Перец черный: блюда и рецепты

Отведав "Баранину Магриб" http://www.edimdoma.ru/recipes/9542 ,продолжим тему и отправимся в удивительную страну Марокко! Страну, где готовят потрясающие тажины! Тажином (таджином) называется и

Это еще один вариант популярного в Италии соуса песто, на сей раз из петрушки. Только используйте не кудрявую, а лучше гладколистную, у нее интенсивнее вкус.

Признаюсь, колебалась.. Порей с нутом? «Что гадать, – подумала,- надо приготовить и выяснить, что это за сочетание такое!» Понравилось. Интересно. Не говоря о полезности!

Маринад для шашлыка по-кавказски — проверенная классика. Он подойдет и к свинине, и к говядине. У меня сегодня — баранья корейка. Получится тоже очень вкусно. 

Я сделала этот кус-кус к североафриканской баранине (у меня на странице). Прекрасно подошел! Но к любому аналогичному блюду он будет ароматным дополнением.

Этот способ маринования хорошо подходит для лесных грибов (лисичек, маслят, подосиновиков, белых, рыжиков…) и для шампиньонов подойдет.

"Невидимка"- потому что их съедают за считанные минуты, как будто их и не было,мой муж их просто обожает.

Мариновать грибы с чесноком меня научили очень давно. Обычно я мариную так маслята, но думаю, и для шампиньонов этот способ подойдет, у них нет своего специфического аромата, они хорошо отреагируют на

Количество "Сюрпризов", приготовьте по количеству Ваших гостей.

Очень малокалорийное блюдо. Всего 310 калорий на порцию. Нельзя есть людям с аллергией к орехам.

с сыром "Гауда" и соусом "Мексикано" тоже очень вкусно

Паштет- как сказала моя мама - "совершенство".

Вкусно и питательно.

Даже не знаю, как описать это блюдо... Ну то, что курица и так вкусна, знают все. А тут она еще и в омлете... Удивлены? Заинтригованы? Заходите в гости!

Очень простая, но в тоже время оригинальная закуска. Такие завитушки подойдут как на пикник, так и в праздник подать не стыдно.

Замечательная закуска.

Блюдо очень легкое и быстро готовиться вместе с гарниром из риса.

Это вариация на тему мексиканского чили. Вкусно, остро, легко и быстро!

Весна! Так хочется быть стройной и звонкой. Вот рецепт чудо-салатика. Кушаем и худеем.

Замечательное блюдо. Если у вас есть возможность использовать настоящий шафран, ваше блюдо приобретет необычайный аромат.

Густой и нежный супчик!

Попробуйте приготовить это блюдо на даче, желательно над костром. Вам понравится.

Очень просто, легко и аппетитно.

Любимый рецепт семьи.

Если Вам придется пожить на Закарпатье дольше, чем того требует очередной осмотр архитектурных ценностей, то через какое-то время Вы поймёте главное: двух одинаковых закарпатцев не существует в

Тунца называют телятиной моря. Его твердое белое или красное мясо почти с полным отсутствием костей идеально для блюд с большим количеством специй, зелени и овощей.

Уха одно из немногих блюд, не имеющее аналогов в других кухнях мира. Это обалденная уха. Не один настоящий рыбак не останется равнодушным. Мой парень сходит от нее с ума.

Слово "солянка" - это неизменное название блюда "селянка", то есть сельское, деревенское кушанье. Со временем буква "е" поменялась на "о" и получилась солянка.

Плавленный сыр по-швейцарски очень вкусный и полезный, в нем много витаминов. Готовится просто, быстро и экономит ваше время.

Это мой любимый способ приготовления мидий. В этом виде они есть в каждом ресторане на средиземноморском побережье. А напомнила мне об этом Вероника Белоцерковская в «Рецептышах».

Чтобы суп был более наваристым, вы можете использовать для приготовления бульона рыбу более жирных сортов

Это мой фирменный рецепт, у меня даже традиция такая - гости приходят и вместе со мной готовят этот борщик, кушаем мы его во дворе на улице на природе - красота! И самое главное - борщ готовится

Нежное филе окуня порадует вас своим вкусом.Приятно есть такую рыбу с белым вином.

Камбала обладает нежным белым мясом и считается настоящим деликатесом.В сочетании с грибами ее вкус станет более пикантным,а тушение просто под крышкой очень полезным для организма.

При приготовлении нужно строго соблюдать время.

Манты популярное блюдо. Обычно делают с луком, я узнал, что можно с тыквой! Сделал - понравилось !

Это блюдо для любителей остренького и для тех,кому надоела просто соленая селедка!

Один из вариантов такого замечательного блюда как уха.

Я очень большой любитель капусты, я использовала этот рецепт много раз и он всегда всем нравился.

Вешенки можно заменить на любые другие грибы (маслята, лисички...), изменится только время обжарки грибов (не 15 минут, а примерно полчаса).

Легкая и не банальная закуска. Интересное сочетание продуктов - и праздник заиграет новыми красками.