Чили

Наси горенг (наси — «рис», горенг — «жареный») — широко распространённое в Индонезии и Малайзии блюдо из риса.  Отваренный рис жариться со специями и овощами, можно добавлять мясо и яйчницу. Легко,

Предлагаю вам попробовать сливовый чатни. Он получается очень вкусным. Его можно использовать как дополнение к мясу,  так и просто намазать на хлеб. Вкусно в любом случае.  Сочетание немного

Вкусный и богатый по вкусу рецепт из свиных ребрышек. Горчица для смазки и в соусе используется обычная желтая без семян. Количество специй можно сократить или сделать полную порцию, пригодится для

Эта остренькая закуска не оставит никого равнодушным, к тому же готовить ее очень просто. Из данного количества продуктов получается 5 банок по 500–700 г.

Для маринования используют острый соус (тайский соус Sriracha). Заменить можно на острый жидкий соус чили по вкусу.

Острая, но безумно вкусная закуска... В холодный зимний вечер у вас на плите варится картошечка и вы открываете баночку таких баклажанов... мммм... вкусно... Фото все не поместилось, так что

Рецепт из журнала Джейми. Невероятно вкусный ароматный соус на основе соевого соуса! Ингредиенты указаны с запасом. Так удобнее! Оставшийся соус можно использовать в других салатах, добавлять

Пиццу мы очень любим! Когда я увидела рецепт Наташи (krisenok), сразу подумала: «Испеку»! И не зря! Очень-очень вкусно!  Раз уж это вулкан, то пусть его лава пожигает! Я добавила от себя перец

У меня новый рецепт томатного супа, но не красного, а жёлтого! Когда увидела его на немецком сайте, поняла, что надо срочно готовить.)))  Очень он мне понравился и цветом, и вкусом, и простотой

Этот соус готовят из кислых слив сорта ткемали (или алычи). Когда в Грузии весной приходит пора появления еще не спелых слив, из них варят ткемали и приглашают гостей на молодой соус. Его подают к

Предлагаю заготовить настоящие соленые огурчики без уксуса! Консервирующая кислота в рассоле образуется за счет естественного брожения, процесс которого мы останавливаем кипячением. Перец чили совсем

Мы очень любим летними вечерами собираться всей семьей за столом на свежем воздухе. И гостям всегда рады! С удовольствиме делюсь с вами нашим семейным фирменным рецептом приготовления куриных

Фрито или фритас придуман в Америке местным жителем в штате Техас в 1932 г . Чарли Дулин купил патент и усовершенствовал его на своей кухне с помощью матери . В этом блюде использованы кукурузные

Очень вкусный вариант кукурузы. Её можно приготовить как на гриле, так и дома в духовке.

Вариант сытого обеда или ужина с говядиной. Можно использовать для быстрого приготовления нежирный говяжий фарш, тогда время сократиться до часа.

Говорят, что это марокканский суп...не знаю чей он, но в такую жару я очень люблю такие холодные супы.Поэтому прикреплю этот суп к марокканской кухне.  Легкий летний суп, сытный и в тоже время

Появилось у Лены немного свободного времени. Сидела она, сидела и вдруг вспомнила, что давно она своих подружек сайтовских не кошмарила супчиками! "Непорядок", - сказала Лена и пошла на кухню. Что из

Рецептов куриных наггетсов на сайте много, но все-таки решила поделиться и своим. Изюминка этого рецепта в пикантном соусе на ананасовом соке, который делает куриные палочки еще вкуснее.

Вкусные, аппетитные крылышки, замечательное решение для ужина в компании. Только одно но, уж больно быстро они исчезают, мой совет - готовить двойную порцию! Подаются на жаренном апельсине с

Сегодня хочу вас угостить молодой картошечкой с очень вкусной и остренькой начинкой. Угощайтесь!

Для любителей острой еды. Готовим на гриле или в духовке.

На мой взгляд очень интересный сайт: фишка его свежие абрикосы. В целом  летнее, лёгкое, но сытное блюдо с изюминкой. Пусть всегда будет вкусно!  

Очень люблю сезон наших кабачков, даже выращиваю их в огороде на даче. Приехала на выходные, сорвала урожай и вот уже такое блюдо готово :-)

Хотя используем белый лук, закуска получается  яркая, нарядная по-летнему  и немного пикантная, как раз к шашлычку. 

Мандариновое желе с нюансами гвоздики и перца удобно приготовить в начале дня. Мидии вечером. Получится очень быстро, питательно, свежо и очень вкусно делится дольками холодного мандарина.

Я всегда делаю побольше заправки — чем сочнее салат, тем он вкуснее. Можно взять семгу или форель, да и со скумбрией этот салат тоже будет прекрасен! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома»,

Вариант для пикника, блюдо которое можно есть и в холодном виде. Название рецепта в бразильском варианте Costela de Porco Assada.

Как говорят индусы, специи — это огонь жизни, и если у вас на завтрак грамотно приправленная еда, то вы прямо с утра разжигаете свой огонь жизни!

Не сложный и сытный вариант кебаба для ужина. Количество продуктов сокращаем для романтического ужина.

Я варю раков по донскому способу — много соли в кипящую воду, лавровый лист и душистый перец. Если есть сухой укроп — это прекрасно, а если его нет, я добавляю много-много свежего укропа. Но, честно

В свой соус путтанеска итальянцы кладут все, что найдут в холодильнике, здесь та же история: если вам нравится острое — положите побольше чили, любите соленое — добавьте в готовое блюдо кусочки

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Попался мне рецепт Энчилады с фасолью и специями (автор Алина Бождолян). Так мне в душу запал! Но оказалось, что у меня нет половины ингредиентов для него... Таких, как сыр "Монтерей Джек", например)

Чатни — традиционные индийские приправы, оттеняющие вкус основного блюда. Острые чатни хорошо дополняют неострые блюда, своим ярким цветом украшая стол. Необычность этой изысканной приправы

Если вы не хотите возиться со фритюром, рулетики можно сложить в форму для запекания, смазать растопленным сливочным маслом или растительным и отправить запекаться в духовку при температуре 200С до

Подойдет любая белая плотная рыба.

Разнообразить свой стол можно по разному. Предлагаю лёгкий весенний салат с молодыми овощами и спелым экзотическим манго. Оцените! 

Очень легкий и при этом вкусный супчик - только овощи и рыба.  Готовится достаточно быстро, если не учитывать время запекания перцев. 

Мне понравился результат этого рецепта тем, что мясо получилось очень сочным, с ярким, сладковытым вкусом апельсина, присутствие ноток чили только сделали этот соус богаче на вкус... Делюсь с вами

  Сейчас сезон редисочки, продают её везде, поэтому готовим салаты с ней каждый день!  Я уже знакомила Вас с салатом из дайкона и редиски с сыром под кефирной

Такое блюдо можно приготовить из курицы или филе индейки, сливы заменить персиками, нектаринами или абрикосами, а в маринад добавить пеперончино. Для хумуса вместо цукини подойдет кабачок. Если чеснок

Рецепт итальянского повара Дженнаро Контальдо. С недавних пор я просто влюблена в манеру его приготовления и подачи! Я смотрела видео рецепт на фоне итальянской деревни, моря и солнца! А как маэстро

Богатый вкус блюда засчет набора специй и изюма. Куриные грудки просто пальчики оближешь.   

Вкусные, сочные и низкокалорийные оладушки. Йогуртовый соус прекрасно дополняет их. Рекомендую подать с овощным салатом и отварным рисом.

Салат сложносочиненный, но, поверьте мне, очень вкусный. Удовлетворит даже самого придирчивого гурмана. Да и забота о фигуре "на лицо".  Не верите - попробуйте, вы того стоите! 

Тacos - это мексиканская кухня, где основой являются кукурузные лепешки. Начинки могут быть очень разнообразными, не только овощные, как сделала я, но и с мясом, с птицей, с морепродуктами и

Баклажан лучше взять поплотнее. Вместо моцареллы подойдет любой свежий сыр или даже творог — можно растереть его с небольшим количеством оливкового или сливочного масла, добавить чеснок и травки,

Сейчас сезон молодой зелени и хочу предложить очень вкусный салатик.  Фасоль является природним белком, который при употреблении сжигает жиры и наращивает мышечную массу, что очень уместно для