РецептыГреческое стифадо из говядиныКлассическое греческое рагу - стифадо. Делают из кролика, говядины или баранины. Основные особенности - обязательно много лука, томатов и оливковогоLapSha (Мария)25 июня 2012
РецептыГовядина в соусе из красного вина с запеченными овощамиОчень вкусное и легкое в приготовлении блюдо! Отличная идея для воскресного семейного обеда или для дружеского ужина!Эля24 июня 2012
РецептыГречка с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяномГовядина крайне простая, просто филей и немного тимьяна и белого перца и щепотка кориандра. А вот гарнир будет интересным, база из сладких овощей, который оттеник чеснок и чили перец, а необычностиalexmay15 июня 2012
РецептыМелкий молодой картофель, запеченный в казане с тушеной говядинойСейчас самое время для молодой картошечки, а для самой мелкой подойдет этот простой и вкусный рецепт. Я готовила с тушеной говядиной как самостоятельное блюдо, но можно приготовить только картошку -zolotaya13 июня 2012
РецептыГовяжье рагу с грибами и розмариномРецепт идет для слоукукера, если у вас нет его, то можно просто на плите, добавить бульон, если он упарится. Рецепт из журнала "Family Circle"Апрель11 июня 2012
РецептыГреческие тефтели "Кефтедес"В Греции у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт этого замечательного блюда. Кто-то готовит их из баранины, кто-то из свинины и говядины. В составе кефтедес можно встретить морковь, баклажаны,MariaBurnaza10 июня 2012
РецептыСуп с огурцами и брюссельской капустойКоличеством ингредиентов можно варьировать – у кого какие предпочтения, кто то любит более густой, кто то "пожиже" В зависимости от того, соленые или маринованные огурцы вы используете, вкус тожеAlexander31 мая 2012
РецептыГовяжьи рулетики со сливой и миндалемАроматные рулетики с приятной кислинкой и миндалем. Замечательно с картофельным пюре, рисом или просто с салатом! Угощайтесь!!!Ольчик :)26 мая 2012
РецептыЛенивые голубцы с маслинамиЛегкий в приготовлении и вкусный рецепт. Маслины добавляют немного оригинальности :) Выкладываю "голубцы" на сковороду слоями. Так, мне кажется, вкуснее :))Irene Kojoukhova23 мая 2012
РецептыКартофель, запеченный с говядиной, сыром и яйцомЗахотелось мне чего-то очень-очень вкусного! Я обожаю картофель во всех его видах, но больше всего чем-нибудь фаршированный и запеченный под сырной корочкой. Покапавший в холодильнике придумалаLapSha (Мария)22 мая 2012
РецептыВареная колбаска "Деликатесная"И опять у меня вареная колбаска.На этот раз из говядины и свинины с добавлением языка.Вкусная и ароматная колбаска подойдет как для повседневной трапезы так и для праздничного стола.Надежда17 мая 2012
РецептыНовый взгляд на "Лазанью"Все новое это хорошо забытое старое,предлагаю такой вот новый взгляд на всем знакомое блюдо как классическая "Лазанья".இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ17 мая 2012
РецептыКолбаса «Ассорти»Представляю еще один вид домашней колбасы из трех видов мяса. Колбасу можно запекать в духовке, поджаривать на сковороде и на гриле. Колбасу можно приготовить заранее и заморозить сырой в морозилке.Людмила07 мая 2012
РецептыОвощной салат с говядиной в китайском стилеПросто восхитительный салат, я от него в восторге. Приятно хрустит, имеет очень интересный вкус и здорово насыщает. Так же он очень полезный и простой в приготовлении. Идеально подходит, если у васLapSha (Мария)06 мая 2012
РецептыКартофель, запеченный с говядиной под сырно-сметанным соусомРецепт,как говорится,из раздела "Чем накормить мужчину быстро и вкусно?") Вообщем,устав уже от сладкой выпечки и различных десертов, я решила угостить папу чем-то более сытным и мясным. Тем более,чтоАльбина06 мая 2012
РецептыЛапша с зеленым горошком и запеченной говядинойОчень люблю нежную запеченную говядину. Предлагаю вам вариант несложного и очень вкусного ужина. Готовиться быстро и довольно просто. Большую часть времени блюдо готовиться само, без внимания, поэтомуLapSha (Мария)05 мая 2012
РецептыПряный рис с мясными шарикамиПредлагаю Вам попробовать этот ароматный рис с мясными шариками и сушеной клюквой. Отдаленно это блюдо напоминает плов, технология приготовления примерно такая же. Но все-таки на это звание оно неЕкатерина Мельникова03 мая 2012
РецептыКолбаса домашняя «Пикантная»Представляю Вам еще один рецепт домашней колбасы. Колбаса получилась очень сочная и ароматная! А весь секрет в том, что запекалась она на вишневых веточках. Во время запекания аромат на кухне стоялЛюдмила03 мая 2012
РецептыСтейк в соусе из грибов шиитакеСиитаке широко используются в китайской, корейской и японской кухнях. Обычно продаются в сушёном виде, и размачиваются перед употреблением. Многие предпочитают такие грибы свежими по причине небольшихАпрель03 мая 2012
РецептыСливочные треугольники с начинкой от РиммыНастоящее блюдо посвящаю Римме в благодарность за ее рецепт. Вчера готовила Зур белиш от Риммы. Получился шикарный большой пирог, советую попробовать каждому! Видимо не совсем рассчитала с начинкой,Любовь~♥01 мая 2012
РецептыКуксиКукси — это традиционное корейское блюдо. Аналог нашей окрошки. Кукси можно есть как холодным, так и горячим. Рецептов этого блюда великое множество. И, да простят меня корейцы, если я делаю что-то неЛа Ванда29 апреля 2012
РецептыПольский капустняк из квашеной капустыПо заказу Лизы (Liza) публикую рецепт капустняка, который готовят в Украине очень часто. Сколько готовлю его, всегда думаю, что этот суп относится к украинской кухне (думаю, что Лиза была уверена вЕкатерина Мельникова29 апреля 2012
РецептыКаша по-монастырскиКак - то раз мне, с другом, пришлось ночевать в монастыре. Водитель, который нас привез, уехал по срочному вызову и уехать мы смогли только утром, с туристами. Добрые монахи не оставили двух грешниковАлексей Шаров21 апреля 2012
РецептыБаклажаны с телятинойВесна. Ревизия морозильной камеры. Нашлись баклажаны замороженные кусочками. При готовке ранее они оказались резиновыми, вот и остались. Поискав по интернету почти ничего не нашла, в основномАня радуга20 апреля 2012
РецептыКотлеты «Каштан»Представляю вам еще одно блюдо украинской кухни – котлеты, напоминающие свои видом каштаны. Не смотря на то, что котлеты готовятся из постной говядины, они получаются очень сочными и вкусными.Людмила20 апреля 2012
РецептыКебаб из телятины в сальникеРецепт взят из журнала "Гастроном" 10 лет лучшие рецепты.இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ18 апреля 2012
РецептыКебаб говяжийПо названию рецепта назывался он марокканский кебаб,но поскольку у меня нет этой специи/микса/назову его просто кебаб говяжий))).Он и без этой нотки марокканской был вкусен и надеюсь вам понравитсяАпрель13 апреля 2012
РецептыПасхальный рулет из говядины (вареный)Еще один вариант вкусного мясного рулета к праздничному столу.Надежда12 апреля 2012
РецептыБибимбап - Корейское национальное блюдо Два дня назад вернулась из поездки по сказочной Корее, и всё еще находясь под впечатлением от увиденного и отведованного, решила воспроизвести одно из самых популярных блюд Корейской кухни - Бибимбап.Ekaterina Khmaladze11 апреля 2012
РецептыТелятина с горошком и зеленым перцемУважаемые кулинары! Предлагаю Вашему вниманию рецепт горячего блюда,которое можно подавать как самостоятельно,так и с гарниром.Mila07 апреля 2012
РецептыМясо с ароматными корнеплодамиНе смотря на то,что я спокойно и долго могу обходиться без мяса,для семьи готовлю мясные блюдо регулярно.Предлагаю один из простых и вкусных способов приготовления говядины.Мясо получается сСима♥06 апреля 2012
РецептыРостбиф с хреновым соусомПодходит для праздничного стола, мясо можно выпекать с кровью или без в зависимости от ваших предпочтений,кол-во времени запекания увеличить,если любите безАпрель02 апреля 2012
РецептыМясной цимес с тыквой и черносливомЦимес - это блюдо еврейской кухни, наполненное букетом пряных и сладких ароматов сухофруктов, гвоздики, корицы. Существует огромное множество вариаций этого блюда, начиная с мясных, овощных иЕкатерина Мельникова02 апреля 2012
РецептыСуп-пюре с черемшой и мускатным орехомАроматный, весенний, полезный суп! Угощайтесь!Екатерина Мельникова01 апреля 2012
РецептыФарш ПармантьеФарш Пармантье - очень популярное во Франции блюдо. Названо в честь Антуан-Огюстен Пармантье, ученого, которому Франция обязана распространением культуры картофеля. В моей семье это блюдо появилось вCatherineSW01 апреля 2012
РецептыЧанчи Куксу - праздничная корейская лапшаКаждый раз, когда в дом приходят гости или накрывается банкет в ресторане, корейцы подают Чанчи Куксу. Куксу является традиционным блюдом для празднований. Длинная лапша символизирует здоровую иЮлия Кан01 апреля 2012
РецептыСуп из бычьих хвостов (Oxtail soup)Недавно нам с мужем довелось путешествовать по Гавайским островам. И на одном из островов мы попробовали очень вкусный суп, рецепт которого я вам и представляю:) Елена К.31 марта 2012
РецептыШайбы под йогуртом, запеченные в духовкеОснова рецепта взята из кулинарной книги Валентино Бонтемпи. В общем-то это вариация на тему котлет. Котлеты это очень хорошо, но хочется их как-то закреативить. Так что если вам надоели банальныеIrina Jam26 марта 2012
РецептыОвощные тефтелиПолучилось мясо сразу с гарниром, как говориться два в одном.Антоненко26 марта 2012
РецептыКолбаса сыровяленая своими рукамиПосле того, как вы попробуете колбасу приготовленную дома своими руками - магазинную есть не сможете. Константин26 марта 2012
РецептыЛазанья (рецепт классический)Многие знают мою тягу к итальянской кухне, и, конечно же, я не могла обойти своим вниманием рецепт лазаньи из журнала «Хлеб-Соль» (№12 декабрь 2001 г.). Блюдо получилось вкусным и очень сытным.Светлана Горбуненко23 марта 2012
РецептыСтейк на сковородеПричем на сковороде желательно именно чугунной,мы будем после жарки ставить в духовку.Рецепт из журнала "Taste of the South"2012г. Для любителей и ценителей мясных блюд!!!Апрель19 марта 2012
РецептыМиеккук — суп из морской капустыВ древности в Корее пучок морской капусты клали беременной женщине под подушку где-то за неделю до родов. А после благополучных родов из этих водорослей варили суп. С тех самых пор миеккук в корейскойЮлия Кан18 марта 2012
РецептыБорщ на квасной (мочёной) свекле в горшочке с хлебной "крышечкой"Это рецепт моей бабушки. Она варит борщ только на такой свекле. Вкус борща очень оригинальный. Стоит попробовать. Настоящий борщ :-). Товарищи, я не дразнюсь, готовила 4 февраля. Руки не доходилиЮсяЮся14 марта 2012
Рецепты«Пражанина» (Мясо с овощами, черносливом и грибами в горшочках)Невероятное блюдо белорусской кухни! Оно настолько богато вкусом и ароматом, что больше ничего и не нужно, а благодаря тому, что оно готовится в горшочке, думаю, мне и говорить не стоит, как вкусноСнежинка Татьяна14 марта 2012