Рецепт от юлии высоцкойЦыпленок в пряном кокосовом маринадеУ крупной курицы обязательно сделайте надрезы на коже, чтобы мясо максимально впитало маринад, а вырезанный хребет не выбрасывайте — он идеальноЮлия Высоцкая05 марта 2017
Рецепт от юлии высоцкойСалат с цукини, фенхелем и стручковым горошкомГлавное здесь, конечно, фенхель — пока не появились настоящие, с грядки, помидоры и огурцы, он спасает все салаты! Цукини можно заменить кабачком, но он должен быть свежим, хрустящим. Вместо фундукаЮлия Высоцкая05 марта 2017
РецептыФрикадельки в пикантном соусе с пастойКак-то мне попалась на глаза книга Рейчел Ку «Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении». Полистав ее, я решила остановиться на оригинальном рецепте фрикаделек вМальва02 марта 2017
Рецепт от юлии высоцкойКотлетки из курицы с яблоком Яблоко лучше взять зеленое, которое хорошо держит форму, вместо шалота подойдет белый или красный крымский лук, главное здесь — порубить яблоко очень мелко, а лук еще мельче! В салат можно добавитьЮлия Высоцкая02 марта 2017
Рецепт от юлии высоцкойКотлетки из курицы с яблоком Яблоко лучше взять зеленое, которое хорошо держит форму, вместо шалота подойдет белый или красный крымский лук, главное здесь — порубить яблоко очень мелко, а лук еще мельче! В салат можно добавитьЮлия Высоцкая02 марта 2017
Рецепт от юлии высоцкойКотлетки из курицы с яблоком Яблоко лучше взять зеленое, которое хорошо держит форму, вместо шалота подойдет белый или красный крымский лук, главное здесь — порубить яблоко очень мелко, а лук еще мельче! В салат можно добавитьЮлия Высоцкая02 марта 2017
РецептыПеченое овощное рагуНу вот и начался Великий пост. Хочу поблагодарить всех ЕдимДомовских девушек за огромное количество вкусных, красивых и аппетитных рецептов блинов на масленичной недели! Много для себя подчеркнулРубен01 марта 2017
Рецепт от юлии высоцкойШоколадный блинный торт У этого теста есть пара секретов. Во-первых, оно обязательно должно постоять хотя бы пару часов, а еще лучше — часа три-четыре. Во-вторых, в тесте уже есть масло, поэтому сковороду смазывать почти неЮлия Высоцкая26 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойУтиные ножки с овощами, грудинкой и белой фасольюОвощи лучше резать крупно, иначе при долгом тушении они превратятся в пюре. Вместо куриного бульона можно использовать утиный, говяжий, телячий или даже овощной, конечно, вкуснее получается, когда онЮлия Высоцкая26 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска из цукини в блинчикахЦукини хорошо сочетается не только с твердым сыром, но и с фетой, сулугуни или брынзой — соли тогда понадобится совсем чуть-чуть. А молотый черный перец добавлять не нужно совсем — он сделает вкусЮлия Высоцкая26 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска из цукини в блинчикахЦукини хорошо сочетается не только с твердым сыром, но и с фетой, сулугуни или брынзой — соли тогда понадобится совсем чуть-чуть. А молотый черный перец добавлять не нужно совсем — он сделает вкусЮлия Высоцкая26 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с шоколадом и бананами Если бананы некрупные, лучше взять два, а если нет бананов, можно добавить в тесто полстакана апельсинового сока и немного апельсиновой цедры. Маффины вообще допускают немного вольное обращение сЮлия Высоцкая25 февраля 2017
РецептыГратен с овощамиПредлагаю приготовить на семейный ужин овощной гратен, он обязательно понравится: яркий, как весенний луг, вкусный и ароматный. Для него подойдут любые овощи (морковь, тыква, баклажаны, спаржа,Мальва22 февраля 2017
РецептыНежные блины на кефиреНа Масленицу в один из дней обязательно готовлю эти блины, они любимые у нас. Нежные, легкие, готовятся без дрожжей, с еле уловимой кислинкой, имеют пористую структуру. Соотношение кефира, яиц и мукиМальва20 февраля 2017
РецептыПаштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехамиПродолжаю тему паштетов (см. 2 предыдущих рецепта). Сегодня опять эксперимент, как оказалось очень удачный! Сочетание отварной куриной грудки с голубым сыром, сливочным маслом, вяленым инжиром,Рубен19 февраля 2017
РецептыСалат из грейпфрута с луком-шалотВот вам рецепт простого салата, но очень полезного. Если у вас будет жирная пища, рекомендуется такой салатик съесть приблизительно минут за 20 — 30 до основного приема пищи. Сочетание грейпфрута сЕлена Ковач (kovachev)19 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойТрижды брауни Можно добавить в тесто кофейный или ванильный экстракт, а если десерт для взрослых — ром или коньяк. Хороши в брауни и орехи, особенно грецкие или пекан, а если любите шоколад с кислинкой, положите вЮлия Высоцкая19 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойЛепешки с заатаромЛепешки перед выпечкой можно посыпать сладкой паприкой, листьями розмарина или любыми сухими травками. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая19 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойЧечевичная похлебка с кейлом, свеклой и помидорамиЕсли хотите добавить вместо консервированных помидоров свежие, предварительно ошпарьте их и снимите кожицу. Кейл можно заменить шпинатом. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраныЮлия Высоцкая19 февраля 2017
Рецепты«Рис и горошек» по-венецианскиRisi e Bisi («Рис и горошек») — очень вкусное, широко известное в Италии блюдо родом из Венето. Это очень густой суп или чуть жидкое ризотто. При сервировке к нему подают ложку, а не вилку. Когда-тоМальва16 февраля 2017
РецептыСибас, запеченный в фольгеПолезный, вкусный и низкокалорийный вариант быстрго обеда или ужина! Nora15 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойЭклеры «Париж — Брест»Заварное тесто можно приготовить и на молоке, но на воде, на мой взгляд, получается нежнее. Самое главное — это количество яиц: если их много, тесто внутри получается мокрым и плохо пропекается, аЮлия Высоцкая12 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойПенне с огурцом и крабовым мясом Сюда отлично подойдет петрушка или зеленый лук, а если вам по вкусу цитрусовые ароматы — добавьте лимонную цедру. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимойЮлия Высоцкая12 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойСалат из свеклы, артишоков и спаржиС зеленью можно поэкспериментировать — добавить, например, кинзу или мяту. Перед тем как класть спаржу в салат, промокните ее бумажным полотенцем, чтобы она не была влажной. Подписывайтесь наЮлия Высоцкая12 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойСалат из свеклы, артишоков и спаржиС зеленью можно поэкспериментировать — добавить, например, кинзу или мяту. Перед тем как класть спаржу в салат, промокните ее бумажным полотенцем, чтобы она не была влажной. Подписывайтесь наЮлия Высоцкая12 февраля 2017
РецептыПаштет из тунца и творожного сыраСегодня суббота! Решили с любимой выпить вина! Так как был уже вечер, она попросила в качестве закуски к вину что-нибудь быстрое и вкусное! Я подумал и решил, что тосты жаренного хлеба с нежнымРубен05 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойПеченье финансье с маком Классическое французское печенье финансье, как и печенье мадлен, делают на белках из обычной муки пополам с миндальной, но вариантов рецепта существует множество. Иногда вместо миндаля добавляютЮлия Высоцкая05 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойПряные стейки из семгиОчень важно, чтобы специи при прогревании на сковороде не горели! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая05 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойПряные стейки из семгиОчень важно, чтобы специи при прогревании на сковороде не горели! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая05 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска «Три цвета»Не любите лайм, добавьте сок лимона — благодаря ему авокадо не потемнеет. Кукурузные чипсы можно заменить поджаренными кусочками лаваша. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны всеЮлия Высоцкая05 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска «Три цвета»Не любите лайм, добавьте сок лимона — благодаря ему авокадо не потемнеет. Кукурузные чипсы можно заменить поджаренными кусочками лаваша. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны всеЮлия Высоцкая05 февраля 2017
РецептыСоленый попкорн из нутаНут, или турецкий горох, по сравнению с другими бобовыми хорошо усваивается, имеет низкую калорийность и высокую пищевую ценность. Из нута получается замечательный попкорн, который может служитьСнежинка Татьяна04 февраля 2017
РецептыХмельная перловка на гарнирПерловка, согласно исследованиям, — самая ценная из круп по полезности. Она содержит большое количество селена, который обладает антиоксидантными свойствам, при этом даже вода, в которой настаиваетсяСнежинка Татьяна03 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойАпельсиновый кекс с розмариномСочетание апельсинов с розмарином — это такая яркая средиземноморская история. Вместо кальвадоса можно взять апельсиновый ликер или ром. Чтобы сэкономить время, воспользуйтесь кухонной машиной KENWOODЮлия Высоцкая29 января 2017
Рецепт от юлии высоцкойРизотто с грибами, кейлом и бекономРизотто нельзя приготовить на воде, а вот бульон подойдет и овощной, и мясной, и куриный, и рыбный — чем он насыщеннее, тем богаче будет вкус ризотто. Бекон можно обжарить и присыпать им ризотто вЮлия Высоцкая29 января 2017
РецептыФорель с ароматной начинкойПредлагаю вам вариант быстрого обеда или легкого ужина. Рыба получается очень нежной и ароматной. Nora23 января 2017
Рецепт от юлии высоцкойТелячьи рулетики на шпажках с изюмом и орехамиТакие рулетики можно приготовить из говядины, индейки или куриной грудки. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был выдержанным и твердым. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраныЮлия Высоцкая22 января 2017
Рецепт от юлии высоцкойСалат из кейла и запеченного пряного нутаЧеснок, даже если он не слишком молодой, лучше не очищать, тогда он не сгорит, а запечется и аромат у него будет более ярким. Заправку я добавляю в нут, пока он еще теплый, — она распределяется оченьЮлия Высоцкая22 января 2017
Рецепт от юлии высоцкойСалат из кейла и запеченного пряного нутаЧеснок, даже если он не слишком молодой, лучше не очищать, тогда он не сгорит, а запечется и аромат у него будет более ярким. Заправку я добавляю в нут, пока он еще теплый, — она распределяется оченьЮлия Высоцкая22 января 2017
РецептыГрибы, фаршированные перловкойГотовим ароматные грибы, фаршированные перловкой! Националь21 января 2017
РецептыСвинина в молокеРецепт для тех, кому «лень стоять у плиты», думаю подходит для мультиварки тоже. Я готовила в воке под крышкой. Результат порадовал, правда радовались недолго — мясо такое вкусное, что трудно отложитьТ21 января 2017
РецептыСалат из кускуса с индейкой, цукини и гранатомГотовим вкусный салат из кускуса с индейкой, цукини и гранатом! Националь15 января 2017