Рецепт от юлии высоцкойРисовая кростата с запеченными овощамиБаклажан лучше взять поплотнее. Вместо моцареллы подойдет любой свежий сыр или даже творог — можно растереть его с небольшим количеством оливковогоЮлия Высоцкая10 мая 2015
Рецепт от юлии высоцкойРисовая кростата с запеченными овощамиБаклажан лучше взять поплотнее. Вместо моцареллы подойдет любой свежий сыр или даже творог — можно растереть его с небольшим количеством оливкового или сливочного масла, добавить чеснок и травки,Юлия Высоцкая10 мая 2015
РецептыБризоль с рубленной котлетой Бризоль – одно из таких блюд, его делал в своей жизни хотя бы пару раз каждый человек, которому не чужда готовка. Практически любой кулинар хотя бы раз-два в своей жизни зажаривал отбивные или филе вvicky09 мая 2015
Рецепт от юлии высоцкойСалат с авокадо, орехами и редисом Можно взять руколу, любой салатный микс или листья молодой свеклы, а вместо грецких орехов подойдут кедровые орешки или миндаль. Юлия Высоцкая08 мая 2015
Рецепт от юлии высоцкойСалат с авокадо, орехами и редисом Можно взять руколу, любой салатный микс или листья молодой свеклы, а вместо грецких орехов подойдут кедровые орешки или миндаль. Юлия Высоцкая08 мая 2015
РецептыБрюссельская капуста с песто из вяленых томатовВариант обеда для худеющих из свежей брюссельской капусты. Апрель06 мая 2015
РецептыСалат из картофеля и черемшиПредлагаю вам приготовить вкусный и питательный картофельной салат с добавлением трёх видов лука и черемши. Он будет хорош и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу или рыбе. КартофельВикторияS06 мая 2015
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки со спаржей, розмарином и сыром Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. АЮлия Высоцкая06 мая 2015
РецептыСалат из чечевицыЧечевица содержит высокое количество белка и считается отличной альтернативой мясу. Отличный питательный салат, очень вкусный и простой. mashutka05 мая 2015
РецептыКуриный суп со шпинатом, щавелем и зеленьюТак захотелось супчика - и чтобы куриного, и чтобы зеленого. Ну, в общем, все, что хотелось, удалось:) Mari05 мая 2015
РецептыПомидоры, фаршированные кускусом и креветкамиРецепт нашла в летнем издании кулинарного журнала, посвященного "легким" рецептам... Очень понравилось, что блюдо получается и вкусное, и выглядит ярко и зазывающе, а еще на его приготовление уходитburro.salvia05 мая 2015
Рецепт от юлии высоцкойЖареные яйца на тостах с цикорием и анчоусами Уксус можно заменить лимонным соком. Такая заправка прекрасно проживет в холодильнике пару дней. Юлия Высоцкая05 мая 2015
РецептыРецепт классической окрошки на айране с колбасойКогда живешь вдалеке от Родины, особенно остро чувствуется потребность в привычных блюдах, обычаях и традициях. Живя в России, я делала окрошку на квасе или кефире с минералкой «Ессентуки-17», аMari04 мая 2015
РецептыСлоёные лепёшки на топлёном масле с сезонной зеленью Рецепт этих лепёшек нашла в интернете, очаровалась и решила повторить. Толчком к тому послужил чудесный букет свежей собранной черемши и зелёного лука. Лепёшечки получились "на ура", тесто крохкое,vicky04 мая 2015
РецептыКарри из курицы с ананасом в "рукаве"Хозяйки часто задаются вопросом, как приготовить мясо, чтобы оно было вкусным и полезным. Существует множество разнообразных способов готовки мясных блюд, но у всех есть свои плюсы иvicky03 мая 2015
Рецепт от юлии высоцкойПомидоры, фаршированные треской и картофелемМне нравится, как в бульоне работает белое вино: при варке оно дает необходимую легкую кислинку и вкус у рыбы меняется, становится более нежным и ярким, главное — не переварить ее. В начинку можноЮлия Высоцкая03 мая 2015
РецептыПицца с острой колбасой и перцемИтальянская пицца, пропитанная дыханием гор, ветром соленого морского побережья, тишиной оливковых рощ в знойны день, это что-то особенное. Если вы приедете в Италию, обязательно именноМальва01 мая 2015
РецептыТоматный суп с укропомЛегок в исполнении и также для желудка, худеем вкусно. Для тех, кто просто любит томатный суп, можно подавать с сырными греночками. Апрель26 апреля 2015
РецептыСалат с проростками зеленых зерен гречихи и гранатомДля приготовления салата нужна гречневая зеленая крупа, которую можно проращивать. Производители указывают это на упаковке. Зеленая гречка содержит «живое» зерно с зачатками ростка, поэтому именно изМальва26 апреля 2015
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат из пенне с ветчиной и руколойПармезан не единственный сыр, который здорово работает в пасте, итальянцы любят добавлять в макароны и пекорино, и рикотту. Но если вы в еде консерватор, спокойно заменяйте рикотту некислым творогом,Юлия Высоцкая26 апреля 2015
РецептыЗакусочные пирожные из лосося и шпината "Сёмужкин каприз"Предлагаю вам очень приятное лёгкое закусочное пирожное. Оно совершенно несложно в приготовлении, но невероятно вкусное, нежное и, к тому же, очень красиво и празднично смотрится на столе. ЯВикторияS26 апреля 2015
РецептыПапарделле с тунцом и томатным соусомЕсли у меня совсем нет времени или просто лень возиться на кухне, то на выручку приходит любимая в нашей семье паста во всевозможных своих разнообразиях. Mari25 апреля 2015
РецептыМолодая свекла с красным лукомНа днях на рынке мне попалась молодая свекла. Красавица! И я тут же вспомнила, что в полученной мной недавно книге Ю. Высоцкой "Овощи" был любопытный рецепт именно с молодой свеклой! :) Решилаburro.salvia25 апреля 2015
РецептыТабуле с зеленой гречкойТабуле – ливанский салат, который готовят традиционно с булгуром. Предлагаю попробовать вам мой вариант, в котором любой из составляющих блюдо продуктов очень полезен. Так, к примеру, зеленаяМальва25 апреля 2015
РецептыХолодец "Солнечный цветок"Посмею предложить вот такой вид холодца. А вдруг кому-то понравится!? Тем более на праздничном столе он смотрится очень красиво! Дело в том, что у меня долго лежала силиконовая форма в видеЕкатерина Корженевская25 апреля 2015
РецептыШпинатный салат с клубникой и авокадо Для тех, кто худеет и не только. Этот салат имеет несколько вариантов, я готовлю его весной и летом, нам нравится он засчет своего приятного вкуса. Рецепт маковой заправки прилагается, ноАпрель24 апреля 2015
РецептыКефаль под апельсиновый соусомПредлагаю Вам, дорогие мои, низкокалорийный и полезный вариант для обеда или ужина. Изысканное сочетание нежной кефали дополняется ароматным цитрусовым соусом. Необычное сочетание вкусов порадуетОльга Кожухова24 апреля 2015
РецептыЗеленая фасоль со сладким перцемЗамечательное блюдо для вашего меню, если вы желаете похудеть. Еще один интересный и вкусный рецепт. Апрель23 апреля 2015
РецептыКуриная печень, запеченная с овощамиЭто так ароматно, красиво, вкусно, полезно и просто, что даже писать больше нечего Mari23 апреля 2015
РецептыКуриная отбивная по-палермитанскиПопробуем побаловать себя вкусным и вполне «слим» рецептом куриных отбивных по-палермитански! А уж сицилийцы знают толк во вкусной (и полезной) еде! При панировке этих отбивных не будем использоватьburro.salvia23 апреля 2015
Рецепт от юлии высоцкойОладушки из сельдерея и картофеля Если оладьи будут разваливаться на сковороде, добавьте в тесто немного муки. Юлия Высоцкая23 апреля 2015
Рецепт от юлии высоцкойОладушки из сельдерея и картофеля Если оладьи будут разваливаться на сковороде, добавьте в тесто немного муки. Юлия Высоцкая23 апреля 2015
РецептыКурица с брокколи и сельдереем в соусе из лабнеОчень нежное, вкусное и полезное блюдо я намудрила на ужин. Так как в списке не было сыра лабне, я указала маскарпоне. Очень рекомендую приготовить. Ваши домашние обязательно оценят. Mari22 апреля 2015
РецептыКиш на творожном тесте с цветной капустой и черемшой Как же я соскучилась за "острыми ощущениями" , не выставляя так давно ничего нового, но многие знают, что без дела я не сидела, отчитываясь и в рецептах, и в постах. Готовить по полюбившимся рецептамvicky22 апреля 2015
РецептыРыбная солянкаГлавное правило при приготовлении солянки – не переборщить с кислотой, она не должна перебивать вкус других продуктов. По консистенции она должна быть средней густоты: не жидкой и не слишкомМальва22 апреля 2015
Рецепт от юлии высоцкойСалат из цикория с яблоком, крутонами и голубым сыром Если вам не нравится легкая горчинка цикория, возьмите другой салат по своему вкусу, подойдет даже подмосковный. Хлеб тоже можно использовать любой, но лучше, если он будет немного сладковатым. Юлия Высоцкая22 апреля 2015
РецептыЗапеканка из картофеля и цветной капусты с прованскими травами и ку...Эту запеканку можно подавать как самостоятельное блюдо. Но так же она хороша в качестве гарнира к рыбе, птице и мясу. Елена20 апреля 2015
РецептыВак-бэлиш Вак-бэлиш – название печеного пирожка в татарской кухне с разнообразными начинками. «Вак» - значит «маленький». Это порционное блюдо. Пирожки очень вкусные и ароматные, мы съели их все, макая вМальва19 апреля 2015
РецептыСалат "Дары Афродиты"Очень-очень рекомендую! Столько всего здесь полезного! Кальмары и креветки можно добавить вареные, будет не так вкусно, но калорий еще меньше! Время приготовления - с учетом запекания и остыванияЖанна Тихонова19 апреля 2015
РецептыВырезка из свинины с апельсиновым соусомНежная мякоть свинины приготовленная в духовке под апельсиновым соусом. Апрель18 апреля 2015
РецептыСалат из морковки по-корейски, орехов и зелениДля этого салата нужна сочная и сладкая морковь, которая является основным ингредиентом. Масло кукурузное, подсолнечное, хлопковое или другое растительное. Уксус можно заменить лимонным соком. РецептМальва18 апреля 2015
РецептыМолодой картофель с мидиями и луком-пореем, запеченный в сливкахВеликий пост закончился и можно наконец использовать мои любимые ингридиенты для волшебных тарелочек - сыр и сливки. Невероятно вкусно, обязательно приготовьте! Mari16 апреля 2015
Рецепт от юлии высоцкойПирог с помидорами и творогом Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие. Юлия Высоцкая16 апреля 2015
РецептыТелятина с розмарином и чесноком, запеченная в рукавеЗапекала телятину на Пасху. Впопыхах забыла предварительно обжарить его на сковороде. Поэтому много сока было в рукаве, а само мясо получилось немного суховатым. Но все-равно получилось очень вкуснымMari15 апреля 2015
РецептыКарамелизованные куриные желудкиДавно меня муж просил приготовить ему куриные желудки. Как их готовить? Полагаясь на интуицию и абсолютную любовь к виски и карамелизованному луку - получилось вот такое быстрое и вкусное блюдо сStrelec14 апреля 2015
РецептыБрускетта «Гуакамоле с килькой на бородинском хлебе» Сколько же кухонь «поместилось» на кусочке поджаренного хлеба: способ приготовления, сам дух блюда - итальянский, гуакамоле – это уже Мексика, от прибалтийской кухни здесь килечка пряногоМальва14 апреля 2015
Рецепт от юлии высоцкой«Маргарита» на багете Вместо помидоров можно выложить на багет запеченный сладкий перец, цукини или баклажаны, поджаренные на сковороде-гриль. Юлия Высоцкая14 апреля 2015