РецептыЗакусочная тарелка из морепродуктовФиле лосося не стоит запекать в духовке дольше 17 минут. Так вы не пересушите рыбу, и она останется сочной. Чтобы мидии приобрели дополнительнуюЕдим Дома11 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат из перловки с копченым сыром, шпинатом и орехамиЭтот салат — шедевр, заявляю без лишней скромности! Можно взять брынзу, твердый сыр, например голландский, швейцарский, или мягкий козий, но мне кажется, что копченость сулугуни отлично работает сЮлия Высоцкая06 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойАроматный чай с лимоном, имбирем и корицейДля более мягкого вкуса кладите меньше имбиря и больше корицы. Мяту в такой чай добавлять не советую — она оттянет на себя весь аромат, а вот тимьян здесь очень кстати! Юлия Высоцкая05 ноября 2021
РецептыЯблочные оладушки с лимономРецепт я позаимствовала в журнале «Гастроном». Меня заинтересовало использование манной крупы. И это оказалось оправданным. Оладьи получились пышные, рыхлые. Количество сухих ингредиентов зависит отГалина04 ноября 2021
РецептыАпельсиновый джемВкусное дополнение к домашнему завтраку. Идеально подходит к тостам, блинам или сырникам. HelloCassie01 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат из булгура с запеченной свеклой, шпинатом и фетой Это такой салат, который можно есть на обед и ужин, даже на завтрак будет интересно. Вместо шпината можно добавить руколу, а если хочется, чтобы салат выглядел эффектно, вымешивать его лучше в однойЮлия Высоцкая30 октября 2021
РецептыЯблочный сбитеньСбитень не только поможет согреться в холодную погоду, этот напиток является отличным противовирусным и противовоспалительным средством. Так что рецепт как нельзя кстати! mizuko29 октября 2021
РецептыТыквенный кекс с лимонным сиропомЯркий и солнечный кекс с легкой лимонной кислинкой идеально подойдет к чашке утреннего кофе. Елена-Sh27 октября 2021
РецептыРыбный салат в лимонных чашкахРыбный салат из консервированной горбуши в этом рецепте эффектно подан в половинках лимона. Такое блюдо подойдет даже для праздничного стола. Берите рецепт на заметку! mizuko24 октября 2021
РецептыГравлакс — скандинавская закуска из рыбыСвекла подойдет запеченная, отварная или сырая. Последний вариант — лучше всего. Используйте соль крупного помола. Если взять мелкую соль, она быстрее проникнет в волокна, и рыба может получитьсяЕдим Дома22 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойЖареная семга с картофельными дольками и салатомПодойдет любая плотная рыба без костей, судак или треска тоже будут здесь хорошо работать. Картошка любит соль, поэтому солите на свой вкус, главное — не переборщить! Яичный желток нам не понадобится,Юлия Высоцкая15 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойСтейки индейки с соусом из оливок и каперсовВместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — вЮлия Высоцкая09 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойСтейки индейки с соусом из оливок и каперсовВместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — вЮлия Высоцкая09 октября 2021
РецептыСалат из запеченных овощей с кускусомДля приготовления аппетитного сезонного салата мы использовали комби-пароварку и индукционную панель конфорок Miele. Совершенные технологии на службе у вашего вкуса: пароварка Miele станетMiele30 сентября 2021
РецептыПряные свиные ребрышки Благодаря вакууматору и духовому шкафу Miele у нас получились идеальные свиные ребрышки. Вакуумирование подходит для хранения, порционирования, маринования и повторного упаковыванияMiele30 сентября 2021
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная семга под грибным соусомРыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже. А вот бульон все же лучше использовать говяжий, более насыщенный, овощнойЮлия Высоцкая25 сентября 2021
РецептыТреска под соусом пиль-пильСледите, чтобы перец чили не лопнул при обжаривании. Иначе масло станет очень острым. Рыбу используйте с кожей. Так она сохранит свою целостность и не развалится в процессе приготовления. ТакжеЕдим Дома06 сентября 2021
Рецепт от юлии высоцкойСемга в имбирно-цитрусовой глазуриУ нас получается практически фьюжн-история — к горчинке оливкового масла добавляется сладость агавы, которую любят использовать в Мексике, и соевый соус, традиционный для азиатской кухни. Если у васЮлия Высоцкая04 сентября 2021
РецептыСочный стейк с чимичурри и соусом от шефаДля соуса чимичурри используйте только листья зелени, без жестких стеблей. Достаньте мясо заранее из холодильника. Оно должно быть комнатной температуры к моменту жарки. Свежемолотый перецЕдим Дома03 сентября 2021
РецептыЛимонный творожникПодавать блюда из творога на завтрак у многих считается хорошей традицией, от которой не хочется отказываться. Это идеальное начало дня с пользой для здоровья, придающее сил и энергии на весь день. gapapolya30 августа 2021
РецептыИтальянские равиоли с креветками и цукиниТесто получается более интересным, если соединить обычную пшеничную муку и муку из твердых сортов. Шпинат подойдет и замороженный. Главное, перед приготовлением обязательно его разморозьте иЕдим Дома29 августа 2021
РецептыПП-рецепт курицы с грибамиКуриная грудка — верный выбор для правильного сбалансированного питания. Лучше всего она сохраняет полезные свойства в духовке. Чтобы филе не пересушилось, нужно слегка его отбить и замариновать вЕдим Дома28 августа 2021
РецептыКуриные стрипсы с хрустящей панировкой в аэрогрилеПриготовить стрипсы можно очень легко и без вреда для здоровья. Приготовлено с помощью горячего воздуха, поэтому блюдо получилось хрустящим снаружи и нежным внутри. Масло не используется, это делаетFaraday Xd19 августа 2021
РецептыСалат с кускусом и брынзойСалат станет еще сочнее и ароматнее, если добавить в него сельдерей или кинзу. А для дополнительной пикантности используйте в заправке 1–2 зубчика чеснока. Перец чили можно заменитьЕдим Дома19 августа 2021
РецептыВосточный хумус с домашней питойОболочка нута плохо перемалывается и делает хумус грубее. Чтобы закуска была нежной, обязательно очищайте отварной нут от шелухи. Иногда вместо нутового бульона добавляют обычную воду, но особенныйЕдим Дома17 августа 2021
РецептыБуженина с ягодным соусом и картофельным салатомДля маринада подойдет и сушеный чеснок, а также кориандр, зира. Чтобы мясо получилось еще вкуснее, его можно оставить мариноваться на несколько часов. Если свиную шею разрезать вдоль, буженинаЕдим Дома15 августа 2021
РецептыВаренье из лимонов с кожуройЛимон — не самый популярный для заготовок фрукт. Чаще всего на стол его подают в свежем виде. А между тем из этого цитруса можно приготовить изумительное варенье, которое приятно удивит своим бодрящимЕдим Дома09 августа 2021
РецептыСоус из кедровых орешковСоус из кедровых орешков прекрасно подойдет к рыбе и морепродуктам. Также его можно просто намазывать на хлеб и подавать как аперитив. Тогда придется как минимум удвоить количество ингредиентов. Güiña03 августа 2021
РецептыСвекла с бурратой в горчично-лимонном соусеСвеклу можно подавать с этим соусом и без сыра, просто как отдельную овощную закуску. daiquiri03 августа 2021
РецептыСудак на гриле в лимонно-луковом маринадеГотовится очень быстро, получается очень вкусно! Евгений02 августа 2021
РецептыЛимонный крем с запеченной клубникой Крем на основе греческого йогурта и маскарпоне. Запеченная клубника с мятой. Звучит соблазнительно, правда? Примечания: 1. Приправа сумах — опционально. 2. Греческий йогурт нужен неЕлена Масляк01 августа 2021
РецептыКомпот из крыжовникаКомпотов мы закрываем много самых разных, но этот, конечно, наш любимчик! И даже если вы далеки от закруток, этот напиток вы должны сделать! Рецепт легкий, а результат вас не разочарует! Марфа30 июля 2021
Рецепт от юлии высоцкойЛимонад с малиной и мятой Количество мяты регулируйте сами, и, кстати, малина отлично работает не только с мятой — с базиликом или тархуном тоже получится вкусно и ароматно! Сахарный сироп можно заменить обычным сахаром, медомЮлия Высоцкая30 июля 2021
Рецепт от юлии высоцкойХумус со шпинатом и артишокамиЭтот рецепт допускает самые разные вариации: можно обойтись без шпината, можно сделать хумус на основе фасоли или хумус на основе свеклы с небольшим количеством нута. Оливковое масло и лимонный сокЮлия Высоцкая30 июля 2021
РецептыКлубника с лимоном на зимуКлубника — самодостаточная ягода. Ее необязательно смешивать с фруктами, специями или другими ягодами, чтобы получить вкусное варенье, ароматный компот или нежнейший джем. Но если желание сделатьЕдим Дома29 июля 2021
РецептыВаренье из хурмыХурма — сладкий, сочный, мясистый плод родом из Китая. С точки зрения ботаники относится к ягодам, но мы привыкли считать его фруктом. Благодаря своему насыщенному вкусу, хурма нашла широкоеЕдим Дома26 июля 2021