Бобы с луком

Целая порция полезного каротинчика.

Вообще, супы - безумно полезная штука. А с появлением блендера, еще и очень интересная)

Это рецепт моей бабушки

Я ещё кладу куркуму, но это на любителя :)

Вкусно и полезно!

Фасоль можно отварить заранее вместе с помидором, луком и чесноком, а затем использовать получившийся отвар как основу для соуса. Свежий помидор можно заменить 2 ст. ложками томатной пасты или

Этот нежный, вкусный крем-пюре можно подавать и холодным.

Простой суп на каждый день. Квашеная капуста здесь практически без термообработки, поэтому на фоне нежной структуры картофеля и фасоли она очень даже интересна. Я варю щи на постном бульоне, но вы

Это блюдо очень вкусное,сытное и подойдёт тем,кто постится!

Главное, чтобы Сокровище ело :)

Испанская кухня

Давайте приготовим чечевичные постные котлеты, приправим фарш большим количеством специй, добавим ароматные травы. Румяные и аппетитные, а, главное, полезные котлеты станут прекрасным обедом или

Это украинская кухня.Вкусные маленкьие пирожки,что называется на один зуб. Очень вкусное,долго нечерствеющее тесто.

Нашла в нете.

Перловка — полезная и интересная крупа с ореховым вкусом, она надолго насыщает. Это постное блюдо, которое больше похоже на салат, можно есть и теплым, и холодным. Вообще, рецепты приготовления

Этот суп — один из примеров, насколько чечевица может меняться и слушаться других ингредиентов, которые находятся с ней вместе в рецепте.

Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на

Настоящий хумус дома приготовить не сложно, нужны определенные ингредиенты. Я пыталась сделать хумус из нута (турецкого горошка), из которого он обычно и готовится, но не могу сказать, что у меня

Очень зимний французский суп! Вариаций приготовления множество, но я выбрала этот! Источник - Вероника Белоцерковская. Ингредиенты на две большие порции. Люблю этот суп за "несоветский" вкус.

Лобио в переводе с грузинского — «фасоль». Это название носят блюда из отварной фасоли, имеющие в грузинской кухне несколько десятков вариаций. Они различаются сортами фасоли, величиной, формой,

Тайская кухня - очень острая, но разнообразие специй подкупает и невольно соглашаешься отведать очередной тайский супчик...

Абруццо - область в Италии.

Салат подойдет типа романо или подмосковного.

Супчик со свежими овощами.

чечевичный дух,разносящийся по кухне,не оставляет равнодушным никого,а вкус говорит сам за себя!!!!!!!!!!!!!!!!

Если вы любите супы-пюре, обязательно попробуйте этот суп из сладкой картошки. Если ее у вас нет, то сделайте из тыквы, а потом все же поищите сладкую картошку и сварите из нее суп. Разница в том, что

Чечевицу лучше всего брать коричневую или зеленую.

Фарш из индейки лучше сделать домашний.

Очень мужская еда. Когда на улице довольно холодно и в доме много мужчин — они будут просто счастливы!

Мой любимый суп

Луковый суп-традиционное блюдо парижан.

Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны.

Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки или корень пастернака. Резать овощи слишком мелко не

Количество ингредиентов используйте на ваш вкус или как говориться на глаз :)

Если вам удастся раздобыть свежую, немороженую фасоль и если тунец тоже вдруг попался свежий, то это будет «Нисуаз» из Лос-Анджелеса, а в Ницце делают так, как здесь написано.

Это пример того, как простые тушеные овощи выглядят нарядно и поэтому просто «разлетаются», из серии «кто успел, тот и съел»!

Я делаю эти пироги тонкими-тонкими — получаются почти галеты. Тогда они очень хрустящие, ломкие и «опасные» (можно съесть очень много).

Сразу возникает вопрос : почему двойной? А все потому, что этот суп варится с двойной порцией гороха. Суп получается густоватым и очень сытным.

Если у вас есть возможность использовать свежую рыбу — обязательно попробуйте этот рецепт, только тогда обжарьте тунца, предварительно поперчив, посолив и смазав оливковым маслом, на сковороде-гриль