Рецепт от юлии высоцкойЧизкейк «Три сыра»Вместо маскарпоне можно использовать любой сливочный сыр или даже мягкий творог. Юлия Высоцкая19 декабря 2011
РецептыПышный омлет-суфле с тремя видами сыраКак приятно получать подарки! Особенно на день рождения! Особенно на день рождения, который был почти год назад)))) Великолепный подарок я привезла из Москвы))) Три книги Делии Смит!)) Давно мечталаCatherineSW18 декабря 2011
РецептыФунтовый кекс со сливочным сыромВкусный и богатый кекс для праздника или просто десерта к чаю.Рецепт брала с книги "SouthernLiving Cookbook"Апрель18 декабря 2011
РецептыЗакусочные сосиски в лаваше.Хочу поделиться своим рецептом приготовления сосисок в лаваше, хоть ним никого не удивишь, но все же, для разнообразия, попробуйте...Galina17 декабря 2011
РецептыTescoma. Киш с шампиньонами и курицейКак это вкусно, просто не передать словами! Какой запах, какой нежный вкус, нечто невероятное! Прекрасно подойдёт для праздничного ужина. От этого киша невозможно оторваться! Обязательно попробуйте ★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★17 декабря 2011
РецептыЯпонская кухня: Сашими, Гунканмаки, Маки (повтор)Мое увлекательное путешествие в мир кулинарии началось с покупки "просто так" красивых книжек из серии "Хорошая кухня". И первое блюдо было свиная нога, целиком запеченная в духовке. Конечно, до этогоleo197015 декабря 2011
РецептыТорт-купол "Нежная вершина"Очень долго не могла решиться приготовить этот дессерт. Приметила его давненько, еще когда Леночка (Azdora) с нами поделилась своим рецептом http://www.edimdoma.ru/recipes/32666 Но не было бы счастья,Ольчик :)15 декабря 2011
РецептыКиш с кукурузой, шпинатом и помидорамиКиш - это отличный вариант для обеда или легкого ужина, этот пирог с "французским уклоном", с "домашней начинкой" и стал одной из главных составляющих моих кулинарных знаний:)) Приветствую вас,Галиюша14 декабря 2011
РецептыБлинные роллыЛюбимое блюдо моей дочки. Впервые пробую выложить рецепт на сайт, не судите строго..)Татьянка14 декабря 2011
РецептыГнезда "Быстрые"По этому рецепту можно быстро приготовить вкусный ужин - 5-7 мин на подготовительную работу и 20-30 мин на сам процесс приготовления на плите. Natalia (B&O)13 декабря 2011
РецептыВ стиле Наан"Наан (англ. Naan, хинди नान, в.-пандж. ਨਾਨ) — пшеничная лепёшка, блюдо индийской национальной кухни", так описывается индийская лепешка в Википедии. Приветствую Вас, Друзья мои!!! Сегодня я сГалиюша13 декабря 2011
Рецепты«Домашний Фастфуд» часть 2 – Панини ФестивальВ итальянских барах, бистро и придорожных закусочных, кроме чашечки ароматного эспрессо, вам непременно предложат бутерброды и сэндвичи, которые в Италии называются панини. Эти аппетитные закускиDenis13 декабря 2011
РецептыТесто для лазаньи. Лазанья с мясом и грибами. Я просто обожаю итальянскую кухню. Попробовав лазанью один раз я навеки влюбилась в это блюдо. Оно очень сытное, сочное, а сыр так тянется ниточкой. Ням-ням))) Оксана Пономаренко12 декабря 2011
РецептыХачапури классическиеЭто традиционный классический рецепт дрожжевого теста, который используют для многих блюд грузинской кухни. Например, для лобиани, хачапури по-аджарски или гурийских пирожков. В данном рецепте оченьMado12 декабря 2011
РецептыТортик "Карибская мечта"Когда-то я отдыхала на Кубе. Это произошло по счастливой случайности после развала СССР, в 1991 году. Тогда еще работникам(как мой папа) заводов гражданской авиации(411 ГА) выдавали бесплатные путевкиМария KMW12 декабря 2011
РецептыЧизкейк "Белоснежно-Нежный" для Марии (LapSha)"Мария чуткости полна,добросердечностью одарит вас она. Ей доверяют люди без сомненья,невзгоды, радости, порывы настроенья. Заботлива и ближнему верна, в делах старательна, проворна и умна; ЕёГалиюша12 декабря 2011
РецептыСконы картофельные"Английское чаепитие – самая знаменитая традиция Туманного Альбиона. И вы никогда не должны отказываться от чашки чая при следующих обстоятельствах: если на улице жарко; если на улице холодно; если выГалиюша11 декабря 2011
РецептыСырные рождественские звезды!эти звезды особенно вкусны с пылу с жару! прежде чем приступить к выпечке,нагрейте духовку до 200 С.Даренка09 декабря 2011
РецептыБлины с яйцом "Сверточки"Воскресное утро, теплые блины - воспоминание из детства! Это бабушкины блины...All_ga09 декабря 2011
Рецепты"Пирог с киви и грушей" поздравления Евочке и ЭллочкеКак же это приятно узнавать, что у Ваших друзей случилось нечто приятное,хорошее, как в этот раз, например!! Приветствую вас, Друзья мои!!! Сегодня я хочу поздравить наших коллег по цеху, и простоГалиюша09 декабря 2011
РецептыСырник "Жираф"Еще один вариант вкусного сырника. Песочная шоколадная основа и нежная творожная начинка.Mariana08 декабря 2011
РецептыКиш средиземноморский с курицей и базиликомВпервые решила приготовить киш, и вот что придумалось)) Этот пирог очень вкусен холодным. SarafElena08 декабря 2011
РецептыОвощной суп с тунцом(2варианта)Очень люблю тунца и блюда из него.Вкусный и достаточно полезный суп можно приготовить очень быстро,причём на любой вкус:)Предлагаю два варианта:один более диетический суп-пюре,а второй подойдёт дляСима♥08 декабря 2011
РецептыБешбармак классическийОдним из главных и важных качеств данного блюда является то, что его сервировка и подача подразумевает наличие всей семьи за столом. А в наш век это сейчас большая редкость. можно с уверенностьюВика07 декабря 2011
РецептыПаста, запеченная с шампиньонами, зеленым горошком и сливочно-творо...Сытная, уютная и очень душевная паста, как раз для неустойчивой зимней погоды:)Вениамин07 декабря 2011
РецептыКлассический французский омлетНе удержалась я сегодня и решила на завтрак приготовить омлет во французском стиле. Говорят, что в прежние времена во Франции у девушки, не умеющей готовить омлет, шансы выйти замуж были практическиСнежинка Татьяна07 декабря 2011
РецептыСпиральки СникердудльЕще один рецепт Сникердудль.Можно приготовить тесто заранее и испечь в нужный день.Я готовила это печенье на прошлое и позапрошлое Рождество.Рецепт взят из кулин. форума.Апрель06 декабря 2011
РецептыТальятелле с соусом болоньезе - классический медленный вариантИтак тальятелле. Тальятелле - это паста. Классический соус - томатный (читай помидорный) с базиликом и чесноком и оливковым маслом Extra Virgin (прям как соус к пицце). Учитывая, что в Италии томатыleo197005 декабря 2011
РецептыПрофитроли или Заварное пирожное с заварным кремом на белом шоколаде..Мои любимейшие пирожные, с самого детства.)Оксанка05 декабря 2011
РецептыГужерыГужеры (фр. gougères) – несладкая выпечка из заварного теста с сыром, родом из Франции, а если быть точнее, то из Бургундии. Но поверьте, такое скромное определение не передаст нежный хруст и аромат ★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★05 декабря 2011
РецептыЛумакони с фаршем под соусом "Бешамель" Люблю баловать своих любимых воскресными ужинами , вот еще одно блюдо из серии воскресный ужин!!!! Маргаритка*04 декабря 2011
РецептыКартофель «Дофине»После первой пробы картофеля по-французски, не удержалась и решила приготовить еще один рецепт. Названием блюдо обязано области Дофине, которая традиционно принадлежала дофинам – наследникамСнежинка Татьяна04 декабря 2011
РецептыПирог с виноградом - итальянская вкуснотеньЭтот замечательный пирог я увидел в книге Джейми Оливера - Моя Италия. Пирог настолько вкусный, что я захотел его опубликовать на сайте. Так что благодарю Наду, которая поделилась рецептом с Джеймиleo197004 декабря 2011
РецептыВенский сырник a la carteВоспоминания о Вене навеяли. Я слегка изменила состав классического рецепта и также решила выпечь порционно. Оказалось очень удобно, просто и вкусно. Внутри "сырник" невероятно нежный и воздушный! Адомохозяйка04 декабря 2011
РецептыПаста "Dischi volanti") с креветками, кедровыми орешками и грибамиЯ окончательно решила, что Dischi volanti- быть и точка. Название изменениям не подлежит, спасибо Елене, за просвещение..))) *Решив побаловать себя, я остановилась на комбинации креветок, кедровыхdonnaToria04 декабря 2011
РецептыКартофель аля Дофинуаз.Любимое блюдо из картофеля. Вкусное само по себе и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Сегодня дополнит мой ужин по французски.Людмила02 декабря 2011
Рецепты"Круассаны" (Les croissants) из домашнего слоеного теста с шоколадн...Круассан (croissant) — истинно французское кондитерское изделие в форме полумесяца. Очень популярен, и подаётся на завтрак к кофе или горячему шоколаду. Круассаны бывают без начинки, а также с самымиСнежинка Татьяна01 декабря 2011
РецептыСырно-сливочный соус с грибами и свининой. Это блюдо что-то между жульеном и кассеролью. Только я не запекала, а тушила. Имеет приятный сырно-сливочный вкус. Также отлично подходит как соус для спагетти. Оксана Пономаренко01 декабря 2011
РецептыЧизкейк "Экзотик" с рикоттой и маракуйейС рецептами чизкейков можно экспериментировать безконечно! Начиная от способа приготовления: холодного, горячего; если горячего, то с водяной баней или без.. А уж просторы в использовании ингредиентовPolly01 декабря 2011
РецептыКартофельная запеканка с фаршем под соусом БешамельСоус Бешамель делает всем знакомую запеканку более изысканной :)Наташа Имшенецкая30 ноября 2011
РецептыКурица, фаршированная под кожейВсе знают, что красное и белое мясо курицы готовятся разное время. Белое мясо значительно быстрее. Когда вы готовите их отдельно - проблем не возникает, но когда вы запекаете вместе? Вот тутleo197029 ноября 2011
РецептыKolacky - польское рождественское печеньеКolacky (kolace, kolach или кolache) - распространенное печенье в некоторых странах Европы (особенно Чехии, Словакии, Польше), опять же, со своими нюансами. Есть, например, вариация из дрожжевогоВениамин27 ноября 2011