Маскарпоне: блюда и рецепты

Вот обещанная фантазия на тему использования маскарпоне. Еле успела сфотографировать в готовом виде...

Вместо молотого кофе можно взять растворимый.

Вместо коньяка можно добавить жидкий мед, кленовый сироп или любой фруктовый сироп.

Очень захотелось сладкого, а печь было лениво. Вспомнила, что есть в холодильнике. А в холодильнике был маскарпоне и чернослив, замоченный в коньяке. Решила приготовить десерт из печенья, пропитанного

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

1.если нет маскарпоне можна заменить очень жирными сливками. 2.порошок для випечки можно заменить 1,5 ч.л соды погашеной уксусом.

Безумно нежное, безумно вкусное и безумно калорийное лакомство!

Вышла на 5 минут за батарейками для фотика,пришла а от десерта только четверть осталась....;)

Мед здесь нужен для того, чтобы получилась красивая корочка, а вот сахар в крем добавлять не стоит — хурма и так достаточно сладкая.

А точнее вариация на тему....«Вознеси меня» - так дословно  переводится название знаменитого итальянского десерта Тирамису. Возможно потому, что он отлично поднимает настроение! Я сделала десерт в

Этот торт я приготовила в качестве подарка своей племяшке! 

Это первый торт приготовленый мною из мастикик и марципановых фигурок, которые я сама и лепила!!! Очень трудоемкий процесс, но это того стоило!!! Все были в восторге... особенно доченька, ведь торт

Рецепт с www.vkusnyblog.ru

Это облегченный вариант - слои бисквита заменены слоями черешни

В представлении не нуждается) Мечтала сделать несколько лет, и вот наконец! Спасибо одной из участниц данного сайта за оригинальную идею замены дорогущего Маскарпоне - мой респект! Тирамису́

Каши - идеальны для завтрака, об этом знали еще наши далекие предки. Полезные углеводы и белок - важно начинать день именно с них!

Парфе по вкусу и виду сильно напоминает мороженое, но отличается способом приготовления. Его можно делать с любыми фруктами и ягодами, добавлять кусочки шоколада, орехов и поливать разными сиропами.

Тирамису впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиена (итальянский регион Тоскана) в честь Великого герцога Cosimo III de Medici. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели

Еще один вариант такого прекрасного французского блюда как профитроли. Действительно "мелочь, а приятно" - как дословно можно перевести французское слово profitrole.

Обожаю этот десерт, даже не смотря на то, что сладкое не очень люблю.

Из всех грибных супов, которые мне доводилось готовить, этот, по рецепту Джими Оливера, мне нравится больше всех. Использование разных грибов придает супу особо богатый вкус. Ну и зелень, конечно,

Этот вариант отличается от классического тирамису, но когда хочется чего-то новенького...

Ждя любителей маскарпоне

Сыр маскарпоне ничем заменить нельзя!!! У него неповторимый сливочный вкус.

Всегда пеку его, когда в гости приезжает брат.

из голландского журнала. оставлять в холодильнике лучше часа полтора-два

Красивый внутри и просто прекрасный на вкус кекс порадует всех во время чаепития!

Воздушный и нежный тирамису по рецепту Найджилы Лоусон. Совет:Если у вас не оказалось Бейлиса, то вы можете использовать любой другой ликер, как, например, Амаретто. На крайний случай, вы можете

Пюре получается нежным и ароматным. Вы можете подать его отдельно, как самостоятельное блюдо, либо подать его с рыбой или мясом.

Рецепт итальянской кухни для тех, кто любит выпечку с маком. Великолепен в качестве дополнения к чаю.

Рецепт все того же Джейми Оливера! :))) Это действительно Verry Verry вкусно!!!

Из разряда чиз-кейков, но в 1000 раз вкуснее. У всех, кто пробовал, реакция одна и та же: БОЖЕСТВЕННО!!!

Сыр маскарпоне можно заменить творожной массой высокой жирности,алкоголь можно не добавлять.

Я очень люблю готовить торты и это один из самых любимых объедений в моей семье!!!

ТОРТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЕСТЬ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ.ОХЛАЖДЕННЫЙ.

Самый простой измененный рецепт Д. Оливера! Адаптировала под российские условия :) !!!

Есть, конечно, фишки фирменные, но рано или поздно, когда готовишь (будь то любовь к готовке или необходимость, чтобы не умерли от голодной смерти твои домочадцы, или когда это работа в сфере