Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные свиные ребрышки с черемшой, солеными огурцами и сальсой вердеМясо нужно достать из холодильника заранее — мариновать лучше ребрышки комнатной температуры. В маринад можно добавить перец чили, тмин и зира тожеЮлия Высоцкая13 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат с азиатской заправкойЯ очень люблю азиатские заправки и соусы, с ними всегда здорово экспериментировать: добавьте немного жидкого меда или кленового сиропа — получится кисло-сладкая история, замените рисовый уксусЮлия Высоцкая31 октября 2020
Рецепт от юлии высоцкойТреска по-азиатски, жаренная с овощами Главное в азиатской кухне — последовательность добавления ингредиентов, они отправляются в вок в том порядке, в каком доходят до готовности. Сахар можно заменить кленовым сиропом или медом, а кинзу —Юлия Высоцкая28 мая 2020
Рецепт от юлии высоцкойКесадилья с чечевицей, моцареллой и зеленым луком Чечевицу во время варки лучше не солить, иначе она получится жесткой. Вместо тортильи вполне подойдет лаваш, а вместо халапеньо — обычный перец чили. Юлия Высоцкая14 апреля 2020
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с морковью, шпинатом и халапеньоЭто для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропаЮлия Высоцкая06 апреля 2020
Рецепт от юлии высоцкойКуриные бедрышки в кокосовом соусеМолочные кислоты, которые есть в йогурте, кефире, простокваше, размягчают мясо и делают его более нежным. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая28 марта 2020
Рецепт от юлии высоцкойНачос из цветной капусты с курицейХалапеньо можно заменить на чили. Количество сыра регулируйте по вкусу. Юлия Высоцкая03 марта 2020
Рецепт от юлии высоцкойCалат Pan Bagnat в чиабаттеЕсли у вас нет каперсов, замените их корнишонами или маринованными огурчиками. Я предпочитаю использовать не маринованные оливки, а обычные, но вы выбирайте по своему вкусу. Кстати, в оригинальномЮлия Высоцкая21 сентября 2019
Рецепт от юлии высоцкойСемга в цитрусовом маринаде с зирой и фисташкамиЭто история южноамериканская — в Мексике, в Перу так маринуют рыбу, не подвергая тепловой обработке. Делать это нужно прямо перед подачей, держать рыбу в маринаде больше 30 минут не стоит, онаЮлия Высоцкая29 июня 2019
РецептыСоус сальса из запеченных помидоровСоус сальса — пряный мексиканский соус из помидоров, приготовленный с добавлением острого перца, зелени, лука и чеснока. Соус служит отличным дополнением к блюдам из мяса, рыбы, птицы, можетSvetlana Nagma23 июня 2019
Рецепт от юлии высоцкойПряный хлеб из поленты с кукурузой и сыромТакой кукурузный хлеб очень часто пекут в Южной Америке, в частности в Мексике. Готовится он очень быстро, как раз для гостей, есть его надо с пылу-жару, а если остается на следующий день —Юлия Высоцкая22 июня 2019
Рецепт от юлии высоцкойДорада с чесночным маслом под соусом из помидоров и барбарисаЗапекать таким образом можно не только дораду, но и любую другую рыбу. Не могу сказать, что для меня рыба с помидорами — это идеальное сочетание, потому что помидоры, особенно при тепловой обработке,Юлия Высоцкая15 июня 2019
РецептыСалат «Люмьер» с форельюОчень вкусный яркий свежий салат! В жаркий летний день хорошо с бокалом холодного белого! Может быть завтраком, обедом или легким ужином. Если вы занимаетесь спортом, то возьмите этот салат наAleks10 марта 2019
РецептыЯичница по-деревенскиНа мой взгляд, очень важно, как начинается утро. Хороший чай или ароматный кофе всегда добавляют настроения! В выходной всегда можно порадовать свою семью хорошим необычным завтраком. Это простойAleks14 января 2019
РецептыКукуруза в сливочном соусе с хрустящим беконом и халапеньоКлассический рецепт кукурузы в сливочном соусе заиграет новыми вкусами и красками, если вы приготовите по этому рецепту. Очень нежный, с легкой остринкой соус и хрустящий бекон придают пикантнуюИрина Нагорная(Золотько)23 марта 2018
Рецепт от юлии высоцкойБургеры с красной фасолью и грибами Можно добавить петрушку, зеленый лук или сухие травы. Юлия Высоцкая30 декабря 2016
РецептыНутовые котлеты «Новогодние игрушки»Готовим нутовые котлеты «Новогодние игрушки»! Слобода26 ноября 2016
РецептыТушеная говядина по-мексиканскиНежная говядина с острым слегка вкусом. Подают это блюдо на теплых тортильях или с рисом, с кукурузным хлебом по желанию. Апрель24 июля 2016
РецептыTandoori-Style Chicken (Курочка)Оставить курочку в этом букете ароматов, лучше на всю ночь. Курица получается очень нежной и ароматной. Отличный вариант для пикника. Можно так замариновать грдуки, а потом пожарить на гриле. Nora25 июня 2016
РецептыМясной хлеб с халапеньоХалапеньо — острые перчики небольших размеров. Чтобы снять остроту жгучую, перец очищают от семян, разрезав поперек. Мясной хлеб можно приготовить из куриного, индюшачьего или говяжьего фарша. ИзАпрель04 июня 2016
РецептыКартофельный салат с кукурузой и халапеньоВкусный, слегка острый салат, не сложный, удобный для пикника. Апрель28 мая 2016
РецептыХалапеньо с начинкойВкусная закусочка перед горячим блюдом. Для любителей острой пищи. Апрель23 мая 2016
Рецепты"Проклятый чили"Так назывался рецепт, а я приготовила оч. много чили и уже не помню готовила и выкладывала этот рецепт или нет. В любом случае, если так напомню еще раз о нем. Апрель17 апреля 2016
РецептыСладко-пряные куриные крылышкиВкусный рецепт для любителей крылышек или ножек куриных. Апрель16 марта 2016
РецептыЧили с ягнятинойГотовим на плите или в духовке, в мультиварке или в жаровне. Апрель26 января 2016
РецептыCтейк чилиЧили это пряное и острое блюдо. А мы можем остроту и пряность регулировать под свой вкус. Апрель04 января 2016
РецептыCальса по-домашнемуРецепт сальсы для консервирования. Помидоры желательно сливовидной формы. Апрель10 сентября 2015
РецептыГовядина в чесночном маринаде с халапеньоДля любителей острых блюд, для тех, кто знает и любит халапеньо - острый перец. Апрель07 сентября 2015
Рецепты Маринованные томаты с халапеньоЗамечательный, на мой взгляд, рецепт закуски от шеф повара Brian McBride. Острые помидорки, которые можно подать как к стейку, так и к хлебу. Апрель28 августа 2015
РецептыCалат с кунжутной-чесночной заправкой Замечательный и вкусный салат в весенне-летний период. Апрель05 апреля 2015
РецептыТушеное мясо по-мексикански8 Марта праздник женский, но мы все равно любим мясные блюда не меньше,чем мужчины и если не соблюдаем пост или не сидим на диете,то радуем себя этим восхитительным блюдом с мексиканскими ноткамиАпрель09 марта 2015
РецептыКартофель с перцами в фольгеГарнир потрясающий рекомендую, если у вас продают сладкий мини-перец использовать его. Или обычный сладкий перец, который порежем на крупные полоски. Готовим на гриле или в духовке. Делаю наАпрель04 января 2015
РецептыСемга с манговой сальсойБыстрый и простой ужин с рыбкой, сальсу делаем сами или используем готовую. В рецепте идет на 4 порции, я сократила для себя на одну. Апрель18 октября 2014
РецептыБулочки с колбаской и овощамиЖелательно для этого рецепта использовать булочки для хотдогов или хоаги. Вариант быстрого завтрака или обеда. Апрель12 сентября 2014
РецептыСтейк с томатной сальсойДля любителей мясных и овощных блюд, томатную сальсу можно применить и для птицы. Помидоры используем черри или крупные порезать на дольки. Апрель24 июня 2014
РецептыСалат с капустой и редисомСалаты с капустой любят многие, этот идет с редиской и халапеньо, разновидность коуслоу с мексиканским вкусом. Апрель01 июня 2014
РецептыСуп с томатной сальсой, креветками и авокадоРецепт идет на несколько порций, я делала на одну, себе. Креветки можно любые, салатные или небольшие обычные. Апрель05 мая 2014
РецептыЧили с говядиной и индюшатинойБогатое блюдо специями, ароматами. Используем комбинированный фарш из говядины и индюшатины. Апрель05 апреля 2014
РецептыПряный салат из капусты (Coleslaw)Замечательный капустный салат из двух видов капусты. Подходит для барбекю стола . Апрель27 марта 2014
РецептыСалат с курицей и авокадоСалат полезный и хорош для худеющих. Можно использовать куриную грудку или индюшечью. Отварить или отгрилить. Все наверно уже знают какой полезный фрукт авокадо, который препятствует образованию иАпрель26 января 2014
РецептыЗакуска "Текс-мекс Слоппи Джо" Текс-мекс- означает техасско-мексиканская кухня. Или кухня юго-западных штатов.К сожаленью новая форма не принимает некоторые меры и дробь,то как есть в оригинале мера- идет в самом рецепте. Апрель02 января 2014
РецептыСтейк с соусом халапеньо Чимичурри Это очень богатый и острый соус. Для тех, кому слишком острый халапеньо с семенами, после гриля лучше его от семян очистить. Мясо предварительно разморозить. Апрель09 декабря 2013