В детстве мама часто пекла кексы с изюмом, и они всегда получались нежными и влажными, но мы сегодня сделаем лучше! В отличие от маффинов, ингредиенты

Юлия Высоцкая

30 сентября 2023

Рецепты

«Молочная девочка» с вишней

Честно говоря, я боялась готовить этот торт, хотя давно уже обратила на него внимание. Но пост об особенностях выпечки этого торта, опубликованный на нашем сайте, вдохновил меня, я решилась и не

Галина

16 марта 2022

Рецепты

Яблочные капкейки

На самом деле капкейки легко превращаются в ароматные яблочные кексики (или наоборот)! Если вам не хочется или нет времени делать крем, просто испеките кексы и чуть посыпьте сахарной пудрой!

Елена-Sh

11 сентября 2021

Рецепты

Капкейки со взбитыми сливками

Невероятно вкусные и воздушные кексы с нежным облачком сливок. Я обещаю, никто не останется равнодушным!

@krisstinii

12 января 2021

Рецепты

Шоколадные капкейки с пралине

Сегодня у меня для вас есть особенный рецепт: невероятно вкусные шоколадные капкейки с пралине и нежным сливочным кремом из нутеллы. Я сама являюсь абсолютной поклонницей пралине известного

vicky

20 ноября 2020

Рецепты

Шоколадные капкейки в СВЧ-печи

Никогда не думала, что можно очень быстро приготовить вкусные пирожные в СВЧ-печи. Тестируя микроволновую печь Panasonic NN-GD39HSZPE, я все больше и больше удивляюсь ее безграничным возможностям.

НАТАЛИ

12 марта 2020

Рецепты

Закусочные капкейки

Оригинальные и красивые закусочные капкейки станут украшением праздничного стола. Понравятся всем без исключения, они настолько вкусные, что первыми исчезают со стола!

Анюта М

10 января 2020

Рецепты

Шоколадные капкейки с вишней, орехами и крем-чизом

Для любителей шоколадной выпечки предлагаю рецепт мегашоколадных капкейков с вишней, грецкими орешками и шапочкой из крем-чиза.

AlenaZaytseva

08 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с финиками и имбирем

Финики можно заменить изюмом, курагой или черносливом. Сухие и жидкие ингредиенты обязательно смешивайте отдельно. Тесто не нужно вымешивать до однородной массы — так кексы получатся воздушными.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2019

Рецепты

Клубничные капкейки

Клубничные капкейки — вкусный десерт с клубничным джемом и нежной шапочкой из сыра маскарпоне и сливок. Они с легкостью могут заменить торт на праздничном столе. А в сезон клубники их можно украсить

Елена Никулина

18 февраля 2019

Рецепты

Безглютеновые капкейки

Невероятные капкейки!

dieticaglutenfree

10 декабря 2018

Рецепты

Кексы из арахисовой пасты

Всем любителям арахисовой пасты посвящается. Хрустящие и очень ароматные рассыпчатые кексы с кремовой шапочкой!

Рецепты

Рецепты

Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Эти маковые капкейки станут украшением любого стола! Яркий, насыщенный маковый вкус оттеняется нежнейшим сливочным кремом.

Маргарита Нарватова

22 марта 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-арахисовые маффины

Вместо арахисового масла подойдет вареная сгущенка, и помните, что если вымешивать тесто слишком тщательно, то маффины получаются жесткими. Остывшие маффины можно посыпать сахарной пудрой.

Рецепты

Рецепты

Капкейки классические

Для выпекания потребуются силиконовые формочки для капкейков или бумажные корзиночки для выпекания.

Dr. Oetker

14 апреля 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Марципановые маффины с курагой

Если вы решите сделать маффины с марципаном, я бы не советовала заменять курагу другими сухофруктами — с марципаном курага работает на все сто процентов.

Юлия Высоцкая

06 апреля 2016

Рецепты

Блины кофейные со взбитыми сливками

Поздравляю с наступлением Масленицы! Угощаю ароматными кофейными блинчиками. Если их подать со взбитыми с сахаром и ванилью сливками, то можно насладится вполне самодостаточным десертом. Идеально

Cо_вкусом_ванили

07 марта 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный бисквит со взбитыми сливками

Вместо кипятка можно влить в тесто чашку крепкого кофе. Если готовите бисквит на День святого Валентина, хорошо посыпать его какао в форме сердца. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где

Юлия Высоцкая

14 февраля 2016

Рецепты

Капкейки "Валентинки"

Совершенно неожиданно они получились именно такими, ну и ладно, в конце-концов, скоро праздник Святого Валентина и шоколад, сердечки и розовый цвет будут как никогда актуальны :) Крем я подсмотрела

Наташа

30 января 2016

Рецепты

Капкейки «Розовое счастье»

Вот наконец то я решилась на них. И не пожалела. Очень вкусно! Нежный, тающий во рту десерт. Прекрасно подойдет и для дня рождения, особенно детского, и для романтического ужина. Из данного

Катерина

20 августа 2015

Рецепты

Цветочные капкейки

Сегодня я хочу поделиться с вами самым необычным рецептом капкейков. Так, как календула издавна славится своими лекарственными свойствами, а её цветки можно использовать в кулинарии, я решила немного

shadeofspring

02 августа 2015

Рецепты

Шоколадные капкейки

Влажное шоколадное тесто, насыщенный шоколадный крем и вишнёвая начинка.

Starpugs Coffee

12 июля 2015

Рецепты

Сливочные капкейки с шоколадной начинкой и сырным кремом

Простые, но очень удачные капкейки. Прекрасное вкусовое сочетание рыхлого масляно-сливочного теста с шоколадным ганашем и шапочкой из нежного крема с домашним сливочным сыром. Эти угощения нравятся

Победа

24 июня 2015

Рецепты

Морковно-апельсиновые капкейки

Чудо-чудо-чудо! Морковная выпечка для меня откровение!:) Когда-то в каком-то журнале увидела рецепт, записала, сейчас немного его изменила (добавила пряности и апельсин) и вуаля! Отличные кексы,

apanaska

09 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочные маффины с клюквой и вишней

В этом рецепте довольно мало муки, поэтому маффины получаются по вкусу похожими на чизкейк.

Юлия Высоцкая

07 апреля 2015

Рецепты

Шоколадные капкейки

Дорогие друзья! Я хочу еще раз сказать спасибо всем тем, кто принимает участие в голосовании за рецепт месяца. Не только за мой рецепт. А вообще! Благодаря вашему неравнодушию и участию у меня такое

Strelec

19 марта 2015

Рецепты

Нутовые шоколадно-вишневые пирожные "А-ля макаруны"

Мои родные очень любят макаруны, но за последний месяц цена на миндаль выросла в три раза, хотя и до этого он был не дешевый, ну вот на такой эксперимент я решилась. Муж сказал, что эксперимент

Оксана

06 марта 2015

Рецепты

Капкейки (кексы) с облепихой

Вкусные простые кексы (капкейки) с облепихой. Готовятся ооочень быстро, получаются вкусными и сытными. Крем творожный и получается полезным. Дома была облепиха, и вот решила поэкспериментировать.

Ольга Кожухова

08 февраля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенные маффины с изюмом и имбирем

Стручки кардамона можно целиком измельчить в ступке и потом просеять через сито.

Юлия Высоцкая

27 января 2015

Рецепт поединка

Апельсиново-имбирные капкейки с тыквенным сабайоном

Алина Долидзе

19 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с белым шоколадом, макадамией и вишней

Юлия Высоцкая

09 апреля 2014

Рецепты

Лимонные капкейки со сливочно-малиновым кремом

Разве можно не влюбиться в капкейки с первого взгляда? Нежное тесто и легкий воздушный крем — это божественное сочетание. Этот десерт очень вкусный и очень красивый. Капкейки с кремом можно

Татьяна Онегина

04 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонные мини-маффины

Если после добавления желтка в сахарно-сливочной смеси отделилась жидкость, добавьте чайную ложку муки — она спасет ситуацию.

Юлия Высоцкая

20 февраля 2014

Рецепт поединка

Шоколадные капкейки с грецким орехом с кусочками шоколада

Elen@Lat

31 января 2014

Рецепт поединка

Капкейки с вяленой вишней и взбитыми сливками

Ирина Арканникова

27 января 2014

Рецепты

Новогодние капкейки "Олени"

Друзья это мой последний рецепт в этом году, так что всех-всех С наступающим НОВЫМ ГОДОМ ! Всего самого волшебного и доброго вам и вашим близким ! Будьте СЧАСТЛИВЫ ! И пусть ваши мечты сбываются

Buvdevskaya

31 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с шоколадом и вяленой вишней

Вместо вяленой вишни можно взять изюм или грецкие орехи, а йогурт заменить нежирной сметаной или простоквашей. Если нет специальных бумажных вкладок для маффинов, нарежьте из бумаги для выпечки

Юлия Высоцкая

23 октября 2013

Рецепты

Яблочно-коричные капкейки с яблочным кремом

В последнее время почему-то упорно обращаю внимание на выпечку без использования сливочного масла и вообще с минимальным количеством жира. Ну ладно б толстая была smile.gif, не знаю, может мой

ais20_Алёнушка

26 августа 2013

Рецепты

Капкейки с лимонным курдом

Можете использовать готовый курд или приготовить свой. Вместо греческого йогурта подойдет сметана.

Апрель

30 июля 2013

Рецепты

Капкейки по мотивам торта "Черный лес"

Сегодня в постах завязалась бисквитная тема и мне захотелось продолжить ее в своем рецепте. предлагаю вам рецепт очень удачного масляного бисквита без разрыхлителя и соды. Лично меня он ни разу не

МаринаL

24 мая 2013

Рецепты

Капкейки с начинкой

Название в оригинале длинное и готовятся не совсем обычно. Детям моим очень понравилось.

Апрель

23 мая 2013

Рецепты

Брауни капкейки

Они простые в исполнение, можно готовить в любой праздник или просто! Я их приурочила к Дню св.Валентина, что отмечают в Америке и всюду))) Кол-во шоколада можно смело сократить,если вам шоколадно, я

Апрель

05 февраля 2013

Рецепты

Булочки "Капкейки"

"Капкейки - это пирожные, которые выпекаются в форме для кексиков и украшаются сверху кремом. " А у нас булочки в формочках, с начинкой и без начинки, с сахаром и с пудрой..ну очень вкусно ..с

Elena F.

21 января 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Морковные маффины с грецкими орехами

Можно приготовить такие маффины с кабачком или свеклой.

Юлия Высоцкая

21 ноября 2012

Рецепты

Шварцвальдские шоколадно-ореховые капкейки без муки

Очень люблю этот рецепт, легко и быстро получаются чудесные нежные и очень шоколадные маффины со вкусом Нутеллы=)) У них только один-единственный минус - поедая их очень сложно остановиться=))))

Elisabette

04 ноября 2012

Рецепты

Шоколадно-ореховые капкейки с классической шапочкой

Идея приготовить их родилась сама собой, в один прекрасный день (мой единственный выходной). Результат был ошеломляющий! Они просто разлетелись на раз-два. Да куда там, я бережно спасала 3-х героев

Катя

28 октября 2012

Рецепты

Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»

Немного истории. Шварцвальдский вишневый торт (торт «Шварцвальд», торт «Черный лес», торт «Блэк Форест» или Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появился в Германии в

Nin@ G.Lov.

23 октября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматные маффины с яблоками и изюмом

Если тесто для маффинов вымешивать слишком долго, они получатся очень сухими внутри.

Юлия Высоцкая

18 сентября 2012

Рецепты

Смородиновые капкейки

Очень вкусно! Ароматно! И просто!!!

Anna

16 июля 2012

Рецепты

Шоколадные капкейки. Спасибо Группе поддержки

Таким образом хочу поблагодарить все-всех, кто за меня вчера проголосовал! Спасибо всем огромное, моей радости нет предела! Очень неожиданная победа, более того, никогда не подумала бы, что у меня

Маша

18 февраля 2012

Рецепты

Капкейко-пончики с кремом

Безумно вкусный пончики, они точно понравятся всем, разлетаются, как горячие пирожки, после того, как я их приготовила, это стали мои любимые пончики!