РецептыНовогодний мясной рулет в немецком стиле, гнезда из пасты и башенка из тыквы.Сегодня новый год и настало время приготовить, что то праздничное. Рулет соединяет в себе традиционные русские и немецкие продукты, а именно: капусту,alexmay31 декабря 2011
РецептыПочки барана с тыквенно - соевым гречоттоДля начала нужно обязательно замочить почки на час или два в воде ( можно с уксусом ), потом промыть, снять пленки, убрать протоки. И дальше или доводим до кипения, ждем 3 минуты , сливаем воду иalexmay30 декабря 2011
РецептыМорские гребешки с фондю из лука-пореяМы уже отметили Рождество, не могу сказать, что я много готовила, так как отмечали мы его вдвоем с мужем)) тем не менее опробовала пару новых рецептов, которыми и хочу с Вами поделиться)) морскиеМурзик28 декабря 2011
РецептыКролик со спагетти с японской заправкойСегодня отварной кролик в куркуме и белым перцем. Очень нежное мясо только слегка подчеркивает куркума и слабый, белый перец, еще будет немного лаврового листа и зубчик чеснока. Я приобрел оченьalexmay28 декабря 2011
РецептыЗакусочные трюфели из козьего сыраТакие трюффели отлично подойдут для праздничного стола)) вкус у них интересный, пикантный))) рецепт взят из французского журнала, из коллекции рождественских рецептов)) Попробуйте и Вы)) Мурзик27 декабря 2011
РецептыГречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк ло...Сегодня еще одна, очередная версия гречетто. Со сладким и горьковатым перцем. С чесноком и луком и вместо соли соевый соус, который дает изумительный аромат соевых бобов. Стейк лосося будем делатьalexmay27 декабря 2011
РецептыСалат теплый цесарочка на сырной подстилкеА вот еще один из моих любимых салатов, просто обажаю это сочетание вкусов... Салат является теплым, так как при подаче курица и сырная подстилка должны быть теплыми.-Marina-27 декабря 2011
РецептыЛазанья с сёмгой и шпинатомЛазанья - одно из самых популярных итальянских блюд во всем мире. Это блюдо очень любит моя семья, а два любимые его варианта - классическая лазанья болоньезе и та, которую я предлагаю вамKL27 декабря 2011
РецептыМой фирменный греческий салат.Существует огромное множество рецептов греческого салата, вот и я решила поделиться моим "фирменным греческим салатом". -Marina-27 декабря 2011
РецептыПикантная чечевица с отварными куриными ножками.Чечевица будет густой, с ароматным тимьяном и горчицей, со сладким перцем и петрушкой. Отличное зимнее блюдо, такие гарниры любят и в Германии, где их готовят традиционно с луком и острой горчицей иalexmay26 декабря 2011
РецептыБрускетты с четырьмя различными начинкамиВоодушевленный приготовлением пит, я вдруг вспомнил, что у итальянцев тоже есть очень интересные варианты "бутербродов". Это брускетта - традиционное итальянское простонародное блюдо ,зажаренныеleo197026 декабря 2011
РецептыОвощное рагу с айвой на рисово-шпинатной подушкеЭто блюдо получилось как-то само собой. В голове вертелись неоднозначные просьбы мужа - пожалуйста, не готовь ничего тяжелого и калорийного, и - так хочется жульена целую сковородку!))) К тому же,Дарья Эй26 декабря 2011
РецептыКебабы в мультизлаковой панировке и Новогодняя сальсаМы очень любим котлеты, запечённые в духовке. Но, чтобы немного разнообразить любимое блюдо, я решила придать котлетам форму кебабов и обвалять их в хрустящей панировке. Очень помогли мне в этомСветлана Горбуненко25 декабря 2011
РецептыГречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне.Сегодня еще одно блюда с японским оттенком. Грчетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне. Как я уже и говорил, гречка отлично, подходит к соевому соусу, еще не много лука, чеснока иalexmay25 декабря 2011
РецептыКролик с тимьяном и гарнир из Болгарского перца и шалота в бальзами...Тимьян очень сильная специя, отлично подходит к кролику. Придаст ему отличный аромат и сбалансированный вкус. Сегодня у меня спинка кролика. Самое нежное мясо. Но брать можно любую часть и лапки иalexmay24 декабря 2011
РецептыЗапеканка з мясным фаршем, зеленым горошком и картофелем.Вкусная запеканочка, альтернатива банальной картошке с мясом, прекрасно на ужин и обед.Mariana23 декабря 2011
РецептыБрынза с ароматными травамиЯ очень люблю использовать брынзу в овощных салатах. Хороший заменитель феты. По этой ссылке http://www.edimdoma.ru/recipes/33629 вы можете найти мой рецепт брынзы. А сейчас я предлагаю вариантОксана Пономаренко23 декабря 2011
РецептыЧерная фасоль и чатни из сладкого перца и шалота + тушеная говядина...Черная фасоль типичная еда Бразильских бедняков. Она крайне питательна и полезна. Минусы долга вариться даже если замачивать на ночь, но вкус ее того стоит. Почти каждый продукт и блюдо, котороеalexmay23 декабря 2011
РецептыИтальянское сформатоЯ так поняла, что сформато по-итальянски означает закусочный паштет, один из его вариантов был недавно у Людмилы)) данное блюдо я бы назвала скорее рыбными кексиками или запеченными рыбнымиМурзик22 декабря 2011
РецептыОстрая Южная чечевица и говядина в Японском стиле.Смешиваем две культуры запад и восток, соус табаско и соевый соус. Чечевицу будем готовить с добавлением петрушки , сладкого перца и острого соуса табаско. Он сбалансирует вкусы, даст гармоничнойalexmay22 декабря 2011
РецептыОчень ароматный и вкусный жаренный картофельТак готовит картошечку моя мама. Ооочень вкусно.Анна21 декабря 2011
РецептыРыба под сырной корочкойСкоро Новый год,я долго думала что же у нас на столе будет основным горячим блюдом.Так как я люблю больше всего блюда из рыбы и морепродуктов,решила не изменять своему вкусу :) ингридиенты взяла изАриша21 декабря 2011
РецептыКарпаччо из индейки в азиатском стиле (Asian Style Turkey Carpaccio).Это очень интересное блюдо. Необычное сочетание вкусов. Подход итальянский, а исполнение в азиатском стиле. Сочетание пармезана и маринованного имбиря, сочная индейка на пару, руккола, тосканскоеDenis21 декабря 2011
РецептыСоевое гречотто с куриными ножками в классическом бульонеВ Японии, как и в России, любят гречку. Правда едят ее в виде лапши собы и другой выпечки. Гречневая лапша отлично подходит к соевому соусу и чему то сладкому. Например, к свекле и луку. Получаетсяalexmay21 декабря 2011
РецептыКрем-суп из шампиньоновНемецкий, крестьянский суп с соком лимона и вином.Мария KMW20 декабря 2011
РецептыКроличья лапка на подушке из Болгарского перца и шалота. Сегодня просто отвариваем вкусную и большую лапку кролика с чесноком и имбирем. Поскольку лапка большая гарнир минималистический, небольшой красный перец и пару маленьких луковиц шалот. Всеalexmay20 декабря 2011
РецептыСалат с кальмарами, цыпленок табака и куриные крылышки барбекюОчень люблю мясо птицы и в основном предпочитаю готовить курочку и все, что с ней связано:-) Одним из любимых блюд являются жареные крылышки и цыпленок табака. Быстро, но вкусно. Салат такой делалаВика19 декабря 2011
РецептыКуриные желудочки, шампиньоны и вяленые овощи.Если Вы вялили помидоры и болгарский перец,то их можно использовать в этом рецепте,получилось очень вкусно:)Innessa819 декабря 2011
РецептыТайская тема: Рис с соевым соусом и сладким перцем и индюшачьи желу...Рис прекрасно подходит к соевому соусу. Считается именно для риса, был создан этот соус. Еще беспроигрышный вариант сочетание соевого соуса и чеснока. Будем готовить рис, любой белый сорт, добавим кalexmay19 декабря 2011
РецептыРыбка с рисом под томатно-ягодным соусомУРА! Наконец-то свершилось! Я в отпуске! Разбросала своих мужиков ( в детский сад, в школу, на работу), а сама сижу кофе попиваю и рецептик набиваю:). Рецепт очень простой, ребёнку фото в журналеНаталья Rasskazova19 декабря 2011
РецептыШашлык «Пальчики оближешь»Знаю много рецептов маринадов для мяса, но вкуснее этого ничего не встречала! Я расскажу, как замариновать шашлык из свинины с лимоном. Попробуйте и не пожалеете! Анна 18 декабря 2011
РецептыКартофельное пюре + чатни из сладких перцев и ароматная мраморная г...Сегодня готовим классическое пюре, в моей версии оно легкое, кроме самого картофеля там всего 1 ложка оливкового масла и вся это мы начала тщательно толчем , а потом перемешиваем с маслом. Чатни изalexmay18 декабря 2011
РецептыTescoma.Имбирное печенье "Китайские монеты"С Давних времён имбирное печенье,разукрашенное глазурью стало символом Рождества и Нового года . А если в подарок и пожеланиеями богатства Вы приподнесёте такое печенье друзьям,то благополучие Ledi Arfa18 декабря 2011
РецептыСалат картофельный с помидорамиДомашний салат из отварного картофеля, помидор и маринованного в уксусе красного лука. Изюминку этому салату придает пахучее растительное масло, лучше всего подсолнечника. Его можно заменить иМария KMW18 декабря 2011
Рецепты" Утренний пай"Этот рецептик нашла в сети случайно,состав немного изменила, приготовила на завтрак - понравилось!Galina17 декабря 2011
РецептыТыквенно-имбирный пирогЗа основу взяла рецепт Лилии "кукурузные кексы с тыквой и имбирем". Внесла некоторые изменения... Galina17 декабря 2011
РецептыРусская паста со свеклой, луком и чесноком + индюшачьи желудочки в ...Сегодня своего рода деликатес, желудочки даже сейчас не везде можно купить. А раньше можно было увидеть только по праздникам. Приготовим их с французской не острой горчицей и петрушкой. На гарнирalexmay17 декабря 2011
РецептыХвосты форели с картофелем и луково-томатным соусомСегодня готовим очень простое блюдо из того что есть под рукой. А есть картофель, лук, томатная паста и рыбьи хвосты. Потушим лук с томатной пастой и парой капель соуса табаско, отварим картофель иalexmay16 декабря 2011
РецептыКартофельные зразы с капустойВсем известен рецепт картофельных зраз, но всё же хочу поделиться своим. Может кому-то пригодится. Так как я слежу за питанием,хочу представить вам картофельные зразы (они же картопляники)запечённые вЯночка15 декабря 2011
РецептыСочное отварное куриное филеМногие люди не любят приготовленое куриное филе лишь потому, что оно слишком сухое! Но здесь ошибка того, кто готовит: куриное филе имеет мало соединительной ткани — это означает, что оно может бытьБорис15 декабря 2011
РецептыСалат из чечевицы с сельдереем, шпинатом и грудинкойВообще я сначала собиралась готовить салат по рецепту Юлии Высоцкой http://www.edimdoma.ru/recipes/32926, но в процессе готовки мне захотелось вместо сушеной вишни (ну не было ее у меня!) илиLenusikS15 декабря 2011
РецептыЧечевичная похлебка вариант два ( со свеклой, луком и горчицей ) + ...Предлагаю второй вариант похлебки. Сегодня рекомендую использовать не сладкий, а более горький и едрёный лук. Он должен смягчить сладость свеклы и эстрагона, а горчица даст остроту и кислинку. Беритеalexmay15 декабря 2011
РецептыТелятина в духовкеВАЖНО!!!!!!!!!!!!!!!! Кастрюля должна быть именно “для тушения”, лучше чугунная с толстым дном или хорошая “касероль”. Керамическая тоже подойдет идеально.Иннулька14 декабря 2011
РецептыУпрощенный ризотто в томате с кабачком, чесноком и имбирем + отварн...Это скорее Итальянское блюдо, но с моими добавлениями. В Италии традиционно любят кролика во всех его видах и ризотто. Я лично ни разу в томате не видел ризотто, так что это новшество. Так жеalexmay14 декабря 2011