РецептыСалат "Богатый урожай"Есть мнение, что самые полезные овощи - сезонные.Трудно с этим не согласиться. В этом салате как раз и собрано все великолепие осенних овощей.Блюдоoliftira14 октября 2010
РецептыСалат " Проще простого"Я не ожидала, что этот салат ( такой мало-компонентный)мне так понравится. Попробуйте - очень даже вкусно!!!Оксана13 октября 2010
РецептыСырная закуска.Можно подавать с хлебом(поджаренным в тостере!), использовать как начинку для булочек и мясных рулетов.Bukashka 10713 октября 2010
РецептыФасоль - чесночная закускаСамый лучший сорт фасоли для этого блюда - "Ласточка" (с бело-коричневыми пятнами). Сам рецепт прост и незатейлив, время на приготовление уйдет совсем мало (дольше фасоль варится).Оксана Кузнецова13 октября 2010
РецептыСоус "Огонек"Это домашний соус (некоторые называют его вариантом аджики), который заготавливается в сезон впрок и хранится в холодильнике. Конечно, наиболее он вкусен свежий. Подавать его можно к чему угодно. ЯMado12 октября 2010
РецептыСоус для шашлыкаГлавные составляющие — томаты, зелень и немного специй. Лучше всего такой соус подходит к шашлыкам, или просто к любому мясу. Mado12 октября 2010
РецептыОстренький морковный супчикочень быстро готовится, вкусный, легкий и довольно густой olgalina12 октября 2010
РецептыМарокканская морковкаЯ вот подумала - раз я опубликовала рецепт “Cоленых лимонов “ (http://edimdoma.ru/recipes/9567), то буду последовательной и опубликую несколько рецептов их использования. В пасте из красного перцаNata Ru12 октября 2010
РецептыМарокканская паста из перцаЯ вот подумала - раз я опубликовала рецепт “Cоленых лимонов “ (http://edimdoma.ru/recipes/9567), то буду последовательной и опубликую несколько рецептов их использования (см. еще «МароканскаяNata Ru12 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат с козьим сыром, панированным в кунжутеНе держите сыр на сковороде слишком долго — он должен стать золотистым, но не расплавиться. Юлия Высоцкая12 октября 2010
РецептыБуженина "Пальчики оближешь"С недавнего времени стала искать в журналах и газетах хорошие рецепты. И тут наткнулась на рецепт буженины. Как только начала читать, слюнки потекли. Долго я не решалась готовить, так как мясо у меняГуленька12 октября 2010
РецептыСтейк с глазуньейГотовила на обед мужу в день его рождения))) красиво, сытно, а главное ВКУСНО!Yana_gosteva12 октября 2010
РецептыСолнечная кулебяка с сочной курочкой Куркума придаст тесту изумительный золотистый цвет и практически не изменит вкус. А сочетание имбиря, горчицы и сметаны сделает курицу сочной и вкусной. Замена обычного лука на порей и салатныйSvetlana12 октября 2010
РецептыБорщ с фасолью и рыбойРецепт взяла из журнала "Гастроном" но отредактировла под свой вкус, получилось очень даже замечательно и вкусноТатьяна11 октября 2010
РецептыГрибной соус с виномПрекрасно подойдет к мясным, овощным блюдам, к крокетам, картофельным рулетам, зразам. Тамила07 октября 2010
РецептыХарчо (классический рецепт)За основу я взяла рецепт В. В. Похлебкина, который в свое время занимался доскональным изучением блюд национальных кухонь народов мира и написал не одну кулинарную книгу. На мой взгляд, именно этотBukashka 10707 октября 2010
РецептыКартофельные драникиВообще драники-это белорусское блюдо,но его так же готовят на Украине,в России и тд. Лично я,обожаю драники с самого раннего детства-мне их впервые приготовила бабушка-потом уже мама. Анжела07 октября 2010
РецептыКебаб из свининыСовет: Главная проблема заключается в том, что кебабы падают с шампура и надо соблюдать некоторые правила. Необходима хорошая мясорубка, не давящая, а именно рубящая мясо; традиционно же мясо дляBukashka 10707 октября 2010
РецептыСток овощнойНам постоянно требуется куриный или овощной бульон как основа для приготовления супов, вторых блюд, ризотто и т.д. -так называемый «сток». Что делать? Покупать кубики или жидкие супы в супермаркетах.Nata Ru06 октября 2010
РецептыСток куриныйНам постоянно требуется куриный или овощной бульон как основа для приготовления супов, вторых блюд, ризотто и т.д. -так называемый «сток». Что делать? Покупать кубики или жидкие супы в супермаркетах.Nata Ru06 октября 2010
РецептыГустой чечевичный суп с овощами и баранинойУвидев в одной из передач, как Юлия Высоцкая готовит чечевицу с бараниной в большом глиняном горшке, у нас прижился такой рецепт чечевицы с бараниной и овощами. Svetlana05 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойГорячий бутерброд с тунцом и сыром по-орегонски Вместо соленого огурца можно взять маринованный. Юлия Высоцкая04 октября 2010
РецептыЖареные баклажаны по-китайскиОчень мне нравятся баклажаны в китайских ресторанах. Давно хотела приготовить. Они получаются мягкими и сочными. Не знаю, так ли делают китайские повара, но я делала так. Анюта04 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная свинина с черносливом и огурцамиВместо фенхеля можно взять семена укропа. Юлия Высоцкая03 октября 2010
РецептыПирожки с лукомЭто начинка из простейшего и привычного репчатого лука получается значительно нежнее капустной. Пробующим новичкам часто не сообщаю, что это лук, многие имеют перед ним предубеждение. Нравится всем,Mado03 октября 2010
РецептыДомашний пикник с шашлычкамиНа улице плохая погода, не беда, устроим пикник дома с шашлычками из курицы и рыбы!LadySV01 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойОвощи, томленные в горшочкеТакие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо. Юлия Высоцкая01 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойБаранина со сливами и грецкими орехамиЧтобы подольше сохранить шафран, его можно держать в холодильнике. Юлия Высоцкая01 октября 2010
РецептыСалат "разнотемпературный" из баклажан и сладкого перцаОчень вкусно, просто в приготовлении и минимум ингредиентов :))) !!! Можно сказать что это облегченный вариант салата, т.к. является хорошей основой для дополнительных ингредиентов.ЭкспериментируйтеGorobchik30 сентября 2010
РецептыЗакусочные рулетикиЯ использовала турецкое тесто "Юфка", можно заменить тестом "Фило".Лина29 сентября 2010
РецептыГуляш из сладкого перцаБыть может, на первый взгляд блюдо и кажется не совсем обычным, но получается на самом деле очень вкусно. Гуляш можно подавать с картошкой, рисом или макаронами, а также как гарнир к жареному мясу.Алина29 сентября 2010
РецептыВесенняя баранина с щавелемЭксклюзивный рецепт тушеной баранины с щавелем от Центра тибетской медицины - прекрасное блюдо для весны и лета. Требует несложной подготовки.Karina_KZ29 сентября 2010
РецептыОвощи по-селянскиочень просто, диетично, по вкусу напоминает овощи-грильТатьяна29 сентября 2010
РецептыВеер из баклажан или "Жар-птица"Замечательный рецепт. Подойдет для праздничного стола. Источник: сайт gotovim-doma.ruОльга50129 сентября 2010