РецептыРулетики из печёного перца с начинкой из курицы и баклажанаКаждый раз, проходя мимо овощных рядов, взгляд мой задерживается на перце "Ласточка". Такой яркий, многоцветный, аппетитный - настроение сразуСветлана Горбуненко29 сентября 2011
РецептыРататуй Осенняя пора – пора баклажанов, кабачков, томатов и многих многих других овощей!Aleksandra Stolyarova27 сентября 2011
РецептыЗакусочные соленые баклажаны по-грузинскиОчень вкусная грузинская закуска из баклажан. Делается легко, но прежде чем приступить к дегустации, придется подождать неделю...Диана26 сентября 2011
РецептыРататуй (классический рецепт)Рататуй (фр. ratatouille; от «rata» — еда в просторечии и гл. «touiller» — мешать, помешивать) — традиционное овощное блюдо прованской кухни. Возникнув первоначально в районе современной Ниццы,АнастасияВ25 сентября 2011
РецептыБараний окорок + отварной картофель и тушеный с луком баклажан Самое простейшее блюдо с грузинским вкусом. Блюдо и правда очень просто, но не теряет от этого во вкусе. Баранина просто тушится в смеси специй, картофель отваривается ( берите хороший картофель, неalexmay25 сентября 2011
РецептыМолдавские баклажаныЗакуска вкусна и приятна;баклажаны пропитываются рассолом,а остальное превращается в желе.Цветана24 сентября 2011
РецептыОтварная в пикантном бульоне сайра и овощиВсе мы знаем сайру из банок времен СССР, но думаю, не многие знаю большую сайру, из нее не делают консервы, а продают тушкой, именно такую свежую тушку мне удалось найти.alexmay24 сентября 2011
РецептыЦукини и баклажаны в медово-бальзамичном маринадеВкусное остренькое блюдо, прекрасная закуска, рекомендую!Mariana23 сентября 2011
Рецепты"Antipasti" - итальянская закускаБезумно вкусные маринованные овощи! Отлично подойдут и к мясу, и рыбе, и просто на кусок чиабатты с парочкой маслин...:)) Обязательно попробуйте, пока сезон овощей! Обещаю - понравится!:))Sindirella22 сентября 2011
РецептыБаклажаны фаршированные сыром и орехамиБаклажаны по мотивам грузинской кухни.Очень вкусно как закуска. В горячем виде тоже можно есть, но мне все таки нравится больше в холодном виде.Диана20 сентября 2011
РецептыБаклажанная закуска с замороженными овощамиНастолько распространенный рецепт этой осенью и объедение. Главный плюс этого блюда в том, что ассортимент замороженных овощей в магазинах велик, потому закуски будут получаться каждый раз с новымона самаЯ19 сентября 2011
РецептыМусака с соусом БешамельНаверняка на сайте есть много рецептов мусаки. Но все таки осмелюсь выложить и свой.Оксана19 сентября 2011
РецептыЧанахиВ грузинской кухне есть шедевр - тушеная баранина с набором самых ароматных овощей и трав, которые я люблю. Это очень простое блюдо как по приготовлению,так и по внешнему виду. Но какое оно.....НастяСан18 сентября 2011
РецептыEL Torro или сердце быка с овощами и черным рисомЧастичка испании, мясистое сердце, свежие овощи и традиционный рис alexmay18 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойКапонатаЭто сицилийское блюдо можно подавать и горячим, и холодным, но лучше, если перед этим оно немного постоит, чтобы баклажаны пропитались соусом. Юлия Высоцкая18 сентября 2011
РецептыКурица под баклажанамиТема баклажанов на сайте очень популярна, я тоже решила не отставать, и поделиться своим рецептом в средиземноморском стиле:) Средиземноморская кухня богата овощами, томаты и баклажаны как разСветлана Горбуненко16 сентября 2011
РецептыБаклажаны фаршированные по-португальскиЗдравствуйте! Вот и я решилась поделиться с вами своим рецептом.Очень люблю это блюдо! Познакомилась я с ним, когда была на отдыхе в Португалии, отсюда и название - "по-португальски". Когда я сталаElena16 сентября 2011
РецептыГотовимся к зиме: Аджика с баклажанамиЭта аджика очень понравится всем любителям баклажан! Эллиса14 сентября 2011
РецептыЗакуска из баклажан по-грузинскиДля любителей баклажан. Очень вкусная закуска. В холодильнике храниться до 2-х недель.Диана14 сентября 2011
РецептыОвощи в индийском стиле и свиной карбонат с уцхо-сунелиОстрое ассорти из овощей и относительно постная свинина с грузинскими нотками. alexmay14 сентября 2011
РецептыБаклажанная икра из запеченных баклажан и перцевКогда-то нашла этот рецепт в инете. Внесла свои изменения. Семья и друзья оценили. С тех пор каждый год баклажанную икру делаю только так. Надеюсь понравится и вам. Диана13 сентября 2011
РецептыБаклажанная лазанья (постная)Давным давно я попробовала в гостях вкуснейший Ечеб сандал и даже не думала, что когда-то смогу приготовить это блюдо! И вот в июне, Самира выложила рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/25168, за чтоОльга♥Ч13 сентября 2011
РецептыПряная баклажанная икраТакая себе икра в стиле индийского карри:)) Обалденная получилась! Подала на кусочках хлеба к супу на обед, муж, каждый раз откусывая говорил: "Мммм... супер!.. Мммм.... вкусно" Мммм...Sindirella13 сентября 2011
РецептыОвощная лазанья для самых маленькихЛазанья!!! Рецептов этого очень вкусного болюда тысячи. Я решила приготовить лазанью с овощей для своего любимиого племянника. Дети не очень хорошо едят овощи, а в таком блюде уплетал за две щеки, ещеktara12 сентября 2011
РецептыТефтельки в белом соусе, два варианта.Предлагаю два варианта котлеток по одному рецепту). Можно делать и сразу два котлетки получаются очень вкусные и с грибами и с баклажанами. Оксанка11 сентября 2011
РецептыБашенки из баклажанов с моцареллойВкусные, ароматные башенки станут украшением стола и блюдом, которое вам буде легко и просто приготовить. Моя семья от них в восторге, надеюсь и вам они придутся по душе))Альбина09 сентября 2011
РецептыЗакуска из баклажана и болгарского перца с сыром фета и мятойОсень - благодатная пора, богатая овощами. И сегодня я хочу представить закуску с баклажанами и болгарским перцем, которая готовится быстро и расходится на "ура". Этот рецепт возник абсолютноСветлана Горбуненко07 сентября 2011
РецептыЗакуска из баклажанов (болгарская)В настоящий момент я нахожусь в Болгарии на побережье Черного моря. Закуску я назвала болгарской только потому, что она приготовлена из вкуснющих болгарских овощей.Маришель06 сентября 2011
РецептыОвощное рагуУпотреблять можно как в горячем виде, так и в холодном (например как закуска)Мария06 сентября 2011
РецептыЗакуска из баклажанов с чесноком и петрушкойПомню это блюдо с детства. Мы с родителями несколько лет жили в Алжире и мама взяла этот рецепт у соседки-азербайджанки. Папа там преподавал в университете, как и многие наши соотечественники со всегоНаталья30 августа 2011
РецептыCaponataПеред тем, как выложить рецепт, я всегда "штудирую" сайт на предмет наличия такового в базе. Капонату я нашла у НастиСан вот тут: http://www.edimdoma.ru/recipes/19316. Она готовила по рецепту ДжеймиKL26 августа 2011
РецептыЗакуска из перца и сыра « Каллы» и «Рулетики из баклажан»Знакомые и любимые многими закуски из прекрасно сочетающихся между собой перцем, сыром, баклажаном, чесночком. Представляю Вам оформление подачи таких закусок для праздничного стола и дляЛюдмила26 августа 2011
РецептыЗакусочные баклажанчикиОчень вкусное блюдо, прекрасно хранится в холодильнике несколько месяцев.Галина25 августа 2011
РецептыТорт из баклажанных рулетиков с чесноком, пармезаном и орехамиХотела поделиться рецептом моей любимой закуски. Обычно готовлю ее на праздничный стол, все в восторге! Украшает стол и вкусно очень!Альбина25 августа 2011
РецептыКартофель запеченный с баклажанами помидорами и чеснокомВкусная получилась картошечка!Светлана♥20 августа 2011
РецептыРулетики из баклажанов с творожной начинкойЭто мои любимые рулетики из не менее любимого ресторана сибирской кухни "ХМЕЛЬ"!Отлично сочетаются с клюквенной настоечкой!)Рекомендую!Анна18 августа 2011
РецептыТушёные овощи с фрикаделькамиПозавчера на ужин решила поэкспериментировать, результат очень понравился: разноцветные овощи плюс нежные фрикадельки - и легко и сытно. Ужин закончился быстро.Наталья16 августа 2011