Рецепт от юлии высоцкойКурица в сливочно-йогуртовом соусе с лимоном и пряностямиВ Индии такой способ приготовления называется «корма» — в мясо или овощи кладут много-много специй и обжаривают, а потом доводят в бульоне, сливках,Юлия Высоцкая12 октября 2024
Рецепт от юлии высоцкойРис с зеленым горошком, морковью, курагой и орехамиЛук подойдет любой, вместо моркови иногда добавляют сладкий перец, но мне кажется, что он немного навязчивый и другим ингредиентам шансов не оставляет, а морковь — девушка покладистая. Можно взятьЮлия Высоцкая13 апреля 2024
РецептыТыквенный суп с булгуромОчень легкий, нежный и яркий супчик. Остроту регулируйте по своему вкусу количеством перца чили. Можно вообще без него, если не любите острое. Можно взять сливки, у меня их не было, я взяла молоко. Уbellaira28 декабря 2023
Рецепт от юлии высоцкойКурица в маринаде шермула У меня мед акациевый, но вообще берите любой, какой вам нравится. Вместо красного подойдет белый лук, шалот или порей, а если хочется, можно добавить и цедру лимона. Идеально оставить курицу вЮлия Высоцкая23 декабря 2023
Рецепт от юлии высоцкойРыбные котлетки с дижонской горчицейПряности берите те, какие нравятся лично вам, подойдут и прованские травы, и любой микс для рыбы. Юлия Высоцкая16 декабря 2023
Рецепт от юлии высоцкойЗеленый салат с маринованными огурцами и семечками в соевой глазуриОчень интересный рецепт — уже через десять минут получаются маринованные огурцы! Салат лучше взять хрустящий, например романо или подмосковный, а вот рукола и шпинат не очень здесь уместны. МожноЮлия Высоцкая23 сентября 2023
РецептыПирог-пицца на майонезеПредлагаю рецепт выпечки, соединивший в себе начинку пиццы и жидкое тесто заливного пирога. Просто, быстро и сытно. Самое вкусное жидкое тесто для заливных пирогов получается на майонезе. Пироги сgapapolya05 сентября 2023
РецептыСуп «Пражский»Очередной рецепт из старого кулинарного журнала. Суп получился легкий и нежный. Нам очень понравился. Предлагаю и вам попробовать. Я приготовила бульон из куриной грудки, которую потом использовалаbellaira30 июня 2023
РецептыМаринованный дайкон танмуджиМаринованная таким способом редька дайкон является обязательным ингредиентом для кимпаба — наверное, самого популярного и известного за пределами своей страны корейского блюда. Но это еще и вкуснаяbellaira26 июня 2023
РецептыБанановые вафлиПряные, ароматные вафли. Как вкусно с прохладным молоком сейчас в жару! Получилось 5 больших вафель, которые можно поделить на сердечки для малышей. Т16 июня 2023
РецептыГороховые лепешкиПостное блюдо, состоит из бюджетных лепешек и овощной добавки в виде маринованной свеклы. Т17 мая 2023
РецептыКуриные грудки в соевом соусеРецепт очень простого и вкусного блюда. Подойдет тем, у кого нет времени или желания стоять у плиты. Güiña22 апреля 2023
РецептыЛепешки с творогом и лукомХолодной весной подадим горячие лепешки с творожно-сырной начинкой и пикантным луком, а кускус уплотнит начинку и добавит сытости. Т04 апреля 2023
РецептыЛимонный рисЭто рецепт гарнира к мясному блюду. Я приготовила его как самостоятельное блюдо, но дополнила жареным сельдереем по этому рецепту. Галина29 марта 2023
РецептыРагу из нута чоле масалаЧоле масала — полезное индийское блюдо. Нут впитывает богатые добавки и становится очень ароматным. Можно использовать готовую смесь масала. Полноценное блюдо для поста. Т20 марта 2023
РецептыПостные голубцы с фасолью Привыкли заворачивать голубцы в белокочанную капусту? Мне больше нравится в пекинкскую — она нежная и быстро готовится. Начинка получается сытной и пряной, хоть и постной. Т11 марта 2023
Рецепт от юлии высоцкойКурица в остром маринаде с красным луком и шпинатомКурица — самая любимая птица в нашей русской кулинарной истории, с ней так легко экспериментировать! Вместо хариссы, например, в маринад вполне можно добавить аджику, а еще здесь хорошо будут работатьЮлия Высоцкая11 марта 2023
РецептыРисово-творожный десерт с орехами и сухофруктамиПросто, быстро, вкусно, полезно, недорого. По-моему, это редкий случай сладкого (но не приторного) и полезного. Позволяет заменить вредную «кондитерку» на полезный аналог без особого напряжения силыВячесалв07 марта 2023
РецептыСлойки с джемом и яблокомТакие слоечки-поцелуйчики разлетаются на чаепитие быстро, но испечь их не проблема, если в морозилке припасено слоеное тесто. Начинку можно менять. Т21 февраля 2023
РецептыСлоеный салат с домашним майонезомЗнакомые всем, привычные продукты. Приятно, что заправляем домашним майонезом. Рекомендую подержать салат в холодильнике — будет еще вкуснее. Т06 февраля 2023
РецептыКунжутно-арахисовое печеньеПеченье на каждый день и в праздник. Хрупкое, ароматное и вкусное — трудно оторваться. Можно использовать миндальную муку. Т04 февраля 2023
Рецепт от юлии высоцкойСтейки из тунца, запеченные с цитрусовым соусом и картофелемЯ замачивала нарезанную картошку два раза, чтобы крахмал из нее ушел и она получилась хрустящей и нежной. Юлия Высоцкая04 февраля 2023
РецептыСлоеный картофельПредлагаю вашему вниманию картофель в оригинальной форме, которая удивит гостей. Для этого блюда лучше брать крупный плод, примерно с ладонь величиной. Количество масла указано приблизительно. Güiña29 января 2023
Рецепт от юлии высоцкойАроматный рис с грибами в йогуртовом соусеРис прекрасен тем, что он очень сговорчивый и любит дружить с другими ингредиентами, поэтому смело добавляйте любые овощи — кабачок, цукини, морковку, а также любые специи, которые пробуждают у васЮлия Высоцкая12 ноября 2022
Рецепт от юлии высоцкойБирьяниБирьяни — распространенная во всей Южной Азии разновидность плова, у нас сегодня он будет овощным. Такие блюда прекрасны на доедалки — на завтра, на послезавтра, это настоящая палочка-выручалочка. Юлия Высоцкая17 сентября 2022
Рецепт от юлии высоцкойСациви под соусом баже Чтобы цыпленок не был сухим, его лучше запекать грудкой вниз. Если под рукой нет кукурузной крупы или муки, для соуса баже можно использовать обычную или вообще обойтись без муки — тоже работает.Юлия Высоцкая02 сентября 2022
РецептыКесадилья с курицей и овощами Закуска для пикника, от которой никто не откажется! Т24 июля 2022
РецептыГороховое рагу с котлетами в мультиваркеГорох с овощами и копченостями — самодостаточное блюдо, но его удобно готовить в мультиварке вместе с котлетами со шпинатом. Т23 июля 2022
РецептыЛосось под овощной шубойНежная рыбка внутри под обилием овощей, и все покрыто ароматной заливкой. Форма керамическая от «Едим Дома»: 30 см на 23 см, высота — 6 см. Т21 июля 2022
РецептыЖареная мойваЖареная мойва — воспоминание из детства. Помню, мама приносила эту рыбу, завернутую в пергамент. Какие же стояли запахи! Решила побаловать свои вкусовые рецепторы и приготовила такое блюдо сМарфа03 июля 2022
РецептыГалета с нектаринамиШикарная галета с хрустящей корочкой и сочными нектаринами. Отличный летний десерт! Марфа03 июля 2022
Рецепт от юлии высоцкойКурица в специях по-индийскиКуриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторанеЮлия Высоцкая25 июня 2022
РецептыКотлеты из соевого фаршаСоя — уникальная бобовая культура, в составе которой много белка. Именно поэтому ее чаще всего используют в качестве замены мяса. Блюда, приготовленные на основе сои, получаются сытными, оригинальнымиЕдим Дома30 марта 2022
РецептыПостные гречневые блиныЧтобы приготовить постные гречневые блины, вам понадобится всего одни основной ингредиент — зеленая гречка. Эта крупа отличается от классической тем, что на производстве она не подвергаетсяЕдим Дома24 марта 2022
Рецепт от юлии высоцкойКокосовый мусс с куркумой и кленовым сиропом Что бы такого съесть, когда хочется сладкого, и при этом еще и не поправиться, не нанести вреда организму? Мне кажется, что мусс, желе — настоящий компромисс для тех, кто любит десерты, но совсем неЮлия Высоцкая16 марта 2022
РецептыТорт «Мимоза»Яркий и вкусный весенний тортик. Состоит из нежнейшего бисквита, клубничного конфитюра и крема «Дипломат». Alesia10 марта 2022
Рецепт от юлии высоцкойРис с грибами, орехами и шпинатомЯ очень люблю рис и, как правило, всегда готовлю его с избытком, потому что на следующий день можно и салат с рисом сделать, и вкусный гарнир из него придумать! Юлия Высоцкая05 марта 2022
РецептыПостный суп с вермишельюСупы — важная составляющая рациона каждого человека. Отказываться от них не стоит даже во время Великого поста. Чтобы суп получился сбалансированным и вкусным, вовсе не обязательно добавлять в негоЕдим Дома25 февраля 2022
Рецепт от юлии высоцкойКреветки с баклажанами в остром кокосовом соусеКонечно, и у картошки, и у батата, и у тыквы, и у корня сельдерея тоже крахмалистая структура, которая необходима для этого рецепта. Но баклажан, на мой взгляд, самая простая история и, как ниЮлия Высоцкая19 февраля 2022