Рецепт от юлии высоцкой
Салат из зеленой редьки с огурцом и корейской морковью
Мне кажется, что редька — штука недооцененная в нашем ежедневном употреблении, а из нее получаются замечательные салаты, особенно в холодное время
Юлия Высоцкая
Мне кажется, что редька — штука недооцененная в нашем ежедневном употреблении, а из нее получаются замечательные салаты, особенно в холодное время
Огурцы с горчицей — любимая многими овощная заготовка на зиму. Многие хозяйки кладут семена горчицы вместе с фенхелем, листьями хрена, смородины и вишни на дно стерилизованных банок. Тогда рассол приобретает невероятный аромат и насыщенный вкус. Подробные рецепты огурцов с горчицей на зиму ищите в этом разделе.
Впрочем, это сочетание можно встретить и в других блюдах. Например, ботвинье — традиционном супе русской кухни. Правда, огурцы здесь понадобятся свежие, а горчица — в виде соуса для придания выразительных пикантных ноток. В салатах этот гастрономический дуэт тоже уместен. Норвежский салат с сельдью, оливье с крабом и красной икрой, теплый салат с куриной печенью и рукколой, салат с тунцом и овощами — вариации можно перечислять бесконечно.
Вместо этого предлагаем изучить рецепты с огурцом и горчицей с фото от наших читателей. Обещаем, вас ждет масса интересных кулинарных открытий, которые вы можете взять на вооружение.
