РецептыНазад в СССР: ОливьеНу очень-очень захотелось...... единственно внесла коррективы))))) без майонеза......вжик 26 ноября 2012
РецептыКлассическая сборная мясная солянкаВ меню каждого советского ресторана непременно была солянка. Этот вкусный мясной суп достаточно популярен и в наше время. В Советском Союзе мне не довелось попробовать солянку, так как в детствеСтелла24 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: Гренки с шпротами Ну какое застолье в СССР проходило без шпрот? Шпроты всегда занимали своё почётное место на праздничном столе, а если они возлежали на гренках, то тут одной баночкой не обойтись)) Улетали под водочкуТуся22 ноября 2012
РецептыСалат «Столичный»Салат «Столичный» — классика ресторанных меню советского периода. Этот салат — замена буржуазному «Оливье» — был придуман в 30-е годы прошлого столетия шеф-поваром ресторана «Москва» ИваномТата22 ноября 2012
РецептыСемейная пиццаВ моей семье не сильно любят дрожжевое тесто в пицце, зато эта семейная пицца в нашем доме пользуется почётом, любят её и все наши друзья, так что ни один праздник без неё не обходится.ШершОля13 ноября 2012
РецептыСолянка с печеным перцемНа сайте представлено много рецептов приготовления солянки. Но каждый кулинар добавляет блюду какую-то свою изюминку. Хочу предложить вам свой вариант солянки, с печеным перцем. Алекс03 ноября 2012
РецептыСалат из курицы с сельдереем в огурцеОчень вкусный освежающий салатик, которым можно похрустеть:-)))Любовь~♥29 октября 2012
РецептыБризолькиЗнаю что приготовлений бризолей есь много, но хочу поделиться с вами тем как делаю яНаташа26 сентября 2012
РецептыСолянка мяснаяНашла этот рецепт на одном из кулинарных сайтов, внесла свои коррективы и решила поделиться. Готовлю его достаточно давно и всегда получается. Поверьте,стоит заморочиться если хотите удивить своихАнна06 сентября 2012
РецептыКулебяка с мясом и капустойСытное и вкусное блюдо, с успехом накормит всю семью.Лана22 августа 2012
РецептыМаринованные овощи "Ассорти"Много лет я пользуюсь этим рецептом при консервировании огурцов и помидоров. Помидоры получаются очень вкусные, сладкие. Огурцы тоже вкусные, не соленые. Наверное, перец так положительно влияет наАлександра07 августа 2012
РецептыАзу по-татарскиЖиву в Татарстане. Очень люблю татарскую национальную кухню. Предлагаю приготовить "Азу по-татарски". Очень простое и сытное блюдо. Думаю Вам понравится!!!Марина28 июля 2012
РецептыВареный омлет в пакетеПокапавшись в интернете, я нашла интересный для себя в приготовление омлет. Несмотря на его неаккуратную форму, он получился восхитительно нежным, тающим во рту... Готовится очень быстро и легко. Алёна26 июля 2012
РецептыСвекольник с грибными пельмешкамиЭтот суп можно готовить как вегетарианцам, так и мясоедам. Мясоедам - готовить на мясном бульоне и в тесто добавить яйцо, подавать со сметаной. LIlya15 июля 2012
РецептыБыстрая солянкаКогда-то я приезжал в командировку в Россию со своим коллегой. Он впервые тогда попробовал местную кухню, в том числе солянку (хочу сказать, такого разнообразия супов я нигде не встречал), и по этомуMaxberry24 июня 2012
РецептыОвощная башня с килькойЭто не рецепт вовсе, а просто вариант красивой, вкусной и здоровой закуски...wellness15 июня 2012
РецептыКанапе из огурцов с кремом из слабосоленой семги с творожным сыромОчень простая,но эффектная закускаJulia Z09 июня 2012
РецептыПохлебка «РиКур»Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Похлебка «РиКур» (прим. так ее я назвала из-за основного состава: РИса и КУРицы) Блюдо на 3 персоныАлександра07 июня 2012
РецептыСолянка мясная, сборнаяУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Рецептов солянки существует превеликое множество. Уверена, что практически у каждой хозяйки он свой, особенный. Мне же хочется предложить рецепт изАлиса 22 мая 2012
РецептыРассольник "Три крупы" В моей семье рассольники любят, в том числе и такой - с тремя крупами;) KL23 апреля 2012
РецептыПостный рассольникПредлагаю приготовить вкусный и пикантный постный рассольник на питательном грибном бульоне. Это блюдо русской кухни, основой которого являются соленые огурцы и огуречный рассол. Рецепт довольноВика16 апреля 2012
РецептыИмбирная фасолевая похлебка с мясом птицы и овощамиОтличная острая имбирная похлебка, в азиатском или китайском стиле, много имбиря и перца, кориандр и немного уцхо - сунели, конечно это специя не входит в азиатскую кухню, но отлично подходит в этоalexmay11 апреля 2012
РецептыСолянка мяснаяМясная солянка - очень сытный суп, готовится на мясном бульоне с добавлением разновидностей мяса, колбасы или сосисок. Его обычно готовят, когда в холодильнике накопились остатки разных мясныхНика04 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд с семгой и солеными огурцами Вместо сметаны подойдет густой йогурт. Такой начинкой хорошо фаршировать половинки яиц. Юлия Высоцкая22 марта 2012
РецептыБулгур с овощной поджаркойКогда половина поста позади и от одного вида картошки становится невыносимо уныло, каша с овощами - именно то, что нужно! Овощи получаются такими вкусными, что невозможно оторваться, пока они неВалерия21 марта 2012
РецептыСолянка сборная, томленная в горшочкеГлиняный горшок — универсальная посуда для приготовления разнообразнейших блюд. Чего я только в нем не готовила: и супы, и наваристые овощные, мясные и грибные вторые блюда, и каши. Сегодня я хочуСветлана Горбуненко14 марта 2012
РецептыСкумбрия, запечённая в пакетеА я всё про скумбрию. Замечательная рыбка. Когда времени на приготовление ужина, например, не много, готовлю скумбрию в пакете. Рецепт не в новинку, но всё же. итак, Хима09 марта 2012
РецептыОливье с семгойСтарый, добрый оливье до сих пор числится среди хитов праздничного стола и эта популярность вполне заслужена. Тем не менее возьму на себя смелость предложить вашему вниманию рецепт оливье, в которомАлександр07 марта 2012
РецептыНутовая похлебка с чесночным бульоном из индейки и кабачкомОтличная похлебка, сытная и питательная, не жирная и легко усеваемая. Бульон будет чесночный и легкий одновременно, а травы придадут очень яркий аромат и сгладят злость чеснока. Овощи придадутalexmay03 марта 2012
РецептыСабиах- иракский сэндвичСабиах - это пита с жареными баклажанами, яйцом, салатом, соленьями и тхиной.Его еще называют израильским фаст-фудом или солдатским утренним сэндвичем. Моя дочка служит в армии и ест такой сэндвичШαй20 февраля 2012
РецептыНутовая похлебка со свининой и тыквойОтличная, сытная похлебка с нутом в восточном стиле, много восточных специй, восточный горох, единственное, но тут свинина, но переносим дух Востока на наши реалии.alexmay14 февраля 2012
РецептыРыбная похлебка с треской, нутом и тыквойЕще один вариант похлебки, бобовая культура сегодня нут или турецкий горох, главный компонент блюда рыба, сегодня треска и добавления из тушеной тыквы для яркости и богатства вкуса.alexmay09 февраля 2012
РецептыПечень в горшке с черной смородиной и белый рис с овощной поджаркойНежнейшая печень говядины с ягодами и специями в духовке. Отличный рассыпчатый рис и сладкий перец и тыква в дополнение.alexmay05 февраля 2012
РецептыCалат "Нежный"Это один из моих любимых салатов. Во-первых: он очень вкусный, а во-вторых:готовить его очень выгодно, например я из куриного бульона готовлю суп детям,а салат сам по себе очень сытный и заменяетЖавжан24 января 2012
РецептыОгурчики "Пальчики оближешь"Это просто нечто!!!!!!Сделайте в новом овощном сезоне!!! Анна 21 января 2012
РецептыГрибной салатХочу поделиться с вами этим салатом, который прижился в нашей семье. Он может отлично заменить гарнир к мясу. нашла его на сайте О Кулинар.Ирина20 января 2012
РецептыСалат для семьиЭтот салат очень похож на оливье, но мне кажется, что в каждой семье "оливье" делают по-разному:одни делают без мяса, другие-без морковки и т.д. Вот и я делаю его для своей любимой семьи по-своему... Жавжан20 января 2012
РецептыПохлебка из черных бобов и говядины и сладкий тропический чатниВ этом блюде классика кулинарии бобы и мясо и сладкий чатни из желтого перца и ананаса. Для баланса мясного бульона, которым будут залиты бобы, мы добавим немного белого винного уксуса. Это даст намalexmay16 января 2012
РецептыФасолевая похлебка с говядиной и зеленым перцем.Еще один мой вариант похлебки с бобами. Сегодня сорт фасоли ( кинди ), нежная и крупная фасоль ярко красного цвета. Менее мягкая, чем фасоль лима, но более ароматная. Фасоль будет залита мяснымalexmay11 января 2012
РецептыКлеопатраОчень вкусный и простой в приготовлении салат, преподнесет изюминку в ваш праздничный стол.Георгий04 января 2012
РецептыСалат «Кальмары под шубой»На вид простой, но очень вкусный салат. Моей семье он очень понравился. Делала его впервые. Вика22 декабря 2011
РецептыСельдь домашнего посола (Актуально зимой!)Что является Главным украшением сегодняшнего новогоднего стола, Друзья мои? Правильно - Телевизор!!! Приветствую вас, мои Друзья!!! А еще одним из главных является Селедка, а если в шубе, то ещеГалиюша09 декабря 2011
РецептыОливье (классический рецепт)Оливье! Не ожидали? Вот так вот! Да простят меня все те, кто хорошо готовит этот салат. Наверное, оливье — самый распространенный салат в России, правда, он имеет мало общего с классическим,leo197008 декабря 2011