РецептыКарамельный тортНа деле он выглядит очень празднично (фото шаг № 11) и очень сладкий, на мой взгляд. Я по ходу дела для себя убавила сахар и украсила его скромней. НоАпрель15 января 2013
РецептыКекс со штрейзелем с корицейВ английском варианте его называют Coffee Cake. Получается очень вкусным и несложным по исполнению. Я делала его еще в декабре прошлого года)))Апрель12 января 2013
РецептыШоколадно-ореховый экспериментальный торт "Паве"Этот рецепт я нашла в журнале Вкусно и полезно. Уж очень мне он приглянулся... Но, как обычно, я решила слегка поэкспериментировать. Суть эксперимента состоит в том, что, я, во-первых, заменила арахисЛа Ванда12 января 2013
РецептыДомашний карамельный соусОн нужен для следующего рецепта, который последует за ним. Я добавила от себя в соус карамельный 1 ч. л. кофе быстрорастворимый (instant cofee crystals). И в нем присутствует такой неуловимый вкусАпрель06 января 2013
Рецепты Печенье oвсяное с изюмом и орехамиРецепт адоптированный мною из книги " Завоёванная кухня" автор Деб Перелмэн. Oн не простой он особенный, эта женщина искала правильную консистенцию печенья, чтобы они были пухленькими и тягучими :)))☼Таня☺05 января 2013
РецептыПанкейки с карамелизованными яблокамиСегодня я опять с панкейками, очень вкусными и интересными - по-моему удачное начало дня в рождественские праздники:) У меня давно куплена объединенная книга, посвященная панкейкам и вафлям, но покаВениамин31 декабря 2012
РецептыЗвезды с лимонным маскарпонеОчень нежное печенье, правда немного переделал рецепт (предлагалось соединять курд с маскарпоне, и в этом случае получилось бы еще лимонее и нежнее). И, кстати, очень послушное в работе тесто: поройВениамин29 декабря 2012
РецептыИтальянское печенье с цветной крошкойВкусное печенье и несложное, можно сократить выход, если убавить все ингредиенты напополам. Рецепт из книги "Cookies for Christmas".Апрель24 декабря 2012
РецептыТорт-Мусс "Розовое вино" (Rosé borhabtorta)Этот десерт состоит из нежного апельсинового бисквита, винного крем-мусса и розового винограда.Торт воздушный, нежный,со вкусом розового вина, слегка алкогольный, рассчитан на взрослую "аудиторию",Nin@ G.Lov.22 декабря 2012
РецептыПеченье к праздникуДля этого потребуются нам формочки для вырезания из теста. Для украшения можно использовать: айсинг, крупный сахар и корица или цветной спринклс - это кулинарная цветная крошка для выпечки.Апрель20 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойТворожник с изюмом и миндалем Изюм можно замачивать не в коньяке, а в крепком чае или просто ошпарить кипятком. Если творог очень влажный, протрите его через сито и отожмите. Творожный крем из этого рецепта прекрасно подойдет неЮлия Высоцкая20 декабря 2012
РецептыКапкейки "Красный бархат" (Red Velvet Cupcakes)Рецепт нельзя сказать, что непосредственно рождественский, но праздничный точно! А вообще, все дело в капсулах для маффинов и флажках-украшениях. Когда я увидел этот набор для маффинов, такойВениамин19 декабря 2012
РецептыРождественское полено "Трюфель из каштанов"Я давно хотела приготовить этот необычный, но простой в приготовлении торт. И вот, наконец-то свершилось!:))) В магазинах появились долгожданные мною каштаны:)) Если вы решили приготовить этот торт,Cheer Nika18 декабря 2012
Рецепты"Блонди" с шоколадом и грецкими орехамиИ опять у меня выпечка....и опять с шоколадом....)))) Ну не могу я без него ))) Вкусный орехово-шоколадный рецепт от Марты Стюарт! Апрель, спасибо тебе за то, что помогла разобраться с американскимиThesaurus17 декабря 2012
РецептыРождественский чизкейкКлассный, яркий, позитивный праздничный чизкейк, рецепт которого нашел в журнале TasteofHome. Обычно редко влюбляюсь (в рецепты) с первого взгляда:) Но тут как-то сложилось, и неделю назад я егоВениамин16 декабря 2012
РецептыЧизкейк "Мазлтов"Давно я собиралась его испечь, и сегодня собралась в честь небольшого праздника. Этот чизкейк продается в Париже в сладком магазине Жан-Поля Эвена - гуру шоколада. Десерт отличается от прочих иГалина12 декабря 2012
РецептыКлассическое печенье с шоколадными чипсамиКлассический американский рецепт нежного печенья с шоколадными каплями и орехами. Долго искала рецепт - каких только печенек не пекла по разным рецептам, и вот он, тот самый - классно, вкусно, нежно,Thesaurus01 декабря 2012
РецептыЯблочный кекс с морковью и глазурью пралинеНесложный рецепт для праздничного стола. Для этого нам потребуется сливочный сыр "Филадельфия", яблоки и морковь.Апрель23 ноября 2012
РецептыШоколадное медово-апельсиновое пирожноеАпельсин, мед, шоколад... предновогоднее настроение... Захотелось чего-то легкого и вкусного. Это пирожное тает во рту, очень нежное, с легким привкусом апельсина, почему медовое, все мы знаем такиеNin@ G.Lov.21 ноября 2012
РецептыТорт "Белый трюфель" (Tartufo Bianco) Рецепт этого оригинального тортика я вычитала на просторах инета и меня он очень заинтриговал, так как я безумно люблю белый шоколад( в одно время мне из сладкого только его и можно было). Но честноNin@ G.Lov.11 ноября 2012
РецептыБулочки с корицейИли всеми известные уже американские булочки "cinnamon buns". Рецепт для хлебопечки, но можно замес сделать и вручную.Апрель04 ноября 2012
РецептыБлинный пирог с шоколадом и маршмеллоуБлинная тема у меня идет как-то медленно, но все равно шаг за шагом удается реализовать некоторые идеи. Как эту - крем с использованием маршмеллоу. Подумываю о продлении временных рамок блинногоВениамин04 ноября 2012
РецептыШоколадный тортМои муж и дочка любят все шоколадное, их организм не требует никаких овощей и фруктов. Основной рацион - только мясо и шоколад, причем в любом виде. Так вот приходит дочка и говорит: испекиТуся02 ноября 2012
РецептыХингалш — чеченские лепешки с тыквойХингалш — чеченское блюдо, тонкие кукурузные или пшеничные лепешки, нарезанные на несколько частей. Напоминает итальянский кальцоне, технология одна: тесто-начинка-тесто. Обычно в качестве начинкиАлександра29 октября 2012
РецептыCметанный кекс с маком и белым цитрусовым ганашемНазвание у кекса длинное, я не стала полностью его писать, переводить. В английском написании звучит так "Sour Cream Poppy Seed Cake with Whipped White Chocolate Lemon Ganache", рецепт из книги "TheАпрель29 октября 2012
РецептыМягкие тыквенные печенья в старом стилеВкусные печенюшки, которые легко приготовить, а еще они мягкие и вкусные. Апрель27 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойКарамельный муссЕсли в сливках с желатином остались комочки, лучше протереть все через сито. Юлия Высоцкая21 октября 2012
РецептыБританские сконыСконы — классическая британская выпечка. Это маленькие вкусные булочки, которые можно приготовить за 30 минут (вместе с выпеканием)! Британские сконы часто делают сладкими, но есть варианты и*Elenissima*08 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойПрофитролиЧтобы тесто не прилипало к стенкам кондитерского мешка, нужно смазать его внутри сливочным маслом. Юлия Высоцкая07 октября 2012
РецептыШоколадно-тыквенный кексЭтот необычно красивый кекс оценят как любители шоколадной выпечки, так и тыквенной... Он довольно таки прост в приготовлении, но очень вкусный и ароматный. Вкус тыквы почти не ощущается, благодаряЛа Ванда04 октября 2012
РецептыЯблочные маффиныЗамечательный рецепт, который понравится по вкусу детям и взрослым.Апрель03 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойФруктовые оладьи на кефире Можно использовать мороженые ягоды, или ягоды и фрукты из компота, или цукаты. Если вы решили испечь сразу все оладьи, разогрейте духовку до 100 градусов, выложите все испеченное в жаропрочную форму иЮлия Высоцкая03 октября 2012
РецептыПирожное "Вдохновение". Готовим с HQCХочу поделиться с вами сегодня моим вдохновением... На создание этого пирожного меня вдохновил рецепт Али (Апрель) - Брауни "Красный бархат" с прослойкой... Когда я увидела ее брауни, он так запал мнеВиктория02 октября 2012
РецептыТирамису с ЛимончеллоЭто совершенно не классический вариант тирамису, но я сразу в него влюбился, когда увидел идею. Очень свежий, пронзительно-яркий, приятно-алкогольный и ни грамма какао. А кстати, многие не любят какаоВениамин26 сентября 2012
РецептыБлинный пирог в стиле "Бригадейро"Коллеги, у меня сейчас идет марафон, посвященный блинным пирогам и прочим извращениям:) Так вот: этот пирог - настоящий уродец кулинарного марафона!:) Нет, он очень вкусный, но вел себя простоВениамин25 сентября 2012
РецептыШоколадный блинный пирог с маскарпоне, белым шоколадом и малинойНе стоит надеяться, что этот пирог будет весь такой правильный и аккуратный, а при подаче - вести себя аристократично. Вовсе нет! Но я уверен, что за его вкус и нежность вы простите ему все, даже неВениамин20 сентября 2012
РецептыТирамису доступный. (ГОТОВИМ С HOMEQUEEN CORPORATION)И опять тирамису...))) На этот раз адаптированный вариант для любителей замечательного итальянского десерта и для тех, кто слышал/читал о нём, но не представляет, где же раздобыть загадочные*Elenissima*19 сентября 2012
РецептыХворост «Узелки»По книге это праздничный рецепт. Для нарезки теста нужен нож роллом, как для пиццы, но чтобы края были зубчиками. У меня такие ножы с зубчиками только обыкновенные, поэтому хворост получился обычным,Апрель09 сентября 2012