Блюда из макарон, итальянская кухня, паста

Вермишель Филини Barilla готовится всего 3 минуты. Просто добавьте ее в приготовленный бульон, и любимый всеми детьми суп готов.

Вы можете сократить время приготовления этого блюда до 20 минут, если будете использовать уже готовый соус Болоньезе Barilla.

Аппетитный обед-ужин из мясного фарша.    

Следующая точка на нашей карте — Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли. Неудивительно, что после «итальянских каникул» многим сложно влезть в старые вещи. Но выход есть. Орсотен Слим и сайт

Это блюдо понравится многим, доступностью продуктов и легкостью приготовления. Блюдо от известной итальянской ведущей Giada De Laurentiis передач фуднетворк Everyday Italian.

Какой же романтический итальянский ужин без пасты?!  Тем более, что в приготовлении этого блюда из пасты используется вермишель с таким романтическим названием как "волосы ангела" (capelli

В моей семье пасту очень любят! Едим ее частенько и в разных вариациях! С консервированным тунцом делала 3 разных пасты, это понравилась больше всего, поэтому на ней и остановилась!

Паста аль форно, без сомнения, занимает особое место в итальянской кухне, поскольку это блюдо часто готовят по выходным и в праздники для большой семьи. Это один из моих любимых рецептов — очень

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Очень вкусная паста, моя любимая! Даже если вы не любите синий сыр, - попробуйте! В соусе он очень-очень хорош! Кстати, сыр можно взять любой, и креветки заменить на лосось или кусочки курицы.

Необыкновенно вкусный рецепт настоящей сицилийской пасты!!!  Все ингредиенты в предлагаемом соусе очень гармонично переплетаются и дарят богатый и насыщенный вкус этому традиционному блюду из

Для фарша подойдет говядина, свинина или баранина, а можно смешать разное мясо.

Сколько рецептов лазаньи Болоньезе я перепробовала, просто не счесть - все хотела вычислить идеальный вкус. Сейчас конечно я рецептом давно не пользуюсь, ведь все в голове, да и импровизацию себе

Когда я готовлю пасту с подобными соусами, то чаще всего использую именно ракушки. Соус проникаем внутрь раковин, делая пасту очень сочной и вкусной! 

Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Очень простое в приготовлении и безумно вкусное! Рекомендую! Вместо семги можно использовать любую другую красную рыбу.

Если вы хотите побаловать себя чем нибудь вкусным, то я очень советую эту простую и очень вкусную пасту. Фишка  - в соусе. Вместо тортеллини подойдет что угодно: пенне, фузилли, фарфелле!

Что может быть вкуснее пасты с соусом песто???!!! Только паста с соусом песто с добавлением кабачка цукини!      Который придает некоторую нежность вкусу песто (так как в данном варианте мы еще не

Анчоусы не нарезайте, они сами прекрасно разойдутся в сковороде. Вместо пеперончино можно мелко порубить свежий перец чили. Если не смогли найти ботаргу, купите на рынке вяленую рыбу и выньте из нее

Спагетти с соусом "А-ля Болоньезе"  

Сегодня я готовила своим детям пасту от Ники Белоцерковской. Выбрала ее за простоту и скорость приготовления;) (она так в оригинале и называется "быстрая воскресная паста с лососем") я не знаю, почему

Если после варки некоторые мидии остались закрытыми, это значит, что они были несвежими, поэтому не пытайтесь их раскрыть, а сразу выбрасывайте!

Рецепт вкусной итальянской пасты с нежным бархатным соусом. 

Очень простое блюдо с незамысловатым соусом, но это никак не сказывается на вкусе! Паста была съедена нами в превеликим удовольствием))) Рецепт взяла

Предлагаю быстрый вариант приготовления спагетти Болоньезе. Он отличается от классического варианта по нескольким пунктам, один из которых время. В итальянском рецепте тушить мясо надо около 2-х

Я уже рассказывала, что Фабио - мой знакомый итальянец, живет в Москве, любит и умеет готовить, поделился когда-то со мной рецептами пасты http://www.edimdoma.ru/recipes/17072 и вот его второй рецепт.

В этом рецепте хорошо работают короткие макароны, например пенне, а горчица отлично подойдет дижонская.

Лазанья! Очень люблю это блюдо. Впервые попробовав, понимаешь, что влюблен навсегда! Приготовление лазаньи - это целый ритуал, который не любит спешки и плохого настроения. Конечно, для

Спагетти по-болонски-одно из самых популярных блюд итальянской кухни-понравятся и взрослым и детям!

Соус Болоньезе - один из самых популярных соусов в мире. Но несмотря на наличие официального стандарта - вполне допустимы изменения в рецептуре.

Очень сытно и вкусно. Подойдет для всех случаев жизни, и если вам надо быстро приготовить ужин, и если придут гости

Паста....всегда вкусно! А способов приготовления не счесть =)

Макароны лучше взять какой-нибудь необычной формы, например крупные ракушки. Твердый сыр подойдет с сильным запахом, что-нибудь типа пекорино. При желании можно приготовить не одно, а несколько яиц

Легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Хорошо подходит как для ужина так и для обеда. Обратите внимание на использование в данном рецепте селедочного масла, которое придает с одной стороны сливочный

Под макаронами понимайте спагетти, тальятелле, но не пенне (трубочки) и не фарфале (бабочки или бантики), с таким соусом можно съесть подошву, но все же длинные макароны лучше.

Если соус все-таки получился с комочками, протрите его через сито.

Хорошо здесь работают фигурные макароны, например ракушки или спиральки. Твердый сыр подойдет типа грюйера или пошехонского, а сухари и куриный фарш лучше взять домашние.