Одно из самых любимых моих блюд — картошка фри, англичане обычно называют это чипсами. У нас сегодня тоже будет что-то похожее по вкусу, но мы сделаем

Юлия Высоцкая

24 февраля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние лимонные вафли

Все продукты для вафель должны быть комнатной температуры, причем тесто, если есть такая возможность, лучше приготовить заранее, чтобы оно постояло и отдохнуло. Не любите цитрусовый вкус — сделайте

Юлия Высоцкая

24 февраля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в маринаде шермула

У меня мед акациевый, но вообще берите любой, какой вам нравится. Вместо красного подойдет белый лук, шалот или порей, а если хочется, можно добавить и цедру лимона. Идеально оставить курицу в

Юлия Высоцкая

23 декабря 2023

Рецепты

Оливье с бужениной

Сегодня Наташа Королева и Максим Кураков приготовят оливье — любимое блюдо мамы Наташи. Основными ингредиентами салата станут буженина и домашний майонез, приготовленные с помощью бытовой техники

Körting

07 декабря 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с яблоком, шпинатом и домашним майонезом

Уставшее яблоко — не очень ароматное и не очень сезонное — лучше очистить от кожуры. Если опасаетесь делать майонез на куриных яйцах, возьмите перепелиные, можно даже не отделять желток от белка (на 1

Юлия Высоцкая

25 ноября 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Креветки мисо на подушке из руколы

Главная опасность здесь — передержать креветки на огне, они могут стать резиновыми. А вот выкладывать их горячими на листья бояться не надо, рукола прекрасно держит температуру, не завянет, не

Юлия Высоцкая

04 ноября 2023

Рецепты

Малиновый джем

За рецепт спасибо Дарье Близнюк.

michsenkoea

07 сентября 2023

Рецепты

Джем из ананасового физалиса

У этого джема из ананасового физалиса по-настоящему изысканный вкус! Это нежность в каждой ложечке. Стоит раз попробовать и остановиться уже невозможно!

Ирина

28 августа 2023

Рецепты

Варенье из терна без косточек

Плоды терновника не пользуются большой популярностью при приготовлении домашних заготовок. Хозяйки часто отдают предпочтения более благородным ягодам. Напрасно. Вкус терновника — терпкий, с легкой

Едим Дома

14 августа 2023

Рецепты

Варенье из винограда кишмиш

Всесезонный виноград можно найти на полках магазинов практически всегда. Но особым шармом обладают грозди, выращенные самостоятельно. Если вы — счастливый обладатель небольшой (или большой)

Едим Дома

13 августа 2023

Рецепты

Варенье из дыни в мультиварке

Заменить старый бабушкин таз для варенья, в котором был приготовлен далеко не один литр домашних лакомств, может заменить современная мультиварка. Долгое томление и стабильная температура нагрева

Едим Дома

13 августа 2023

Рецепты

Сироп из клубники

Как сделать сироп из клубники для сырников и ленивых вареников, для творога и йогурта, для мороженого и блинов? Очень просто — рецепт оценят все сладкоежки!

Едим Дома

06 августа 2023

Рецепты

Сок из арбуза на зиму

Во многих семьях есть традиция — подавать на новогодний стол арбуз. Он служит символом достатка, праздника, роскоши. Можно позаботиться о своем меню на зиму уже сейчас и приготовить натуральный сок из

Едим Дома

05 августа 2023

Рецепты

Виноград без сахара на зиму

Сладость спелого винограда так и хочется сохранить на зиму. Ягоды можно будет добавлять в десерты, салаты («Тиффани» или вальдорфский) или есть просто так. Чтобы сохранить виноград без сахара на зиму,

Едим Дома

21 июля 2023

Рецепты

Варенье из лепестков шиповника

Рецепт приготовления варенья из лепестков шиповника напоминает магический ритуал мудрой травницы. Нежные лепестки бережно собирают в отведенные часы, берегут от росы, тщательно перебирают. Так приятно

Едим Дома

20 июня 2023

Рецепты

Форшмак по-одесски

Рецепт моей бывшей коллеги, ныне живущей в Израиле. Это один из многочисленных вариантов известной закуски. Отличается от других своей легкостью.

Галина

25 апреля 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные сливы с орехами пекан и взбитыми сливками

Цедру апельсина я не добавляю, она слишком активная, а в этом рецепте главный голос у слив, хотя на самом деле подойдут любые фрукты, даже замороженные. Запекать их можно с сахарозаменителем, а можно

Юлия Высоцкая

22 апреля 2023

Рецепт дня

Салат «Коул слоу» от Эктора Хименеса-Браво

bellaira

12 апреля 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный салат с яйцами, сельдереем и домашним майонезом

Если уж есть майонез, то только домашний! Взбивать его лучше погружным блендером — это новая технология, причем масло я вливаю молниеносно. Майонез получается более воздушный и легкий, чем на одних

Юлия Высоцкая

08 апреля 2023

Рецепт дня

Салат «Рассолс» на постном майонезе

25 марта 2023

Рецепт дня

Солянка с капустой и грибами

Галина

19 марта 2023

Рецепт дня

Свекольный суп с зеленью

Галина

14 марта 2023

Рецепты

Слоеный салат с домашним майонезом

Знакомые всем, привычные продукты. Приятно, что заправляем домашним майонезом. Рекомендую подержать салат в холодильнике — будет еще вкуснее.

06 февраля 2023

Рецепты

Картофельный салат (два вида)

Отталкивалась от базового рецепта немецкого картофельного салата, который бедноват по составу, ну в нашем понимании )) Вариантов масса, у каждой хозяйки свой. Картофель нарезают грубо, здесь он

02 февраля 2023

Рецепты

Домашний творожный сыр

Быстро, просто, полезно. Сыр получается нежный, очень вкусно намазывать его вместо масла на бутерброды с красной рыбой, колбасой, икрой и просто намазывать такой сыр на блины, оладьи к сладкому чаю.

Solomeya

31 января 2023

Рецепты

Зимняя смесь для повышения иммунитета

Зимой мое семейство повадилось болеть. Бесконечная череда ОРВИ, ОРЗ и прочих насморков, чиханий и кашля. Иногда температура и невысокая, но слабость не дает полноценно учиться и работать. Пичкать

anna.babush

24 января 2023

Рецепты

Креветки гриль с японским майонезом

Оригинальная легкая закуска для вашего праздничного стола.

Güiña

20 января 2023

Рецепты

Cтейк из тунца с сальсой из авокадо и помидоров

REDMOND

10 января 2023

Рецепт дня

Салат из огурцов с горчицей

Галина

07 января 2023

Рецепты

Праздничное заливное из судака

СберМаркет

30 декабря 2022

Рецепт дня

Куриное филе с пряным соусом

bellaira

15 ноября 2022

Рецепты

Компот из зеленого винограда на зиму

Приготовить компот из зеленого винограда на зиму по рецепту от нашей редакции сможет даже неопытная хозяйка. Процесс не займет много времени, а в вашей коллекции заготовок появится напиток, который

Рецепты

Рецепты

Компот из терна на зиму

Терн — ближайший родственник сливы. А еще — одна из последних осенних ягод в нашем саду. Специфический терпко-кислый вкус свежего терна нравится далеко не всем. Поэтому многие хозяйки используют эту

Едим Дома

20 октября 2022

Рецепты

Компот из арбуза на зиму

Сезон заготовок приближается к своему завершению. На полках кладовки свое место заняли баночки со всевозможными салатами, вареньем, соками, консервированными овощами и фруктами. Пока в магазинах еще

Едим Дома

19 октября 2022

Рецепты

Компот из винограда с яблоками на зиму

Компот ассорти из винограда и яблок — вкусный осенний напиток, сохраняющий кислинку яблок и сладость сочного винограда на зиму. Небольшой стаканчик вкусного напитка поднимет настроение в хмурый день,

Едим Дома

17 октября 2022

Рецепты

Варенье из инжира с виноградом

Рецепт приготовления варенья из инжира с виноградом длительный и медитативный, настраивающий на спокойный размеренный лад. Сладость даров осени так и хочется сохранить на зиму, чтобы радовать себя

Рецепты

Рецепты

Компот из клубники и яблок

Вкусный компот, полный витаминов и летнего солнца, поднимет настроение в хмурые дни. Мы подробно расскажем, как варить компот из клубники и яблок и заготавливать его на зиму. Кстати, в напиток можно

Едим Дома

25 августа 2022

Рецепты

Повидло из клубники

Глянцевое и однородное повидло из клубники можно использовать для начинки пирогов, пирожков и пончиков, прослойки тортов и пирожных, подавать с мороженым на десерт или с творогом на завтрак. Во время

Едим Дома

24 августа 2022

Рецепты

Газированный квас из цикория на сухих дрожжах

Квас из цикория — простой в приготовлении освежающий напиток. Вкус напоминает советский квас из бочки. Для его приготовления подойдет любой растворимый цикорий без ароматических добавок. Если не

Alesia

15 июля 2022

Рецепты

Варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиков — необычное, вкусное и полезное лакомство.

gapapolya

11 июля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с семгой, запеченной свеклой и перепелиными яйцами

В этом салате и скумбрия будет хороша, и форель. Свекла подойдет и отварная, но, на мой взгляд, запеченная она вкуснее. Салат можно украсить не только пророщенным горошком, но и соей — в этих

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Рецепты

Соус «Алабама» к шашлыку

Рецепт универсального белого соуса родом из штата Алабама. Пряный соус с тонкой сливочной ноткой можно подавать к мясным блюдам (жареная курица, любые виды шашлыка и копченостей), так и мариновать в

Рецепты

Рецепты

Постный салат с авокадо и нутом

Весной хочется больше свежей зелени, овощей и салатов. Предлагаем сделать простой салат за 5 минут. В него вы всегда сможете добавить свои любимые ингредиенты: огурцы, болгарский перец, красный лук,

Едим Дома

28 марта 2022

Рецепты

Постный майонез на аквафабе

Рацион человека представить без майонеза практически невозможно. Классический, вегетарианский, низкокалорийный — разновидностей популярного соуса очень много. Существует и постный майонез, который

Едим Дома

18 марта 2022

Рецепты

Салат с копченой курицей и домашней морковью по-корейски

Sen Soy

07 марта 2022

Рецепты

Постный майонез из кешью

В русской кухне майонез очень востребован. Его добавляют в маринады, салаты, супы, запеканки, используют при приготовлении бутербродов, сэндвичей и массы других закусок. С майонезом любое блюдо

Едим Дома

22 февраля 2022