РецептыМинестроне с цесаркойЗнаменитый итальянский суп в большинстве случаев готовят вегетарианским без добавления мяса или птицы. Но какой суп можно испортить хорошим бульоном и кусочками сочного нежного мяса?! La Ferme22 августа 2016
РецептыПирог с цукиниХрустящий и ароматный пирог. Использую уже готовое тесто: слоенное бездрожжевое или тесто для пиццы. Угощайтесь! Nataliya31 июля 2016
РецептыКотлетки на подушке из цукиниРецепт очень прост в приготовлении-минимум продуктов и времени, и можно всем, даже худеющим. Катюша30 июля 2016
РецептыЗапеченные рулетики из цукини с сыром и бекономКабачки и цукини богаты калием и низкокалорийные, полезные и вкусные.Нужно пользоваться моментом. Это блюдо можно подать на второе или в качестве горячей закуски. У нас было на ужин, в жару хочетсяNataliya29 июля 2016
РецептыРататуй Томаса Келлера (из мультфильма «Рататуй»)На сайте уже есть несколько рецептов по мотивам известного мультфильма, но этот, по моему мнению, все же наиболее точно отражает оригинал. История создания этого блюда такова: «Рецепт был специальноКатюша27 июля 2016
РецептыЗапеченная в кармашках форель с вином и овощамиЖара немного отступила и есть возможность и желание подходить к плите и духовке... Предлагаю простой в исполнении рецепт вкусной рыбки с овощами Любители рыбы не останутся равнодушными: легкое иNataliya06 июля 2016
РецептыПирог ЛетнийКак всегда за основу взят рецепт из интернета! Но мы же не ищем легких путем, нам надо поимпровизировать! Поэтому пишу первоисточник, а ниже свой вариант: зеленый лук — 200г яйца -3Пользователь удален29 июня 2016
Рецепт от юлии высоцкойАзиатский завтрак Раз уж мы говорим об азиатском завтраке, можно добавить перец чили. Вместо шампиньонов подойдут вешенки или шиитаке, а овощи берите любые — баклажан, патиссон, морковь. Орехи также можно использоватьЮлия Высоцкая09 июня 2016
Рецепт от юлии высоцкойКиноа с жареными овощами и соусом песто Обжаренные овощи можно нарезать соломкой. Сыр для песто должен быть обязательно твердым и пикантным. Если соус получился слишком густым, влейте немного холодной кипяченой воды. Юлия Высоцкая06 июня 2016
РецептыФаршированные цветки цуккиниЦветки цуккини как ингредиент используют во многих странах, чаще всего их можно встретить в итальянской и прованской кухнях. Эти нежные цветочки фаршируют, жарят в кляре, запекают и даже едят сырыми.LapSha (Мария)04 июня 2016
РецептыСоба с курицей и цуккиниЗнаменитая японская лапша соба 蕎麦 насчитывает в своей истории ни одно столетие. Исследователи нашли упоминание о лапше соба в письменных источниках, которые датируются XVI столетием. Примечательно то,~Un Dina~27 мая 2016
РецептыКосматице — оладьи из цветов черной бузиныПопробуйте необычные оладьи — косматице, цветы черной бузины в кляре. Блюдо чешское, более распространен соленый вариант с чесноком, но мне больше понравились сладкие оладьи. В Баварии есть похожееgolkka22 мая 2016
РецептыСалат с пастой и зелеными овощами Еще один рецепт с применением соуса из черемши. Рецепт здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/79867-rizotto-s-sousom-iz-cheremshi. Остальное все просто и диетично, а также ароматно и вкусно vicky16 мая 2016
Рецепт от юлии высоцкойРис с мексиканским акцентом Тунца можно заменить сайрой, вместо перца подойдет натертая морковь, а вместо кинзы — зеленый лук. Вообще рис прекрасно дружит с овощами, только не обжаривайте их слишком долго: чем меньше времениЮлия Высоцкая26 апреля 2016
РецептыСпагетти «Примавера»По-итальянски «примавера» означает весна! Давайте приготовим легкое итальянское блюдо с весенними овощами — кабачками, сладким перцем, зеленым горошком, морковью. Желаю всем весенней легкости,Стелла26 апреля 2016
РецептыОвощное фритто мистоМогу сказать одно – это сумасшедше вкусное блюдо, а восхитительная поджаристая корочка порадует своей неотразимостью. Главный секрет, что именно минеральная вода делает кляр пышным и хрустящим.Amaliya25 апреля 2016
РецептыТеплый салат из цукини с грецким орехомСалат готовится в течении 15 минут. Очень выручает в пост!Подойдет в качестве теплой закуски. Стелла20 апреля 2016
РецептыЛегкие овощные закусочные тортикиПодайте привычный овощной салат по-новому. Оформление порционное и очень оригинальное. Салат легкий, яркий, вкусный и какой-то наш, девчачий и очень весенний! P. S. нам понадобятся порционныеvicky18 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойЦукини, фаршированные муссом из артишоков Не выбрасывайте мякоть цукини — ее можно добавить в жаркое, суп или салат. Такой мусс не обязательно подавать в цукини, можно нафаршировать им помидоры или просто намазать гренки — тоже получитсяЮлия Высоцкая18 апреля 2016
РецептыФасоль с цукини и помидорами черриЭто рецепт из книги Ю. Высоцкой «Пасхальное меню», очень вкусный и сытный салат... В оригинале идет цукини и базилик, а я заменила на кабачок и руколу. Если чеснок не молодой, то достаточно иИрина B&C13 апреля 2016
РецептыПостный бургер с котлетой из нута и свекольным соусомОдной из самых важных задач постящихся является соблюдение всех ограничений и очищение организма без вреда для здоровья. Для этого необходимо сохранять в питании баланс белков, жиров и углеводов — иАнастасия22 марта 2016
РецептыКотлетки из горшочкаСытное домашнее блюдо с мясом, овощами и горохом нут. Sенечка20 марта 2016
РецептыПаста с цукини, маринованными в лимонном сокеПаста с ленточками цукини, маринованными в лимонном соке с добавлением цедры и чесночного масла, получается ароматной и очень вкусной. Пасту можно приготовить самим, а можно использовать готовую. УМальва11 марта 2016
РецептыЖаркое из субпродуктовОчень вкусное и простое в приготовлении жаркое — блюдо вполне самодостаточное. Если нет в запасе кабачков, можно обойтись и без них. Тогда получится просто мясное блюдо, к которому подойдет любойМарина 24 февраля 2016
РецептыИндийское карри с бататомПредлагаю приготовить вам изумительное, яркое по вкусу и цвету, насыщенное восточными ароматами карри. У него такая шелковистая структура, что устоять невозможно! А вся готовка займет у вас не большеМарциПанка07 февраля 2016
Рецепт от юлии высоцкойКускус с овощами и миндальным песто Морковь для кускуса можно натереть на терке. Если песто получился слишком густым, влейте немного кипяченой воды, оливкового масла или сока лимона. Палочку корицы не вынимайте — она будет продолжатьЮлия Высоцкая25 января 2016
РецептыЦарская зелень с пшеном и сыромЭто действительно по-царски не только красиво, а еще и вкусно! Anna Lapitskaya15 января 2016
РецептыОвощной кугельНу что, девочки-красавицы, не пора ли после праздничных застолий перейти на легкую еду? Предлагаю испробовать овощной кугель. В оригинальном рецепте у автора использовались панировочные сухари, яЕлена Ковач (kovachev)14 января 2016
РецептыКексы "Вкусный парадокс"Этот рецепт, пришедший к нам из Америки, доказывает, что парадоксальные сочетания продуктов иногда дают неожиданно вкусный результат и занимают достойное место в копилке фирменных домашнихPugsy (Светлана)17 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойСалат из булгура с курицей, цукини и гранатом Такой салат можно приготовить с грудкой, оставшейся от запеченного цыпленка, или с кусочком индейки, а можно добавить куриные крылышки. Обжаренную куриную грудку лучше порезать не сразу, а дать мясуЮлия Высоцкая25 ноября 2015
РецептыСоте из креветок "Тайский стиль"Давно я хотела приготовить это соте. И не зря! Очень свежо, легко и вкусно. И конечно же быстро. Вся готовка займет у вас 10-15 минут. Поэтому как идея для сытного, но в тоже время легкогоМарциПанка19 ноября 2015
РецептыПуэрториканское санкочо Санкочо (исп. Sancocho) — густой суп или рагу, популярное блюдо в странах Карибского бассейна и Латинской Америки. Единого абсолютного рецепта блюда не существует. Как любое другое традиционное блюдо,vicky11 ноября 2015
РецептыПирожки к бульонуТакие пирожки отлично подавать к бульонам и разным овощным и легким мясным супчикам. В принципе, к чаю тоже хорошо заходят :) Lanira04 ноября 2015
РецептыТеплый салат из тыквы, моркови и свеклыК сожалению, поучаствовать в тыквенном конкурсе я не успела. Но мимо этого вкусного овоща, конечно же, пройти сложно. Салат готовится легко, быстро, получается очень вкусным! Пожалуйста,Пчёлка Руся02 ноября 2015
Рецепт от юлии высоцкойСпагетти с цукини, розмарином и чеснокомНе давайте чесноку сгореть — он должен только прогреться и стать мягким, а если масло слишком раскалилось, сразу снимайте сковороду с огня. Вместо анчоусов можно добавить в готовую уже пасту икруЮлия Высоцкая01 ноября 2015
РецептыПряный рис с овощами и фрикаделькамиДорогие мои, спасибо вам большое за такой тёплый, радушный приём! Сегодня хочу угостить вас очень вкусным ужином. Это фрикадельки со вкусом корицы и пряный рис с яркими овощами. Пожалуйста,Пчёлка Руся29 октября 2015
РецептыФаршированные лодочки из цукини с двумя видами начинкиПредлагаю вам попробовать фаршированные цукини. Я использовала формовку в виде лодочек, а срезанное основание цукини оформила в виде шайбочек. Начинка 2-х видов: с курицей и грибами. Так чтоМарциПанка24 октября 2015
РецептыБаранина с хурмой и цукиниВ поисках нового вкуса для баранины набрела на этот рецепт из кулинарной книги для мультиварок. Рецепт сразу привлек внимание новым для меня сочетанием ингредиентов. Здесь баранину окружаютМарина 22 октября 2015
РецептыКуриное карри на кокосовом молокеЕсли у Вас в холодильнике заскучало куриное филе и найдётся несколько разных видов овощей, можно быстро и без хлопот приготовить ароматное куриное карри. Базовый набор продуктов для азиатской кухниvicky21 октября 2015
РецептыПаста из цукини с томатным соусом и овощамиДля конкурса нужно было придумать блюдо, которое было почти без термообработки, полезное, без копченостей и муки. Родилась вот такая псевдо паста из кабачка (цукини) в итальянскомОльга Кожухова21 октября 2015
РецептыЦукини, запеченные с помидорами и лукомПростой рецепт, но захотелось поделиться. На рынке удалось купить настолько свежие молодые цукини, что рука не поднялась пускать их в сложную переработку. Вот хоть ты прямо их бери и ешь сырыми.Светлана А.16 октября 2015
РецептыОвощные «спагетти»Последнее время все чаще встречаю в интернете рецепты "спагетти" (или лапши) из цукини! ))) Способов приготовления таких "спагетти" не мало. Конечно, для этого нужно использовать специальнуюburro.salvia13 октября 2015