Свежие кедровые орехи

Для песто подойдут грецкие орехи или миндаль. Хранить такой соус можно в течение недели, если поместить его в стеклянную банку и налить сверху немного оливкового масла.

Необыкновенно ароматное и вкусное блюдо, которое может украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Я уже готовила утку с

Для песто вместо кедровых подойдут грецкие орехи, миндаль или фундук, хорошо добавить также немного мяты или кинзы. Йогурт можно заменить нежирной сметаной или даже обезжиренным творогом — соус тогда

"Какая классная идея! И почему она мне в голову не пришла?" — сказала я себе в очередной раз, пролистывая любимую книгу Мишель Ру. А с вами такое бывает? Со мной часто. А идея действительно

Можно добавить в начинку порубленные оливки, отварные яйца, творог или жареный лук.

Лук подойдет и белый, и красный, а с пореем вкус получится более нежный. Помидоры можно взять любые, даже из банки, консервированные в собственном соку.

Получается что-то вроде салата, который можно есть теплым или холодным, а можно взять с собой. Сыр лучше брать с ярко выраженной пикантной нотой, например швейцарский или пекорино. Для соуса подойдет

Листы Лазаньи Barilla не требуют предварительного отваривания. 

В Турции наконец начался сезон инжира! Я, только переехав сюда, его впервые попробовала свежим и влюбилась! И сколько пользы в этом фрукте! Вчера клиент привез в подарок бутылку хорошего итальянского

Романеско — это один из культурных сортов капусты, относящийся к той же сортовой группе Botrytis, что и цветная капуста. Так как в списке её не нашлось, то в ингридиентах присутствует брокколи,

Для любителей восточной кухни.

Такое блюдо можно приготовить из курицы или филе индейки, сливы заменить персиками, нектаринами или абрикосами, а в маринад добавить пеперончино. Для хумуса вместо цукини подойдет кабачок. Если чеснок

Ravioli di scampi e zucchine con bisque e pinoli. Ювелирная тонкость заключается в приготовлении изысканного и вкусного итальянского блюда на своей кухне, где домашняя

Вместо базилика для песто подойдут и кинза, и петрушка. Если нет шалота, возьмите обычный репчатый лук, но предварительно обжарьте его до хрустящего состояния. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим

Этот пирог прекрасно идет со сладким кофе, а из теста я иногда пеку еще и соленые печенюшки и потом подаю их с сыром. И помните — чем холоднее масло, тем более хрустящим будет тесто. Если соус песто

Тефтели приготовленные на пару по типу «Ежиков». С интересным восточным вкусом и неимоверно ароматным соусом с зеленью. Мне тефтели по своему виду напомнили хризантемы, поэтому такое название.

Этот замечательный слоёный салат я нашла в одном кулинарном журнале, вчера готовила на ДР мужа и спешу им поделиться. Он очень вкусный, сытный и одновременно абсолютно не тяжёлый для желудка. Кедровые

Подходит любая белая рыба: тилапия, окунь, треска, камбала, палтус, рыба-меч.

Это очень распространенное блюдо в Испании, особенно в Галиции. Empanadillas - небольшие блинчики с мясом.  В Галиции блинчики с мясом часто покупают в небольших пекарнях. Существует три различных

Очень вкусный и полезный салат. Заправка очень подходит к брокколи. Сочетание брокколи и нута очень приятно удивило. Брокколи можно запечь. Кедровые орешки я не использовала. Брокколи - 4

Рулет из индейки – замечательное блюдо для праздничного стола и для семейного меню выходных дней. Предлагаю приготовить отличный рулет из индейки. Рулет - нежный, в меру сочный, с тонким вкусом,

Соус песто прекрасно постоит пару дней в холодильнике, а чтобы он не был густым, влейте 2 ст. ложки холодной кипяченой воды.

Теплый картофельный салат в средиземноморском стиле. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Рецепт увидела в кулинарном журнале, но приготовила с небольшими своими изменениями. Нам

Креветки с соусом песто и кедровыми орешками - это вкусно!))

Если надо приготовить быстрый, сытный и вкусный ужин, то паста к вашим услугам. Пока варятся спагетти, можно приготовить соус. На приготовления ужина уйдёт всего 15 минут. Тунец используется

Очень вкусный и полезный суп для всей семьи! А готовится всего за полчаса. Приятного аппетита!

Для такого рецепта прекрасно подойдут макароны, оставшиеся от вчерашнего ужина.

Это простая, сытная и вкусная закуска и по утрам не нужно ломать голову над завтраком. 

Идея состава этого салата родилась очень неожиданно! Все произошло из-за ошибки в покупке крекеров, то ли по не внимательности, то ли из-за похожести упаковок…. Вообщем, купила я вместо обычных

Легкое, летнее, ароматное блюдо подойдет в качестве обеда или ужина. Готовить его  быстро и не хлопотно. Белую рыбу можно использовать любую, у меня было филе морского окуня. Хочу сказать, что

Необыкновенно вкусный рецепт настоящей сицилийской пасты!!!  Все ингредиенты в предлагаемом соусе очень гармонично переплетаются и дарят богатый и насыщенный вкус этому традиционному блюду из

Очень вкусный и необычный джем с замечательным сочетанием : клубника- базилик- кедровые орешки. Из указанного количества ингредиентов получается около 1 литра готового джема. Готовится просто и

Лумакони-один из видов итальяской пасты, внешне напоминающий ракушки  оочень вкусная паста, если есть возможность-готовьте! Даже сами лумакони необязательны, замените из бантиками,пенне и тд. ПЫ.СЫ.

Салат привлек мое внимание оригинальностью и необычностью. Получилось очень достойно!! Единственное, заменила майонез на натуральный йогурт, чтобы "ополезнить" блюдо и снизить

Еще одни несладкие печенья!! Очень вкусные, мягкие, ароматные и сытные. Ингредиенты можно смело заменять: кедровые орешки на грецкие, базилик на розмарин, пармезан на любой твердый сыр. Орешки

Собиралась испечь шпинатные блинчики по рецепту Елены http://www.edimdoma.ru/retsepty/66430-blinchiki-shpinatnye, т.к. люлю такие невредные для фигуры рецепты, да и белки давно ждали своего часа в

… так сложно представить и жизнь без хлеба. Нежные несмотря на то, что полностью состоят из цельнозерновой муки, ароматные благодаря разным пикантным начинкам и просто вкусные булочки. Рецепт - из

Наконец и у нас полно крапивы! Любите ли Вы собирать крапиву, как люблю я? Утром, когда тихий прохладный воздух, сладкий от аромата цетущих груш и фиалок... Как я ждала этих дней, в нашем огромном

Друзья, я, конечно, не жалуюсь (ну, или не совсем), а просто хочу рассказать Вам о своих впечатлениях от опробованной мною сегодня выпечки! Такое со мной, поверьте, в первый раз, может быть, раньше я,

Вариантов блюд из яиц великое множество. Рецепт этой закуски очень прост и вместе с тем необычен в оформлении, чем и привлек меня. Он был предложен читательницей одного из испанских кулинарных

Спешу Вас познакомить с интересным вариантом пасты. Печеные помидоры с ароматной яркой начинкой, спагетти с чесночным ароматом, ну очень вкусно! Угощайтесь!