Сушка

Вяленая дыня, приготовленная в домашних условиях, — это вкусно и полезно. Она совсем непохожа на покупные магазинные цукаты, вымоченные в сахарном сиропе. Рецепт в электросушилке универсален: вы

Поздняя осень — время согревающих супов! Попробуешь такой супчик — не только наешься, но и согреешься. Щи с перловкой, квашеной капустой и сушеными белыми грибами покорят вас вкусом и ароматом!

В ходе вяления продукты сохраняют большую часть содержащихся в них полезных веществ. Под воздействием тепла кусочки фруктов, ягод или овощей теряют влагу и уменьшаются в размерах. Чтобы заготовить

Грибные супы — украшение любого обеда, особенно если вы готовы отойти от их классической рецептуры с картофелем или перловкой. Попробуйте домашний и простой вариант супа из сушеных грибов с

Сушеные грибы обладают ярко выраженным вкусом. Достаточно положить всего лишь щепотку таких грибов в суп или любое другое блюдо, чтобы оно приобрело насыщенный грибной вкус и аромат. Также

Для дополнительного яркого оттенка в тесто для лапши можно добавить куркуму, измельченную зелень петрушки или шпината. Готовому тесту дайте настояться 30 минут, после этого оно станет немного

Ароматный мягкий домашний хлеб. Угощайтесь!

Сегодня я хочу предложить быстрый и вкусный смузи, который придаст силы и поможет сохранить стройность. А она нам к лету очень необходима. Заходите и угощайтесь!

Плоды шиповника богаты многими витаминами, в частности витамином С, обладают очищающими свойствами. Сейчас весна, нехватка витаминов. Когда, как не сейчас, попробовать этот чудесный напиток вдобавок

Многие отказываются от мяса баранины из-за нелюбви к его запаху! Легко эту проблему решают ароматные травы и сушеные грибы.

Фитнес-батончики — отличный перекус для людей, которые следят за своей фигурой, для школьников и просто для укрепления иммунитета в осенне-зимний период. Один батончик выходит весом 35–40 г.

Сельдерей, свекла, морковь, пастернак, петрушка — эти и многие другие корнеплоды, будучи подсушенные в духовке и чуть завяленные, ни с чем не сравнимая добавка к супам-бульонам. Медицинский

Скоро лето, и надо бы поменьше есть сладостей, а так хочется. Поэтому можно приготовить полезные домашние конфетки, которые совсем не навредят фигуре.

Чудесный ароматный нежный и слегка влажный пирог к домашнему чаепитию. Главные акценты пирога — медовые — в сочетании с пряными специями и маком создают немного зимнее настроение, но по нашей

Сегодня хочу снова угостить всех печеньем... Вчера я выкладывала рецепт несладкого печенья с сыром и травами. Но если подобное сырное печенье, да еще и с козьим сыром, на любителя, и не всем по вкусу,

Лето нас не радовало, поэтому, я решила купить сушилку для фруктов и овощей. Не могу не похвалиться, т.к. теперь сушу все что можно — яблоки, груши и еще многое на очереди, чему несказанно рада.

Имея электросушилку, приготовить дома своими руками сушеные кальмары очень просто. Вы сами можете выбрать и вкус сушеных кальмаров, и степень их просушки. Приготовив сушеных кальмаров дома, вы будете

Ароматная концентрированная приправа, я бы сказала, деликатес. Для ее приготовления требуется много времени, выход очень маленький. Поэтому я бы рекомендовала добавлять ее в салаты, соусы или

Компотная смесь — это смесь их сушеных сезонных фруктов. Сушить можно любые фрукты. Самые подходящие, на мой взгляд, это груши и яблоки. Из них можно варить компот или на ночь залить кипятком, а утром

Вкусное и полезное старорусское лакомство, в состав которого входит всего 2 ингредиента: зеленые яблоки и яичный белок. Пастила похожа на воздушный пористый бисквит. Лучше использовать зеленые яблоки

Очень полезная универсальная смесь из сушеных овощей. Сушить можно любые сезонные овощи. Смесь можно использовать для приготовления овощного бульона для супа или в качестве приправы для вторых блюд.

Вяленые помидоры — пикантная и очень вкусная заготовка на зиму. Их приготовление в электросушилке совсем не обременительно. В основном время тратится на подготовку томатов и их консервирование. Все

Мясные деликатесы — неотъемлемая часть хорошего застолья. На протяжении многих тысячелетий люди экспериментировали с мясом. Подвергали его различным переработкам, снабжая всевозможными специями и

Очень ароматная сушеная ягода, богатая витамином С. Можно добавлять в чай, варить компот, морс, печь пироги.

Название этого удивительного десерта происходит от арабского слова «джазар», что в переводе означает «морковь». Удивлены? Восточные сладости из моркови? Ну, конечно! Вкусно, полезно, нарядно и

Знаете ли вы, что многие цветы съедобны? Засахаренные и высушенные цветы-цукаты можно использовать как кулинарный ингредиент. Их добавляют в салаты, десерты, чай, выпечку. Ими украшают

Готовим специи дома: чеснок. Сушеный чеснок очень ароматный, но в нем нет той жгучести, которая свойственна свежему чесноку. Сушеный чеснок удобно использовать в домашних смесях: для рыбы, для

Готовим специи дома: репчатый лук. Необыкновенной вкусноты сушеный лук. Если сушить при низких температурах (до 50°С), то мы получим просто сушеный лук, а при более высокой температуре (более 60°С)

Вкусное лакомство для взрослых и детей. Сушеные бананы очень сладкие, но в то же время мягкие, как зефир. Десерт не тает при разморозке, орехи можете брать любые.

Готовим специи дома: зеленый лук. Имеет легкий вкус и аромат. Зеленый лук отлично сочетается с кисломолочными продуктами: сметана, йогурт, творог. Готовлю рыбу в маринаде: сметана, зел.лук свежий,

Такую пастилу готовила прошлым летом и, конечно же, буду готовить нынешним в надежде на урожай груш... Можно соединить груши с яблоками, добавить сахар или мед, если фрукты не очень сладкие, а еще

Сушеные ягоды без сахара и прочих консервантов — лакомство, которое можно заготовить летом впрок. В сушеном виде ягоды сохраняют большую часть витаминов, приобретают более концентрированный вкус и

Считается, что горсть вяленой вишни содержит суточную норму магния и кобальта для взрослого человека. В прошлом году я не только пастеризовала вишню, но и вялила, т.к. было ее очень много. Люблю

Замечательное постное блюдо. Маш ТМ «Националь».

Эффектная и вкусная закуска.

Этот соус подходит к любым постным и мясным блюдам.

В салат можно добавить мелко порубленный перчик чили.

Рецепт был напечатан в предновогоднем журнале"Seasons"(если не ошибаюсь,2006г.)Журнала давно нет,а печеньице,очень лёгкое в приготовлении,рассыпчатое,ароматное, прижилось в нашей семье.Из

Если вам не нравятся маффины с колбасками, можно заменить их вялеными помидорами или зеленью. 

Это вкусный и достаточно простой в приготовлении суп из белых грибов. Базовый классический рецепт, в который вы всегда сможете добавить свои любимые ингредиенты: вермишель, сливки и т. д.