У нас долгое время шла на немецком телевидении одна необыкновенная кулинарная программа под названием «Ланц готовит», вот только это самый Маркус Ланц

Софья79

19 января 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Горячий бутерброд с моцареллой, шпинатом и соусом песто

Если сковорода без антипригарного покрытия, слегка смажьте ее маслом.

Юлия Высоцкая

14 января 2013

Рецепты

"Угощаем Водяную Змею": Канапе с лососем и ароматным маслом

Эти весёлые канапе можно предложить гостям в ожидании начала застолья. Также подойдут для фуршета, для праздничного обеда в кругу семьи. Разные по внешнему виду и вкусу удовлетворят вкусы всех гостей.

Светлана S

29 декабря 2012

Рецепты

Суп с зеленым горошком, соусом песто и креветками

Продолжая тему супчиков, хотела бы предложить Вам еще несколько рецептов, недавно мною опробованных)) данный рецепт я нашла в одном любимом английском журнале) сочетание нам с мужем очень

Мурзик

04 декабря 2012

Рецепты

Классическое печенье с шоколадными чипсами

Классический американский рецепт нежного печенья с шоколадными каплями и орехами. Долго искала рецепт - каких только печенек не пекла по разным рецептам, и вот он, тот самый - классно, вкусно, нежно,

Thesaurus

01 декабря 2012

Рецепты

Канапе из черного хлеба с черной и красной икрой

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Хочу поделится идеей подачи обыкновенных канапешек с икрой, которые, думаю, украсят новогодний стол. Придумала сама, эффектно смотрятся канапешки, буду

Julia Z

01 декабря 2012

Рецепты

Рисовая запеканка с баклажанами и соусом песто

irushka78

02 ноября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из чечевицы с помидорами черри и сальсой верде

Сальса верде отлично хранится в холодильнике, если поместить соус в плотно закрывающуюся посуду, а сверху налить 1 ч. ложку оливкового масла.

Юлия Высоцкая

04 октября 2012

Рецепты

Соус "Песто" с фисташками

На сайте уже есть большое количество рецептов этого соуса. Но мой вариант отличается, поэтому и решила я его опубликовать. Самое главное и сложное в процессе приготовления - это необходимость считать

Biondina

26 сентября 2012

Рецепты

Булочки с соусом песто

У моей доченьки был недавно день рождения, справляли узким кругом родственников, и я решила накрыть стол с использованием итальянских рецептов. Нет, конечно место оливье было несомненно, т.к. у моих

Рецепты

Рецепты

Цветки цукини по-римски

Итальянцы с древних времен использовали цветки цукини в кулинарии. Большой популярностью и сейчас пользуются эти солнечные цветочки в приготовлении всевозможных блюд. Предлагаю вашему вниманию цветки

ВикторияS

14 сентября 2012

Рецепты

Запеченная полента с песто

Я вообще редко покупаю пармезан, дорогое это удовольствие, но уж если он у меня есть, я стараюсь использовать его для максимального наслаждения. Сегодня у меня был пармезановый рай и конечно же это

Рецепты

Рецепты

Новогодне-рождественский венок (a la caprece)

Этот венок я готовила к Новому году. Получилось яркое,оригинальное и вкусное украшение праздничного стола.

*Elenissima*

08 сентября 2012

Рецепты

Рулетики из баклажана с моцареллой и соусом песто (Pesto rosso)

Необычная закуска в итальянском стиле. Сочетание баклажана и моцареллы оказалось очень удачным и интересным, а песто "россо" придает изюминку блюду.

LapSha (Мария)

05 сентября 2012

Рецепты

Пармиджана с красным песто

Вопреки распространённому мнению, название «пармиджана» никак не связано с использованием в этом рецепте характерного для севера Италии сыра Пармезана. Пармиджана – это блюдо южных регионов страны,

Lena

03 сентября 2012

Рецепты

Капрезе с соусом песто

Очень приятное сочетание томатов, нежной моцареллы и соуса песто.

Ксения Пшеничная

01 сентября 2012

Рецепты

Куриные грудки гриль с классическим песто-соусом

Соусы Sacla - это возможность добавить новые ноты классическим блюдам. Я просто добавляю их в любое из любимых блюд: - в пасту, в фарш, к картофелю фри; - использую как соус для пиццы или в

Юля

17 августа 2012

Рецепты

Жареное филе лосося под соусом песто с руколой

SACLA

10 августа 2012

Рецепты

Израильский кускус (птитим) с курицей и кедровыми орехами

Кускус открыл для себя давно, а вот птитим (израильский кускус) пришел в мой дом лишь в начале этого года. И несколько месяцев простоял в шкафу (хотя на заметке было несколько рецептов):) Но в итоге

Вениамин

07 августа 2012

Рецепты

Капрезе

Капрезе (итал. caprese) — лёгкая закуска, одна из разновидностей антипасто, включающая в себя помидоры, моцареллу, оливковое масло и базилик. Предлагаю вам такой нарядный вариант подачи салата-закуски

Виктория Головашевич

27 июля 2012

Рецепты

Вафельные чипсы и не только

Ваши дети просят купить вреднючие чипсы?! Давайте попробуем немножко обмануть их и приготовим такой же формы и такие же хрустящие, но с ванильным ароматом и совершенно безвредные! А дети могут отлично

22 июля 2012

Рецепты

Салат с помидорами черри, моцареллой и соусом песто

Vera

20 июля 2012

Рецепты

Лосось под сливочным соусом с песто

Alevtina

17 июня 2012

Рецепты

Тальятелле с лимонно-травяным песто

Не сложный рецепт, но яркий, вкусный и быстрый!

АнастасияВ

03 июня 2012

Рецепты

Чипсы из лаваша

Оторваться от этих чипсов невозможно, это как семечки.

Абигайль

28 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Весенний салат с козьим сыром и сальсой верде

В такой салат можно добавить кусочки яблок, орехи, хлопья твердого сыра или ягоды. Если любите заправку покислее, влейте побольше уксуса или лимонного сока.

Юлия Высоцкая

28 мая 2012

Рецепты

Тёплая закуска с адыгейским сыром, помидором и соусом песто

Хочу показать вам, друзья, самую любимую нашу на сегодняшний день тёплую закуску. Готовится так быстро и просто, главное, чтобы был в запасе соус песто. Можно, конечно, обойтись и другой зеленью,

Светлана Горбуненко

22 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом

Песто лучше взять домашнего приготовления, а хлеб — вчерашний или даже позавчерашний.

Юлия Высоцкая

21 мая 2012

Рецепты

Салат "Арбузная долька" + зеленый соус "а-ля Песто" и запеченная ку...

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Яркий и красивый, подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина. Поднимет настроение уставшему после рабочего дня взрослому и

Ксения

18 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с рыбой, спаржей и сальсой верде

Рыба подойдет любая — семга, форель и т.д. Фасоль можно использовать замороженную.

Юлия Высоцкая

16 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Салат-ссобойка из макарон

Самый активный компонент песто, конечно, базилик, а петрушка делает его аромат более нежным. Классика этого соуса — кедровые орехи, но с фундуком тоже получается очень интересно. Если вы любите все

Юлия Высоцкая

14 мая 2012

Рецепты

Тортеллини примавера

Тортеллини-ещё один вид итальянской пасты с начинкой,напоминающий собой маленькие пельмени,завёрнутые колечком.В Италии тортеллини поэтически сравнивают с бутоном розы или с пупком девушки.В нашей

Тата

10 мая 2012

Рецепты

А-ля "Капрезе"

ну здесь все предельно ясно и просто) Для любительниц легких рецептов)

Ира

07 мая 2012

Рецепты

Паста с "песто" из руколы и грецких орехов

Я достаточно равнодушен к классическому песто, однако признаю, что он замечателен в пасте. А ведь по аналогии можно приготовить множество вкуснейших вариаций пасты из зелени, орехов и оливкового

Вениамин

05 мая 2012

Рецепты

Спагетти с ветчиной, моцареллой под соусом песто

Ну,кто не любит макароны?) "По-флотски", с сыром, с мясной подливкой, макароны - самый вкусный гарнир. Но,оказывается, добавив пару нестандартных ингредиентов, из макарон можно сделать настоящий

Альбина

05 мая 2012

Рецепты

Салат с руколой, моцареллой и помидорами в соусе песто

Я очень люблю моцарелу и соус песто. Поэтому когда бываю в Италии "отвожу" душу))))Салат "Капрезе"-один из моих любимейших, но в ресторане мне как правило не хватает того количества песто, которое

Катерина Родионова

02 мая 2012

Рецепты

Соус "Песто"

Песто — традиционный итальянский соус родом из Лигурии. Название соуса происходит от глагола «pestato, pestare, что в переводе с итальянского означает «топтать, растирать, давить». В основе

Светлана Горбуненко

29 апреля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные грудки, фаршированные песто и рикоттой

Юлия Высоцкая

29 апреля 2012

Рецепты

А-ля Капрезе

Еще один вариант моего любимого Капрезе...

Ла Ванда

25 апреля 2012

Рецепты

Капрезе

Капрезе-популярная итальянская закуска. Существует множество способов ее подачи. Сегодня у меня именно такой вариант)))

Рецепты

Рецепты

Тальятелле с помидорами черри и мятным песто

Рецепты

Рецепты

Cалат с пастой, моцареллой и сорбе из песто

Итак, последнюю отпускную неделю решил провести с пользой - устроить небольшой марафон не самых стандартных для восприятия салатов. Благо недавно ЮсяЮся напомнила о том, что были времена душевные -

Вениамин

14 февраля 2012

Рецепты

Фаршированный картофель в мундире

Не смогла пройти мимо строк Делии Смит: "Вряд ли среди нас найдется кто-то, у кого не потекут слюнки при одной мысли о картофеле в мундире с хрустящей корочкой и воздушной мякотью" Сделала картофель

CatherineSW

08 января 2012

Рецепты

Песто с вялеными томатами

Песто - это традиционный итальянский соус, который состоит из базилика, чеснока, кедровых орешков, оливкового масла и пармезана. Я песто делала из грецких орехов, миндаля, с орешками кешью, и всегда

Mariana

10 декабря 2011

Рецепты

Песто из красного базилика

5 минут и у вас самодельное песто. Этот соус прекрасен тем, что из него можно убрать любой из необязательный ингредиентов и он не станет хуже, но он станет другим. Я делаю песто из красного

Ольга Катина

17 ноября 2011

Рецепты

Песто с фундуком

Вот не любила базилик! А тут он очень нравится!

knovoselceva

07 ноября 2011

Рецепты

Макаронная запеканка с овощами и курицей

Мои мужчины очень любят пасту. А я очень люблю всевозможные запеканки. Соединив наши предпочтения, получился вот такой рецепт в итальянском стиле с финскими макаронными изделиями "Nordic":)

Светлана Горбуненко

17 октября 2011

Рецепты

Средиземноморские пирожки

Очень вкусные... Хрустящиеееее... К завтраку с молоком или кефиром, к супу или бульону, как закуску гостям.. Как угодно подать можно! И главное, временных затрат - минимум!

Sindirella

05 октября 2011

Рецепты

Капрезе с томат-конфи

Вариация на тему полюбившегося капрезе. Таким образом можно сделать помидорки даже зимой и они все равно получатся вкусными - сладкими и ароматными. При запекании можно добавить розмарин и

НастяСан

04 сентября 2011

Рецепты

Антипасти №3. Капрезе

Идею подачи подсмотрела в "Савёре", мне очень понравилось. А салат - один из моих любимых. Одно из первых знакомств с Италией. Моцарелла из буйволиного молока - это песня. А с прекрасным оливковым