Глазурь без сливок

Проверить готовность коржа очень легко — он должен пружинить при легком нажатии. Вырезайте необходимую форму из коржа, пока он горячий. Очень удобно это делать с помощью разъемного кольца. Если вы

Невероятно легкий в приготовлении и настолько же вкусный кекс. Мелкопористый, нежный, влажный и очень ароматный. А стол, сервированный белой посудой на белоснежной скатерти, — это мое представление

Этот рождественский штоллен станет фаворитом праздничного стола. Ароматный, нежный, он наполнит ваш дом самыми уютными запахами на свете... Это корица, имбирь, мускатный орех, цедра лимона и

Простые в приготовлении, но невероятно вкусные капкейки с сочной апельсиновой карамелью внутри. Кухонная машина KENWOOD в разы упростила бы их приготовление.

Тесто можно приготовить не только на сливочном масле, но и на растительном. В этом случае капкейки получатся более жирными и влажными. Для крема вместо сливочного сыра подойдет сливочное масло. Для

Классический бисквит в шоколадной глазури, пропитанный кремом и украшенный ягодами. Легкий из-за отсутствия сливочного масла в бисквите, нежный, не приторно сладкий. Малина с шоколадом — отдельная

Нежнейший десерт для праздника. По этому рецепту готовила чизкейк три раза в этом году! Один раз вообще без ягодного слоя, один раз из замороженной брусники. И этот черничный — самый вкусный! Всем без

Такие закусочные эклеры не только украсят ваш новогодний стол, но и удивят гостей. А кухонная машина Kenwood KVC7300S с насадками для смешивания, взбивания и измельчения поможет вымесить заварное

Клубничные капкейки — вкусный десерт с клубничным джемом и нежной шапочкой из сыра маскарпоне и сливок. Они с легкостью могут заменить торт на праздничном столе. А в сезон клубники их можно украсить

Кекс — невероятно популярное кондитерское изделие с различными наполнениями. Это шоколадный кекс — очень ароматный, с хорошей текстурой. Подходит к разряду зимних десертов. Аромат шоколада просто

Очень нежный, вкусный и невероятно красивый торт для большой, дружной, веселой компании с символом наступающего года! Можно поставить побольше веселых сахарных поросят на торт, ведь многие захотят

У этого мятного кекса отличная текстура и аромат, а глазурь с лаймовым соком добавляет кислинки. Если добудете пучок свежей мяты — обязательно попробуйте его приготовить. А на моей кухне очень бы

Пирог для любителей шоколадной выпечки — мегашоколадно, и пирог, и крем, все на черном шоколаде. Отлично оттенит вкус карамелизированные апельсины и цукаты из цедры апельсиновой. Исполнение

Вкусный пирог для домашнего чаепития.

Печенье Empire — одна из любимых выпечек шотландцев. А угощает им принцесса из мультфильма «Храброе сердце». Такие печенья уплетают за обе щеки три младших брата принцессы. Мультфильм позитивный,

Я начала печь профитроли в весьма юном возрасте, тогда я их называла эклерами. Помню, как в 17 лет я без страха взяла в руки сотейник и пошла готовить заварное тесто! Не было и мысли, что что-то может

Продолжаю опробывать изделия из разных видов песочного теста от Иды Сави. На этот раз основой пирога является песочное тесто со сметаной. Поэтому и глазурь выбрала сливочную. Джем или повидло

Желательно, чтобы яйца были комнатной температуры. Если готовой шоколадной стружки у вас нет, натрите на крупной терке обычный шоколад.

Творог по-украински звучит, как «сыр», поэтому и название творожной выпечки «сырник». По сути, это творожные запеканки со всевозможными начинками, самые популярные — с изюмом и цукатами и обязательно

Если яйца крупные, добавьте сначала только три, а четвертое вливайте частями, чтобы тесто не получилось слишком жидким. Профитроли и эклеры — история очень деликатная, и если вы не уверены в бумаге

Давным-давно, в годы моего пионерского детства, к нам в гости на пасхальные дни приехала бабушка. Желая порадовать внучку вкусненьким, она испекла свои знаменитые куличи. Аромат стоял во всем доме

Совет: Используйте для замеса теста ингредиенты комнатной температуры.

Всем любителям кокосовой выпечки и знаменитых кокосовых конфет посвящается! Очень насыщенный по вкусу и аромату кекс.

Предлагаю Вам попробовать замечательный десерт, который будет очень хорош с чашечкой ароматного кофе. Конечно же, придётся немного повозиться, но результат того стоит. Приятного аппетита! 

Вкусный летний кекс, который понравится многим сластенам. Продукты должны быть комнатной температуры как яйцо, масло и кефир. Орехи можно любые, грецкий орех или пекан.

Безумно вкусные, нежные пирожные! Это какой-то ягодный взрыв! Такие капкейки украсят любой праздничный стол и ваши гости будут в полнейшем восторге.  Хотя можно просто порадовать себя,

Несложный и весьма вкусный кекс к чаю или к утреннему кофе. 

Этот пирог просто потрясающий: влажноватый, ароматный, в меру сладкий и идеален с шоколадной глазурью. Рецепт пирога позаимствовала у зайчишки Ларисы, за что ей огромная благодарность. Если Вы,

Еще один рецепт от Джейми Оливера. Эти кексы делаются на раз-два! У вас осталось картофельное пюре с ужина? В дело его!  Очень вкусные ароматные капкейки! Все очень гармонично! Сладкая глазурь,

Бродила я недавно по итальянским кулинарным блогам  в поисках рецептов от моих любимых сестер Симили. Рецепты не нашла от сестер, но в одном блоге обнаружила рецепт печенья (единственное мое

 Сконы с рождественским запахом и вкусом.

Эти замечательные пирожные, безусловно, знакомы всем. Они хороши тем, что предоставляют безграничное поле для кулинарной фантазии. Можно менять крем, добавлять внутрь начинку, экспериментировать с

Яркий праздничный вариант оформления пряников, к тому же я решила сделать их на палочках, чтобы было удобно держать и кушать. По составу пряники очень хороши, в будни можно сделать их и без

Самый вкусный, самый ароматный, самый нежный кекс с цитрусовой ноткой. Очень сочный и пропитанный! С лимоном - кекс получится с приятной кислинкой. Я делала небольшие кексики.

Скон (англ. scone) — небольшого размера британский хлеб быстрого приготовления, традиционно приготовляемый в Шотландии и на юго-западе Англии. Он обычно делается из пшеницы, ячменя или овсянки, с

Рецепт теста взяла из интернета, а основу рецепта глазури позаимствовала у Юлии Высоцкой.

Давно хотела приготовить малиновый торт-купол (малиновый сироп для начинки у меня был заготовлен с июля), а когда купила ежевику и актинидию - выбор был сделан в пользу фальшивой половинки арбуза.