоленой рыбы.Можно засолить семгу,форель,горбушу, селедку и т.д. Вета07 сентября 2011