Рецепты«Стракотто», или Томленая говядина по-итальянскиНежнейшее ароматное мясо Stracotto прижилось на моей кухне, и я его готовлю, чтобы побаловать родных и гостей. Для приготовления я выбралаМальва28 ноября 2017
РецептыТыквенный суп с нутомАроматный согревающий овощной суп из тыквы и нута. Советую тыкву брать вкусную, та, что на Хэллоуин, не подойдет, именно от вкуса тыквы будет зависеть вкус супа! Рецепт из итальянского журнала Da noi.Ms Frisella23 ноября 2017
РецептыФинский супНу что, отдохнем немного от хлеба?! (Хотя, у меня стоит уже стартер для ароматного хлеба, рецептом которого я скоро с вами поделюсь, а пока ловите рецепт супчика)) Если вы еще не готовили этот вкусныйNora14 ноября 2017
РецептыЦукини, запеченные с начинкойПродолжаю тему запеченных теплых блюд. Порции небольшие, но сытные. В остывшем виде, как закуска, тоже вкусно. Идея принадлежит Юлии Высоцкой, в моем исполнении, увы, без артишоков, но зато я добавилаТ11 ноября 2017
РецептыТыква, запеченная с бекономВкусно на ужин, на гарнир... А, если не лень, можно придумать салат на основе такой богатой на ароматы тыквы. В запеченном виде любой нелюбитель тыквы соблазнится попробовать — проверено! Т06 ноября 2017
РецептыЗапеченный окунь с овощамиОтличная рыбка с цитрусово-пряным ароматом с запеченными овощами.Очень вкусное и полезное блюдо. Алёна05 октября 2017
РецептыАроматное масло к завтракуМасло с добавками уже никого не удивишь. Но хочу поделиться своим вариантом такого масла! На подсушенный, теплый хлеб положить кусочек такого масла, приготовить кофе или чай, и получится отличныйSvetlana Gorelova24 сентября 2017
РецептыКазаречче с рагу из говядиныЯ готовила рагу специально для казаречче. Мое субъективное мнение, что именно эта паста и рагу созданы друг для друга. Две обнимающиеся трубочки в пряном соусе с кусочками тающего мяса, это идеальныйSvetlana Gorelova24 сентября 2017
РецептыШаверма с запеченной курицей и майонезным соусомЯ считаю, что это лучшая домашняя шаверма для перекуса, потому что она приготовлена из пикантной запеченной курочки и подана с сезонными овощами и вкуснейшим соусом на основе майонеза ТМТ20 сентября 2017
РецептыТелятина в чесночном маринадеЯ считаю, что это лучший рецепт телятины в чесночном маринаде. Мясо нежное, вкус мягкий, в нем не присутствует ярко выраженный вкус чеснока и лука. Мясо вкусное и в горячем, и в холодном виде.Svetlana Gorelova20 сентября 2017
РецептыТоматный суп с колбасками и фасольюОтличный вариант сытного осеннего супа, когда организм требует еды посытнее и потеплее. Этот суп нежно любим всеми моими мужчинами: вот уж верно говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудокanastasia.vysotskaya04 сентября 2017
РецептыТыквенный суп-пюре с нутом и креветкамиГустой насыщенный суп с букетом ароматных специй, нежной текстурой и оригинальным, необычным вкусом. Он отлично насыщает и не оставляет чувство тяжести. Анюта М29 августа 2017
РецептыБыстрые томаты-конфиЭто не просто быстрые, это супер быстрые, самые ленивые томаты-конфи. На подготовку у вас уйдет буквально 15 минут. А результат удивит! Рецепт от Ники Белоцерковской. Но добавлять травы, растительноеSvetlana Gorelova26 августа 2017
РецептыВяленые помидоры на зимуВяленые помидоры — пикантная и очень вкусная заготовка на зиму. Их приготовление в электросушилке совсем не обременительно. В основном время тратится на подготовку томатов и их консервирование. ВсеКонстанция17 августа 2017
РецептыТыквенный суп-пюре с курицейБлизится осень. И наступает тыквенный сезон. Расскажу вам о потрясающем блюде, которое я приготовила сегодня. Марина Ивченко13 августа 2017
РецептыЛосось в зелени с томатным картофелем Уникален рецепт тем, что и по отдельности гарнир и рыба могут быть поданы, будет вам вкусно! Подхвачен у Ю. Высоцкой, от себя добавила соевый соус и побольше чеснока. Очень гармоничное блюдоТ06 июня 2017
РецептыШашлык по-ростовскиИменно в Ростов-на-Дону приезжают попробовать шашлык, каждый кусочек которого с ладонь. Вот и я хочу вас им угостить. Свинину лучше брать домашнюю, вот эти 6 кусочков у меня вышли на 1,9 кг. julika01 июня 2017
РецептыВегетарианский чили с картофелем Вегетарианский чили — самодостаточное блюдо, не требующее дополнительных добавок. Но если мужская половина семьи будет бунтовать, то рекомендую нарезать в блюдо копченые колбаски или сосиски. А еслиvicky16 мая 2017
РецептыФиле индейки в пикантном маринадеХотите удивить гостей или семью — приготовьте этот рецепт с мясом курицы или индейки. Получается ароматнейшее мясо в глянцевой глазури. Ксения П07 мая 2017
Рецепт от юлии высоцкойПерловая каша с фасолью, тыквой и бекономЭту кашу можно назвать модным сейчас словом «перлотто» — жидкость здесь добавляется в крупу не вся сразу, а понемногу, как в итальянском ризотто. Бульон лучше использовать куриный или овощной, вместоЮлия Высоцкая19 марта 2017
РецептыСокка — лепешка из нутовой муки В принципе сокка это блины из нутовой муки и оливкового масла, которые выпекаются из жидкого теста в сильно разогретых печах — традиционное блюдо на юге Франции. Пришедшая во Францию из итальянскойvicky26 февраля 2017
РецептыКуриный жюльен с грибами и специямиПростой в приготовлении и изысканный жюльен, отличное горячее блюдо в период праздничных застолий. Особую пикантную нотку жульену придают специи и майонез ТМ «Слобода» Сметанный. Анюта М06 января 2017
РецептыКотлеты с беконом, салатом и рисом«Вокзал для двоих» (1982 г.) — сколько раз мы просматривали этот фильм? За «Иронией судьбы...» не угнаться, но все-таки согласитесь, несколько раз точно! (кстати, режиссер один — Эльдар Рязанов).Т27 декабря 2016
РецептыКурица по-итальянски «Каччиаторе»Рецептов данного блюда много по всей Италии. Его можно готовить с грибами, белым или красным вином. Я сегодня приготовлю его с помидорами в собственном соку. Курицу можно заменить куриным филе. AlenaZaytseva07 декабря 2016
РецептыПицца «Маргарита» с артишоком и кабачком Что может ассоциироваться с Италией больше, чем пицца?! Вариаций столько, на сколько хватает фантазии и продуктов под рукой. Она настолько проста в приготовлении и не требует больших финансовыхИнна Оленич07 декабря 2016
РецептыМинестроне со спаржей и артишоками Минестроне, что в переводе означает «большой суп», — традиционный итальянский суп. Такой домашний, сытный и густой, для любого времени года. Разнообразие овощей делает его полезным и питательным.Инна Оленич06 декабря 2016
РецептыГороховый суп с итальянским акцентом Суп из книги Джейми Оливера, готовится из зеленого гороха, но попробовала с нашим обычным желтым. От себя добавила свежий перец и паприку. Для разнообразия очень даже хороший суп вышел! Т05 декабря 2016
РецептыЦыпленок по-итальянски Pollo alla diaboloИтальянская курочка с таким впечатляющим названием — «Курица дьявола» (Pollo alla diabolo). Яркая, как огонь, и возможно, поэтому возникла ассоциация с огнем дьявола. А, может, ее долгое обжариваниеМарина 25 ноября 2016
РецептыСырное печенье с тмином и кунжутомХрустящее, нежное, тающее во рту печенье с ярко выраженным сырным вкусом и ароматом. Как страстная поклонница сыра в любом его проявлении, не смогла пройти мимо этого рецепта. А с мукой отNataliya10 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойТыквенный суп с кукурузой и креветкамиСупы из тыквы — это очень просто и очень быстро! Тыква готовится моментально, ее можно запечь в духовке или потомить в кастрюле. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпускиЮлия Высоцкая06 ноября 2016
РецептыФриттата с лососем и картофелемСегодня готовим фриттату — традиционное Итальянское блюдо. Сытный завтрак или даже ужин, аппетитно выглядит, порадует любителей рыбки и картошечки! Вместо фасоли можно использовать горошек. Укроп тожеТ04 ноября 2016
РецептыТыква-кебаб с баранинойСочетание тыква-баранина я оценила еще когда впервые приготовила блюдо французской кухни — пармантье (http://www.edimdoma.ru/retsepty/70874-parmantie-iz-baraniny-s-tykvoy-i-slivami). А сейчас яВикторияS03 ноября 2016
РецептыТыква с фаршем, яблоками, изюмомУ меня сегодня еще один эксперимент. Тыква, фаршированная свининой, яблоками, изюмом, сельдереем, цельнозерновыми сухариками и пряными травами. Получилось интересно, вкусно и празднично! ПоСтелла29 октября 2016
РецептыСырные маффины с помидорами черриЕсли у вас в холодильнике есть кусочек сыра и натуральный йогурт, то самое время приготовить эти закусочные маффины. Они очень вкусные и ароматные. К чашечке кофе или к бокалу вина — простоМарциПанка29 октября 2016
РецептыСредиземноморский пирог с брынзой и помидорамиСочный, ароматный пирог никого не оставит равнодушным. Предлагаю простой рецепт, угощайтесь! Nataliya22 октября 2016
РецептыМинестроне традиционный «На исторической родине, в Тоскане, минестроне часто готовят на ароматном прозрачном бульоне, сваренном из окорока на кости и панчетты — жирной свиной грудинки, засоленной и приправленной специями. ВТ21 октября 2016
РецептыТоматный куриный суп с перловкойЗа рецепт спасибо Кристине. Совершенно согласна с ней, что суп получился яркий, ароматный, наваристый. Уверена, он приживется на моей кухне. Галина04 октября 2016
РецептыНежнейшая утиная грудка, запеченная с лесными грибами под соусом бе...Я очень люблю уточку... есть! А вот готовить нечасто приходилось, поэтому для меня в какой-то мере конкурс от ТМ «Утолина» — это вызов! Хотелось прочувствовать малейшие тонкости и нюансы работы с этойnaddine02 октября 2016
РецептыПраздничное заливное из утки с брусникой «Утиная история» Утка славится своими горячими блюдами, а мне захотелось посмотреть на нее в деле с другой стороны — холодной. Что, если сделать холодец из утки? Как я уже писала, утка так и тянет на кулинарныеnaddine02 октября 2016
РецептыАппетитный террин «Французская уточка» Утка и Франция неотделимы друг от друга! Французы как никто понимают толк в утке. Поэтому в окончательном рецепте я обратилась к традициям французской кулинарной школы, чтобы взять на вооружение идеюnaddine02 октября 2016
РецептыХрустящая утка с клюквенным соусомЭта фантастическая хрустящая утка и клюквенный соус просто идеально сочетаются друг с другом. Помимо всего я добавила на гарнир пюре из брокколи и свежую руколу. Такое блюдо точно останется у вас вAmaliya25 сентября 2016
РецептыОвощная запеканка с ветчиной и розмариномПосле приготовления морковного гратена мои домашние полюбили морковь. Я решила не останавливаться и применить морковь снова, благо. в этом году она шикарная! Получилось очень вкусно, делюсь с вами.Nataliya28 июля 2016
РецептыПаштет куриный с черникойПродолжаю серию блюд с интересным, необычным сочетанием Сейчас пора ягод, большого количества ягод и разных. Обожаю лето!! Какие-то ягоды растут в твоем собственном саду, какие-то можно найти вСнежинка Татьяна30 июня 2016
РецептыСалат с бальзамическими помидорами под соусом из петрушкиЛюблю лето за то, что всегда под рукой свежие, со своего огорода, зелень и овощи. Всегда просто сделать салат на обед или на ужин. Однако, чтобы разнообразить салатное меню, достаточно сделать маринадСнежинка Татьяна24 июня 2016