Яичные желтки: блюда и рецепты

Этот лимонно-маковый торт с начинкой из лимонного мусса может стать чудесным завершением праздничного обеда! Мусс готовится из лимонного заварного крема со взбитыми сливками. 

Этот пирог я называю дежурным,потому что он может выручить при самых разнообразных обстоятельствах, т.к. на его изготовление не уходит много времени и можно обойтись минимальным количеством

Продолжая тему очень простых и очень быстрых блюд, хочу описать рецепт приготовления слоеных язычков. Я очень люблю слоеное тесто и, как ни странно, у меня оказался в холодильнике заварной крем.

Хотелось что-то новое на Рождество,нашла рецепт в книге Рус.кухня с подачей в корзиночках, которые можно испечь самим или купить готовые.Корзиночки идеально смотрятся на праздничном столе. Грибы мне

Для суфле лучше выбрать формочки, в которых его можно подавать на стол. А можно испечь в одной большой форме и потом разрезать.

Этот крем очень полезен детям и взрослым,его готовили ещё наши бабушки.Язык можно проглотить ,как вкусно!Можно подать с блинами,можно с горячими тостами,а можно и просто так.Забудьте про Филадельфию и

Немецкий, крестьянский суп с соком лимона и вином.

Кухен - это немецкий пирог. Они бывают с прослойкой-начинкой: открытые и закрытые. А также блиц-кухены - это когда начинка вбивается в тесто, например: ореховый или фруктовый. Кухены приготавливают

Как же приятно в выходные дни возится на кухне:)) Готовя для своих родных что-нибудь вкусненькое:)) Для этого мне не жалко ничего, ни времени, ни фантазии:)) Я готова проводит на кухне все время, будь

Я не скрываю, что не очень жалую любое чрезмерное украшение блюд, в т.ч. десертов. И даже в очередной раз просматривая какой-нибудь душевный рождественский фильм, всегда удивлялся, как же можно есть

Хочу поделиться своим рецептом приготовления сосисок в лаваше, хоть ним никого не удивишь, но все же, для разнообразия, попробуйте...

За основу взяла рецепт Лилии "кукурузные кексы с тыквой и имбирем". Внесла некоторые изменения...

:))))О, Друзья мои!!! Какая же Замечательная, Душистая, Эффектная эта Корона из "ночного" теста со сладкой начинкой. Насыщенный вкус, которой придает плетеная, завитая структура воздушного теста и

"Английское чаепитие – самая знаменитая традиция Туманного Альбиона. И вы никогда не должны отказываться от чашки чая при следующих обстоятельствах: если на улице жарко; если на улице холодно; если вы

Существует много видов рецепта этой удивительно вкусной выпечки. Пробовала не один рецепт, но на одном сайте наткнулась на этот интересный рецепт. Очень вкусная хала получается. Что очень

Готовят такие пироги в Италии. Кростата - пирог из песочного теста с различными начинками - фруктовыми, ореховыми, шоколадными, творожными, сырными и овощными. Пирог может быть открытый, а может и с

С этим тестом каждый Новый год я пеку новую фигуру.Тесто универсальное:хотите со сладкой начинкой-добавьте+1ст.л.сахара.Тесто никогда не подводило,не капризничало...А такому"фигуристому"пирогу всегда

Никогда еще ничего не готовила из груш. А я ведь очень люблю этот фрукт:))) Так что я поискала в журналах, a потом в интернете, что нибудь вкусненькоe из груш... Глаз зацепила итальянская

Вы умеете делать печенье, не запачкав руки? Нет? Тогда этот рецепт для вас.Комбайн замесит тесто, а раскатывать его мы будет между листами пергамента.И форму ему придадим самую простую, что никак не

Делается быстро! Исчезает еще быстрей!

Когда-то давно:-) еще в школе был такой предмет у нас в советское время как УПК, где мы осваивали разные профессии. 8-9 класс я посвятила шитью, а вот 10-11 я отдала кулинарии. мне повезло попасть в

Эх, любят же у нас в семье выпечку, как сладкую, так и не сладкую) А ПИЦЦА - это вообще "святое дело"...Муж с ума сходит по ней)))) Домашнюю пиццу никогда не сравнить с покупной. Поэтому мы её

Тирамису с корицей - отличный и вполне себе торжественный десерт. Но вот в ходе рождественских размышлений решил еще больше поиграть с пряностями - все-таки без них представить Рождество сложно!

В прошлом году побывала в Германии, как раз в то время, когда вся Европа начала готовиться к Рождеству. Нужно ли описывать всю красоту улиц и шумных рождественских ярмарок?! Это было что-то сказочное!

С яблоками, грушей, изюмом, миндалем и нежным ванильно-сливочным соусом этот крем самый вкусный и любимый для меня! Нежнейший креп! Рекомендую!

Вот и у меня началось приготовление к Рождеству. Т.к. первый Адвент был уже ровно неделю назад,настало самое время не только для декорирования дома,но и для приготовления рождественского

Муж попросил приготовить маковый рулетик, да такой чтоб маку было много-много, а тесто тонкое.Сделала я первый раз и оказался никаким, мак скрепел на зубах, и вкус одного теста... Тогда я стала

В этот раз сделала много паштета, поэтому решила испробовать пирожочки с паштетиком. Много слышала и видела их, но сама сделала впервые. Ушли на "ура"))) А главное: вкусно, просто и быстро!

Считается, что этот рецепт появился в ныне не существующем Фламандском графстве. Быстро и легко готовятся, так же быстро съедаются)

Доброго времени суток!:)))Сегодня у меня ооочень ореховое, ооочень ванильное и просто ооочень вкусное печенье:))Как я и "заикалась", про то, что у меня подготовка к праздникам идет полным ходом, так

Есть два варианта соуса Цезарь, которые я хотел бы отметить. На самом деле данный соус можно применять не только в одноименном салате. Например второй вариант (на основе самодельного майонеза) вообще

Сегодня я решил опубликовать все соусы, которые я готовлю как отдельно, так и для добавления к другим блюдам. В данном случае - домашний майонез. Кроме того, что он готовится из свежих продуктов безо

В фондан можно добавить апельсиновый ликер, карамель, кофе, кардамон, кусочки шоколада.

Количество ингредиентов приблизительное, главное не переборщить с мукой в тесте...;)))

Торт на меня произвёл просто несгладимое впечатление! Увидела его в блоге у Ниночки (niskya.ru). Решилась попробовать, тем более, что папин ДР подкрался незаметно ;) Для более эффектного описания,

По мотивам яблочного "Цветаевского" пирога, но только внутри он грушево-миндальный.. Это один из самых любимых в нашей семье пирогов. Он очень, очень вкусный!! Нежный, сливочный, не приторный и просто

Очень вкусный хлеб.

Восхитительно нежный, слоенный, в меру сладкий, несухой и не слишком влажный... Торт получился именно таким, какой должен быть. Рекомендую приготовить!

У нас похолодало, начались заморозки по ночам, по утрам иней серебрится, на лужах тонкий лед блестит... Захотелось мне домашних пирожков с капустой. Дрожжевое тесто я готовила всего несколько раз в

Пирожок просто класс! Нежная творожная начинка с виноградом на хрустящей ореховой основе,ммм-вкуснота:)))