
Камбала — рыба очень любопытная, мы ее недооцениваем, мне кажется особенно хороша она в сочетании с жареными овощами.

Кабачки с чесноком — традиционное сочетание, которое можно встретить в самых разных блюдах. Ярко выраженный пряный вкус чеснока удачно дополняет нейтральный мягкий вкус кабачков. В этом весь секрет. Кабачок с чесноком в кляре на сковороде — беспроигрышный рецепт на скорую руку. Для кляра обычно используют взбитые яйца. Но вы можете добавить к ним немного сметаны, соевого соуса, тертого сыра или кунжута. Настоящим хитом семейного меню являются оладьи из кабачков с чесноком со сметаной или майонезом. В тесто можно положить тертую морковь, картофель, капусту, тыкву, а также нашинкованный зеленый лук и свежие травы. Для мясоедов не пожалейте сочного мясного фарша. Рецепт кабачков с помидорами, чесноком и сыром в духовке тоже без комплиментов не останется. Это могут быть пестрые овощные башенки, сочный гратен или открытый несладкий пирог. Вкусные кабачки с чесноком на зиму украсят запас ваших домашних заготовок. Мы подготовили целую коллекцию рецептов кабачков с чесноком с пошаговыми фото. Так вы не упустите из виду ни один штрих и сможете приготовить каждое блюдо в точности.