РецептыТыквенное суфле с козьим сыромСегодня у меня тыквенный день (спасибо свекрови, которая снабжает меня вкуснейшей и красивейшей тыквой!). На соседнем фото - тыквенные оладьи, а вИрина Арканникова25 ноября 2013
РецептыЗакуска из козьего сыра с виноградомХочу предложить изящную и вкусную, на мой взгляд, закуску. Готовится очень быстро, а так же великолепно смотрится на праздничном столе. Как мне кажется, можно поиграть с вкусовым составом этойЗаринА19 ноября 2013
РецептыЧиабатта с нектарином-гриль, козьим сыром, базиликом и кедровыми ор...Прекрасная закуска для любителей итальянской кухни. Нектарины можно заменить инжиром. Сабина15 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска с козьим сыром, виноградом и грецкими орехамиВместо козьего сыра подойдет домашний творог, в который можно добавить любимые травки и немного сливочного масла. Если хотите рассчитать количество винограда поточнее, то на каждую порцию вамЮлия Высоцкая17 сентября 2013
РецептыСалат со спаржей и помидорамиЗамечательно вкусный салат, который очень понравился нам с мужем) хрустящий лук, нежная спаржа, мясистые помидоры, немного терпкий салат, и все это в сладковатом бальзамическом соусе, да еще и мягкийМурзик19 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойСалат со спаржей и красным соусом песто Оставшийся соус песто отлично постоит в холодильнике, в этом рецепте в него добавляются вяленые помидоры — он получается довольно густым и красноватого оттенка. Юлия Высоцкая08 мая 2013
РецептыСалат с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусомЭтот салат я подсмотрела у своей подруги по интернету, очень талантливого кулинара Нины Мининой-Росинской. Девчата, если вы ждете в гости подруг и хотите душевно посидеть за бокалом любимого вина,Стелла24 апреля 2013
Рецепт от юлии высоцкойРисовый салат с козьим сыром, грецкими орехами и карри Если вы не любите карри, добавьте мускатный орех, растертую гвоздику или хмели-сунели. Не нашли у себя на кухне тимьян — добавьте прованские травы, сухой розмарин, укроп или петрушку. Посыпать салатЮлия Высоцкая03 апреля 2013
Рецепт от юлии высоцкойРулет из лаваша с семгой, сладким перцем и козьим сыром Не любите вкус козьего или сливочного сыра — замените обезжиренным творогом. Вместо шнитт-лука можно добавить зеленый лук. Юлия Высоцкая02 апреля 2013
Рецепт от юлии высоцкойСалат из чечевицы с виноградом и козьим сыром В соус песто добавляют не только кедровые орехи — это может быть миндаль, фундук или грецкие орехи. Вместо пармезана подойдет другой твердый сыр, например пекорино. Юлия Высоцкая29 января 2013
Рецепт от юлии высоцкойЛазанья с грибами, козьим сыром и шпинатомЧтобы тесто для лазаньи не слипалось во время варки, добавьте в воду немного оливкового масла. Мягкий козий сыр можно заменить творогом. Юлия Высоцкая09 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат из макарон с козьим сыром, вялеными помидорами и руколой Вместо козьего сыра подойдет сулугуни, а вместо бальзамика — уксус из красного вина или сок лимона. Сырно-помидорный соус хорошо подавать к рису или слегка развести его кипяченой водой и заправитьЮлия Высоцкая19 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойКартофельные галеты с козьим сыром и травамиНе любите козий сыр — подавайте галеты со слабосоленой семгой, селедкой или просто присыпьте любым сыром и обжарьте под грилем. Юлия Высоцкая11 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойОмлет с цукини и зеленым горошком Если у вас нет зеленого лука, возьмите репчатый и уже к нему добавьте цукини. Лук в таком омлете не должен быть хрустящим. Юлия Высоцкая06 ноября 2012
Рецепты Салат с курицей, ягодами, пеканом и козьим сыромПотрясающе сочный, вкусный и нежный салат моего кулинарного марафона! Курицу, безусловно, можно отварить - будет полезнее, но у меня именно такое видение рецепта. Вениамин15 августа 2012
РецептыЯичный рулет с начинкой из козьего сыра и мятыХочу поделиться рецептом омлетика с вкусной начинкой) козий сыр и мята очень хороши вместе) можно кушать как в теплом, так и в холодном виде; я подавала теплыми) может выступать в качестве закуски илиМурзик18 июля 2012
Рецепт от юлии высоцкойЛуковый пирог с козьим сыром и пармезаномВместо пармезана подойдет любой твердый сыр, главное, чтобы он был сухим, с интенсивным вкусом и ароматом. Если зеленый лук у вас с белыми луковками, можно резать в начинку все вместе. Юлия Высоцкая05 июня 2012
Рецепт от юлии высоцкойВесенний салат с козьим сыром и сальсой вердеВ такой салат можно добавить кусочки яблок, орехи, хлопья твердого сыра или ягоды. Если любите заправку покислее, влейте побольше уксуса или лимонного сока. Юлия Высоцкая28 мая 2012
РецептыСалат "Милано"Ура! Мой милый вернулся из поездки по Европе! Привез массу впечатлений, фотографий и разных вкусностей из Милана! По этому и такое название :) Виват, Италия :) ♥ОЛЯ :)♥19 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойСвекольник с козьим сыромТакой суп можно варить на воде или на овощном бульоне. Вместо козьего сыра подойдет фета или даже творог, а яблоки все-таки лучше взять крепкие, лучше всего антоновку. Юлия Высоцкая31 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРавиоли с козьим сыром и зеленьюВместо козьего сыра можно использовать творог, а в начинку хорошо добавить шпинат — немного припустить его, порубить и перемешать с сыром. Юлия Высоцкая29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойКлафути с козьим сыром и помидорами черриВместо козьего сыра можно взять обычный творог. Клафути хорошо подавать с салатом из руколы. Юлия Высоцкая13 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат с козьим сыром, фасолью и сладким перцемФасоль подойдет и свежезамороженная, а вместо руколы смело используйте другой листовой салат. Козий сыр желательно брать с невысоким процентом жирности и без соли, а можно заменить его адыгейскимЮлия Высоцкая09 января 2012
РецептыГарнир: нежное кабачково-сельдерейное пюре с авокадо и козьим сыромОчень интересный вариант гарнира, может прекрасно заменить картофельное пюре, так как вкус у него очень нежный и ненавязчивый, так что отлично подойдет и к мясу, и к рыбе, и к курице)) рецепт у меняМурзик05 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойБлинчики из сладкого перца с оливкамиВ такие блинчики можно добавить вяленые помидоры или каперсы. Юлия Высоцкая13 сентября 2011
РецептыБутерброды с козьим сыромНа днях купила июньский номер "Cosmopolitan" (российское издание) и увидела там это простой и изящный (по моему мнению:) ) рецепт для дневного перекуса с бокалом холодного белого вина (кому нравится сanna15 мая 2011
Рецепт от юлии высоцкойМакароны-ракушки с козьим сыром и свеклой Если нравится сырная корочка, можно присыпать натертым сыром до того, как поставить под гриль. Юлия Высоцкая27 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойТортилья с красной фасолью, козьим сыром и кинзой Если нет козьего сыра, можно растереть творог с чесноком и зеленью. Юлия Высоцкая10 марта 2011
РецептыСалат с мидиями, беконом и бамияМой муж очень любит салаты. И почти каждый вечер мне приходится их готовить. Иногда моя фантазия заводит меня в неожиданные кулинарные уголки. Недавно в супермаркете увидела маринованную бамию.Что этоКатерина Родионова11 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойПиццеты с козьим сыром, орешками и помидорамиЕсли вы любите пухленькие лепешки, то этот рецепт для вас — тесто получается нежное, воздушное и, на мой взгляд, подходит именно для лепешек, а не для пиццы. Я делаю их, как правило, размером с ладоньЮлия Высоцкая28 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из фенхеля с козьим сыром и кедровыми орешкамиЕсли у вас есть время, тесто можно приготовить дома! Юлия Высоцкая07 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойГречка с овощами, козьим сыром и белым виномОвощной бульон можно заменить куриным. Юлия Высоцкая21 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат с козьим сыром, панированным в кунжутеНе держите сыр на сковороде слишком долго — он должен стать золотистым, но не расплавиться. Юлия Высоцкая12 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойБашенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятойТакую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета. Юлия Высоцкая19 сентября 2010
РецептыСалат "Летний зной"Что не говорите, а лето - прекрасная пора! Как здорово отдыхать! Из головы уходят все плохие и старые мысли, и приходят абсолютно свежие и нестандартные идеи. Вот и мне на свежую, отдохнувшую головуYasechka26 августа 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные овощи с соусом песто из грецких ореховОбычно соус песто — это базилик, оливковое масло, чеснок, натертый пармезан и кедровые орешки, но ингредиенты в нем легко заменяются. Вместо кедровых орешков можно использовать грецкие, вместоЮлия Высоцкая15 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из запеченной свеклы, спаржи и брюссельской капустыЮлия Высоцкая31 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из запеченной свеклы, спаржи и брюссельской капустыЮлия Высоцкая31 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойПицца с козьим сыром Раскатывайте тесто очень энергично — когда тесто дрожжевое, есть опасность, что оно застоится и станет грубым и тяжелым. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат с козьим сыромВ Лондоне есть такое кафе, называется Cafe Rouge, — оттуда этот рецепт. Юлия Высоцкая05 января 2010