Вторые блюда

Лечо - болгарский горячий салат.

Апельсин берите большой и сочный, вместо йогурта подойдет нежирная сметана! Что касается салатных листиков, то я обычно использую здесь корн или какой-нибудь микс. И главное — подавать салат нужно

Чизкейк - очень вкусный, но всех кулинаров пугает то, что основной ингридиент должен быть сыр Филадельфия (а он довольно дорогой!), не пугайтесь! Используйте жирный творог, и получится всё-равно очень

Кутья - главный признак рождественского стола.

Вкуснее картошки с грибами, чем в Белоруссии, мне пробовать не приходилось. Вот как там ее готовят.

всё должно быть одинаково нарезано.

очень нежное блюдо.Лосось можно заменить другой красной рыбой.

Вместо бекона можно использовать сало с мясными прослойками.

Блюдо хорватской кухни.

Замечательная закуска из брокколи с анчоусами. Вместо анчоусов можно использовать селедку, но анчоусы, конечно, имеют неповторимые нотки прекрасной «вони».

рискните мне понравилось.Цукаты только круче.

это очень любит мой сынуля.

Можно и пшеницу перемолоть на мясорубке. Готовлю уже года 4 эту кутью все знакомые в восторге.

Вкусно, красиво, быстро.

можно картофель заменить цветной капустой

Лучше приготовить панировочные сухари самостоятельно: белый хлеб нарезать кубиками, подсушить в духовке, остудить, затем прокрутить в блендере

Замечательный аккомпанемент к мясу или рыбе на гриле, очень хорошо сочетается со сладковатым вкусом свинины. Если вам хочется чего-то попитательнее, можно посыпать готовый фенхель натертым сыром.

Зеленый горошек без хлеба можно подать на гарнир к мясу или печени.

вкусный и необычный салатик

Очень вкусно!!!

Чечевица в сочетании с мятой — это очень и очень вкусно! Если вам нравится аромат лаврового листа, добавьте его при варке. Заправляйте чечевицу, пока она еще горячая, а подавать на стол ее можно и

Подойдет любая белая рыба.

Этот рецепт был изобретен на моих глазах в общежитии театрального института. С нами учились ливанцы, и такой ливанской еды, какую они умудрялись творить, я после не ела ни в одном ливанском

Не передержать в духовке - вот единственный совет! Омлет должен быть нежным, почти жидким в центре. А сочетание яиц со спаржей! Ну что тут говорить, пробуйте скорее!

Вместо свежих грибов можно использовать замороженные.

Очень простой и вкусный пирог!

Очень вкусное и сытное блюдо.

Самостоятельное блюдо

Самостоятельное блюдо

Рецепт от  А. С. Кончаловского Если вы любите вкус воблы или просто пикантные нотки в рецептах, то это блюдо создано для вас. Нежная, разваристая картошка фантастически здорово сочетается с сильным

Приучаемся к тыкве. Мои уже уплетают ее будь здоров как!

Подойдет любой сыр с пикантным вкусом — и твердый козий, и пошехонский. Свежую мяту можно заменить горстью сухого майорана.

Чечевица подойдет и зеленая, и коричневая. Попробуйте готовый соус — если его вкус привел вас в восторг, смело отправляйте на сковороду чечевицу. Когда она прогреется, выложите все на большую тарелку

Это блюдо гасконской кухни, там в него добавляют арманьяк, но его совершенно спокойно можно заменить коньяком. Вместо чили подойдет кайенский перец, а луковицы шалота выбирайте самые маленькие!

Всеми любимое блюдо, но редко готовится, т.к. кажется сложноватым. А на самом деле все очень быстро, вкусно и просто.

Интересное сочетание ингредиентов создает необычный вкус!

Манты с тыквой - это необыкновенно!

Любимое лакомство на Рождество.

Любители безе будут приятно удивлены!