РецептыРождественский творожный штоленНа Новый Год я решила приготовить несколько штоленов в подарок друзьям. Готовила по этому рецепту уже не один раз, но сделать фото не успевала, штоленЕкатерина З:))13 декабря 2012
РецептыБанановый пирог с шоколадным пудингомОчень нежный, ароматный и вкусный пирог. И еще в нем практически нет сахара. Надежда13 декабря 2012
РецептыТворожный тортик "Домик" Совсем недавно ТатьянаS опубликовала рецепт "Назад в СССР: Творожный торт для Татьяны (Солнышко)" Этот торт напомнил мне про любимый мой тортик "Домик" Не знаю почему может потому что творог и печеньеАня радуга13 декабря 2012
РецептыПрофитролевые булочки с творожной начинкойХочется поделиться с вами очень вкусным рецептом - профитролевыми булочками с творожно-шоколадной начинкой. Нежные, вкусные и несомненно никого не оставят равнодушными...Виктория12 декабря 2012
Рецептыапельсиново-шоколадный десерт "Ва-банк"просто!!! и очень воздушно-апельсиново, и такой аромат...шоколад+апельсин+чуть ванили...ммммммммм, одна беда, почему-то быстро заканчивается)))) и еще в следующий раз нужно слои поменять местами....вжик 11 декабря 2012
РецептыТыквенный кекс с шоколадомРецепт из журнала. Честно говоря, сразу мне его не особо хотелось готовить, но ради интереса решилась. Скажу безо всякого преувеличения, я многое потеряла бы, если бы не приготовила этот кекс! ОнМаргарита Бузова09 декабря 2012
РецептыБрауни&БлондиВсем известен такой американский десерт-пирожное как Брауни. Многие любят его за влажную, тягучую шоколадную начинку. Но в последнее время популярность приобретает и его "собрат" - пирожное Блонди, вSенечка08 декабря 2012
РецептыТорт сметанныйПростой рецепт, но торт получается очень вкусный. С рецептом можно экспериментировать, добавляя в тесто и крем молотые орехи, измельченные цуката и т.д.Людмила06 декабря 2012
РецептыПеченье «Штолленки» (Stollenkonfekt)Это печенье чем то напоминает немецкую выпечку - Штоллен (осюда и название). Предлагаю вам выпечку, легкую в приготовлении и поедании.ярослава06 декабря 2012
РецептыНазад в СССР: Сушки "Малютка" и бонус "Крендельки к чаю" Оказывается сушки можно сделать самим и очень быстро и просто! Они получаются очень вкусными и хрустящими! Главное - раскатать тонкие колбаски, тогда сушки буду очень хрустящими! Обязательно побалуйтеLiza Oliver06 декабря 2012
РецептыЭклеры с кофейным заварным кремом Приготовить эклеры навеяла тема конкурса "Назад в СССР". И хоть рецепт теста тот же, что я готовила еще в школьные советские годы. Но глазурь я использовала Шумахеровскую, да и манера исполненияCatherineSW05 декабря 2012
РецептыМусс из каштанов и виноградаОчень вкусный и необычный мусс)) взрыв вкуса - сладость каштанов и винограда в сочетании с нежными сливками, легкими алкогольными нотками и кислинкой апельсина)) рецепт нашла на просторах интернета,Мурзик05 декабря 2012
РецептыТарт с персиками и фисташковым заварным кремомМне давно хотелось сделать пирог с запеченным заварным кремом. Идею мне подкинула Марта Стюарт. Но у меня при выпечке фруктовых пирогов есть очень большая проблема - подобрать фрукт, которыйCatherineSW04 декабря 2012
РецептыНазад в СССР: Ленивый пирогВ детстве это был мой любимый пирог. По моей просьбе мама пекла его неимоверное количество раз. Когда после школы я училась в другом городе, мама и туда его привозила, чтобы меня подкормить иАбигайль04 декабря 2012
РецептыКапкейки "Красный бархат" со свеклой и апельсиновым кремомОбычно,капкейки или торты "Red Velvet" готовят с красителем,но,как оказалось,это не всегда так.:) На просторах американского интернета, я раздобыла этот очень интересный рецепт,и решила поделиться имCheer Nika04 декабря 2012
РецептыЭклеры из тыквыНа создание этого рецепта меня вдохновил рецепт эклеров из картофеля блогера Julia. Подумала, почему бы не приготовить эклеры из тыквы! В результате экспериментов получились вот такие рыженькиеЛюдмила03 декабря 2012
РецептыПряный медовый кексВкусный и ароматный кекс. Рецепт из журнала «Савёр» с моими небольшими изменениями... Подавать кекс с медом или сметаной. Ла Ванда03 декабря 2012
Рецепты«Свердловские» слойки«Свердловская» слойка — всем известная советская булочка. Очень пышная, ароматная, довольно слоистая и невероятно вкусная! Идеальная булочка! CatherineSW01 декабря 2012
РецептыНазад в СССР: Торт "Березка"Посидела и я со своими книгами, доставшимися от мамы, в которые с самых ранних лет смотрела в поисках вкусных картинок. Думала, испечь торт «Ленинградский», он до сих пор занимает важное место в моейLuttti30 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: Сочни с творогомСочни с творогом очень любила в детстве. У нас в Барнауле они всегда были вкусные! Я и сейчас их люблю))) Благодаря конкурсу, пеку) Рецепт нашла на одном из сайтов, уверяют, что из тех времен,CatherineSW30 ноября 2012
РецептыМаффины с шоколадными каплямиИ еще один чудесный рецепт маффинов. Запах шоколадной выпечки из духовки — это нечто!!!!Источник-http://www.1001eda.com/shokoladnye-keksy-crazy-cakesirushka7830 ноября 2012
РецептыПряничный пирог с яблокамиОсень уже подходит к концу, на пороге зима, а вкус яблочного пирога напоминает мне про теплые августовские деньки. Совсем немного времени и усилий - и этот замечательный пирожок очень удачно впишетсяЕлена29 ноября 2012
РецептыТорт «Прага»В свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане Торт «Прага» на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт «Птичье молоко» — Владимиром Михайловичем Гуральником. Очереди за этимиДана29 ноября 2012
РецептыКантуччиКантуччи,они же бискотти,итальянские печенья. Бискотти- популярное итальянское изделие,представляющее собой сухое печенье. В переводе слово обозначает "дважды запеченное". Кантуччи-это разновидностьNadin28 ноября 2012
РецептыТворожные маффины с тыквойОчень нежные и вкусные маффины, а с начинкой можно экспериментировать. Виктория27 ноября 2012
РецептыНазад в СССР:Кекс Уфимский по ГостуУра ,благодаря этому конкурсу я нашла то,что искала несколько лет. Мой любимый кекс Уфимский,который продавался маленькими буханочками и в развес,я даже цену помню его по 1р.80коп.за кило.А потомАпрель27 ноября 2012
РецептыБлонди со свежей клюквойДавно у меня было в планах приготовить блонди, заранее знала, что это очень-очень вкусно)) а тут мне еще попалась свежая клюква, что бывает крайне редко)) пересмотрев ряд рецептов, пришла к выводу,Мурзик27 ноября 2012
РецептыТорт "Эстерхази-2" с заварным кремом от Луки Монтерсино Очень хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейшего тортика, недавно мною полюбившегося. Этот торт я на днях выкладывала, вернее рецепт в варианте с обычным заварным кремом, белково-ореховымиNin@ G.Lov.27 ноября 2012
РецептыОчень апельсиновые кексыНа улице похолодало и уже захотелось не сока и газировки, а горячего чая с чем-то ароматноапельсиновым) Уже по собственному опыту знаю, что кексы с моей любимой чуток мокрой мякотью, получаются,Светлана26 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: Ромовая бабаРомовая баба - выпечка советского периода, хотя корни ее уходят во Францию. Размещаю рецепт советской "Ромовой бабы" из сборника рецептур кондитерских изделий того времени. Получилась та самая)))CatherineSW26 ноября 2012
РецептыНАЗАД В СССР: Песочные корзиночки с белковым кремом по ГОСТуПрекрасные корзиночки с белковым кремом по ГОСТу - любимый вкус из детства.Виктория26 ноября 2012
РецептыМраморный чизкейк из мультиваркиПродолжаю кулинарные эксперименты в мультиварке)))))) Сегодня - из разряда выпечки. Чиз получился намного нежнее и воздушнее, чем в духовке.Ла Ванда25 ноября 2012
РецептыОвсяно-творожные кексики-маффины с яблокомЭтот рецепт идеально подойдёт тем, кто хочет накормить своих малышей вкусно и полезно. В нем полностью отсутствуют мука и масло, а содержание сахара сведено к такому минимуму, что кексики скорееЕлена (Helen)24 ноября 2012
РецептыБулочки с заварным кремом "Патисьер"Эти булочки моя семья просто обожает! Впервые я их попробовала в супермаркете, когда купила, они были такие вкусные, внутри крем с орешками, я даже несколько раз стояла и ждала, пока их приготовят,Nin@ G.Lov.24 ноября 2012
РецептыЛеденцы на палочкеСегодня конкурс заставил меня залезть на антресоли и вытащить очередную реликвию. Когда-то в этих формочках моя свекровь заливала леденцы своим сыновьям. Прошло время и затем уже я своим двумТ24 ноября 2012
РецептыРулет с лимонным курдомСегодня приготовила рулет с лимонным курдом, захотелось витаминов! Так как зимой нам их так не хватает, а в этом рулете не только калории, но и огромное количество витамина С. Классический английскийNin@ G.Lov.23 ноября 2012
РецептыЛегкий яблочный пирогДрузья, хочу поделиться с вами радостной новостью - наконец-то мне купили фотоаппарат!!! Дождалась!) Теперь я осваиваю "технику", пробую использовать разные режимы, в общем учусь фотографировать.Маргарита Бузова23 ноября 2012
РецептыТорт "Лебединая верность"Этот торт я приготовила родителям мужа на очередную годовщину свадьбы - они вместе уже 32 года. Очень хотелось их порадовать, и, кажется, мне это удалось... Правда, когда торт поставили на стол, кШершОля23 ноября 2012
РецептыПирог-перевертыш с фламбированными яблокамиТема с фламбированными фруктами продолжается)) На этот раз я приготовила фламбированные яблоки по Карлу Шумахеру и запекла их в пироге.CatherineSW23 ноября 2012
РецептыБулочка "Черничный привет с Селигера"Летом мы всегда бываем на Селигере, в этом году привезли очень много черники, которая превратилась в варенье. Едоков же варенья у нас дома маловато, и я много думала, как же его использовать, пока наLuttti23 ноября 2012