Свиное филе: блюда и рецепты

Для этого блюда можно взять карбонат, шейку, нарезанный свиной стейк или эскалоп. Главное — нарезать мясо ровными кусочками. Томатный соус лучше взять

bellaira

30 апреля 2023

Буженина «Из России с любовью»

Aleks

07 января 2020

Рецепты

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом

Я не знаю, почему это со мной происходит, но регулярно что-то азиатское появляется раз в неделю на нашем столе. Это явление имеет небольшую склонность к зависимости. Сегодняшний рецепт —

vicky

12 декабря 2019

Рецепты

Запеченная свинина «Коллет»

К празднику или просто воскресному обеду это хороший вариант. Мясо получается необыкновенно вкусным. Аромат смеси апельсина, бекона и розмарина — это что-то. Антрекот должен быть непременно свежий,

Aleks

11 января 2019

Рецепты

Мясной торт «Новогодний фейерверк»

В Новом году желтой свиньи никак не обойтись без вкусно и красиво приготовленной свининки. Рецепт увидела в интернете и загорелась сделать эту красоту. Получилось ярко и празднично! За идею спасибо

tatyana

02 января 2019

Рецепты

Свинина с кимчи по-корейски

Очень вкусное корейское блюдо и простое в приготовлении. На Сахалине очень любят его и ни один праздничный стол теперь без него не обходится.

Юля

30 августа 2018

Рецепт дня

Свиные медальны с грибным соусом а-ля карбонара

vicky

24 июля 2018

Рецепты

Виндалу из свинины с нектаринами

«Все грандиозное в любом виде человеческой деятельности создается на стыках различных культур и цивилизаций. Примером тому виндалу — блюдо индийской кухни, изначально завезенное на южно-азиатский

vicky

14 марта 2018

Рецепты

Свинина, фаршированная рисом, грибами и креветками

Предлагаю вам вкусный и не трудоемкий рецепт блюда. Фаршированная свинина, приготовленная порционными рулетиками, подойдет и в качестве закуски для праздничного вечера.

olga

28 января 2018

Рецепты

Рис с гулу жоу

Рис выступает самостоятельным блюдом в китайской национальной кухне. Поэтому его стали дополнять различными топпингами c большом количестве соуса, что и сформировало вкус китайской еды, который так

Кристина Манжэ

31 июля 2017

Рецепт дня

Запеченное свиное филе

Елена Ковач (kovachev)

19 марта 2017

Рецепт дня

Свинина в остром соусе

vicky

18 февраля 2017

Рецепт дня

Глазированная свинина

vicky

25 января 2017

Рецепт дня

Свиное филе с луком и грибами

Елена Ковач (kovachev)

17 сентября 2016

Рецепты

Свиное филе в остром соусе чили (Flammentopf)

Возможно вы удивитесь необычным сочетанием свинины и персиков. Необычое сочетание это еще мягко сказано! Вот и я была смущена , но рецепт «не отпускал». Долго не могла решиться, но любопытство

vicky

28 июня 2016

Рецепты

Крученики с черносливом

Как накормить одним свиным филе и половинкой куриного филе компанию из 5 мужчин? Причем — хорошо накормить. На помощь придут крученики. Если есть свиное филе, то в него можно закрутить все, что душе

Елена Ковач (kovachev)

21 июня 2016

Рецепты

Свиные медальоны под сырным соусом

Ужин меньше чем за час, присоединяйтесь!

vicky

17 мая 2016

Рецепты

Свиные медальоны под шапочкой

Вы когда-нибудь покупали камамбер в сухарной панировке? Если да, то вы знаете какая это вкуснятина. Но не отчаивайтесь, если такого товара нет в ассортименте вашего магазина: сделать самому сыр в

vicky

26 ноября 2015

Рецепты

Кисло-сладкая свинина по-тайски

Достаточно острое и пряное блюдо. Можно разнообразить любимыми специями.

Галина

18 сентября 2015

Рецепты

Яблоки в беконе к шашлыку

Фото не ахти, но идея замечательная. Оберните яблоко в бекон и насадите на шампур. Наслаждение вам обеспечено!

vicky

15 мая 2015

Рецепты

Вырезка из свинины с лимонным вкусом и каперсами

Такое прекрасное сочетание нам очень понравилось, пальчики оближешь.

Апрель

01 апреля 2015

Рецепты

Пирог из заварного теста с ароматнейшей мясной начинкой

Пирог получается просто восхитительно сочным и очень вкусным. Подавать можно нарезав кусочками или в целом блюде в котором запекался пирог. Начинка получается насыщенной, зира добавляет пикантную

Екатерина Скобелева

28 февраля 2015

Рецепты

Медальоны из свиного филе в беконе

Каким только способом я не готовила свиную вырезку, но убедилась в одном: самым нежным, мягким и сочным мясо получается при быстрой обжарке на сковороде. Как его оформить, чем приправить, во что

vicky

19 февраля 2015

Рецепты

Мясная отбивная с картофелем "Герцогиня"

Отличное блюдо для ужина или обеда. Нежное мясо с воздушной картошечкой оценят все без исключения. Свиное филе можно заменить на любое другое мясо: курицу, говядину, баранину, в любом случае получится

Екатерина Скобелева

10 февраля 2015

Рецепты

Жаркое с яблоками

Прошедшие выходные выдались у меня яблочными - друзья привезли много яблок дачных. Кисленьких на вкус и очень ароматных. Вот я и подняла свои яблочные рецепты.

Галина

20 января 2015

Рецепты

Фаршированное свиное филе

Если у вас в наличии не очень много мяса, а нужно приготовить что-нибудь эдакое, чтобы хватило на компанию из 4-х человек, предлагаю воспользоваться моим опытом. Наташенька, я свое обещание

Елена Ковач (kovachev)

24 декабря 2014

Рецепты

Свиное филе в абрикосовом соусе

Вкусно и несложно. Прекрасный рецепт подходит для выходного дня или праздничного вечера.

Апрель

11 ноября 2014

Рецепты

Свиные медальоны с салатом из краснокочанной капусты

vicky

28 октября 2014

Рецепты

Свиной шашлык на вине

Читаю прогноз и обещают, что будет потепление в России, а значит выезды на природу или на свои участки. В сезон шашлыков предлагаю интересный рецепт, используем филейную часть свинины.

Апрель

07 октября 2014

Рецепты

Свинина с тыквой и пряными травами

julika

02 октября 2014

Рецепты

Пряная свинина

Используем свиную вырезку. Результат отличный при минимуме ингредиентов.

Апрель

22 сентября 2014

Рецепты

Свинина от Поля Бокюза, запеченная с горчицей

Минимум затрат, а результат — отличный! Маринад для свинины я делаю с горчицей, мясо получается мягким, сочным, ароматным с легким пряным вкусом.

Туся

21 августа 2014

Рецепты

Свинина с соусом из черной смородины

В этом рецепте мяту можно использовать свежую, тогда положите листики с 2-3 веточек. Вино можно заменить яблочным или виноградным соком.

julika

13 июля 2014

Рецепты

Свинина в шубке из сырокопченой ветчины

vicky

07 июля 2014

Рецепты

Рубленые котлеты в жировой сетке

Ксения П

24 июня 2014

Рецепты

Свинина в пикантном соусе с персиками

Галина

08 июня 2014

Рецепты

Свиной кебаб со сладким перцем

Пикниковая тема, сезон пошел, хотя можно было раньше. Свинина получается отличная по вкусу и ничем не хуже,чем свинина маринованная в уксусе.

Апрель

26 мая 2014

Рецепты

Маринованное свиное филе с кунжутом

Рецепт с азиатской ноткой. Нам потребуется кунжутное масло и семя. Используем гриль или духовку. Температура запекания 200 гр.

Апрель

12 мая 2014

Рецепты

Свинина по-древнекитайски

Меня заинтересовал этот рецепт такой припиской "Рецепт найден археологами при раскопках древнего городища". Насколько это соответствует действительности я не знаю, но мясо получилось отменное -

Галина

05 мая 2014

Рецепты

Филе с фенхелем под апельсиновым соусом

Свиное филе, замаринованное в апельсиновом соке, с ромом, медом и свежим имбирем делает мясо особенно ароматным, а смазав в самом конце мясо медом, мы придадим ему эффект заглазированности... Вкусный

burro.salvia

03 мая 2014

Рецепты

Ужин с картофелем и свининой

Нам потребуется филе свинины и мелкий картофель.

Апрель

23 апреля 2014

Рецепты

Свинина с томатами в арахисовом соусе

Хоть я и не ем мясо, но при наличии мужа, часто его готовлюСегодня муж попросил свинину! У меня оставался запас приготовленной накануне арахисовой пасты, так и родился данный рецепт Поскольку мой

Настасья

17 апреля 2014

Рецепты

Свинина с паприкой и грибами шиитаке

Обожаю грибы шиитаке за приятный вкус. Используем сушеные или свежие. Сушеные предварительно замачиваем, как написано на упаковке на 30 мин. Или же используем любые другие грибы, которые любим

Рецепты

Рецепты

Еще один вариант скалопине из свинины.

Апрель

17 февраля 2014

Рецепты

Свинина под фруктовым соусом

Хочу предложить вам очередное блюдо бразильской кухни. Готовится быстро, а мясо (при условии, конечно, что оно свежее) получается невероятно сочным, напитанным фруктовыми ароматами и специями. Думаю,

ВикторияS

25 декабря 2013

Рецепт дня

Фаршированное филе в изумрудной панировке с картофелем Дукезе

Елена

23 ноября 2013

Рецепты

Свинина с тыквой в сметане

Галина

17 октября 2013

Рецепты

Свиная вырезка в маринаде

Вкусный ужин или воскресный обед к вашему столу. Нам потребуется готовый барбекю соус или свой домашний. Рецепт для гриля или делаем в духовке.

Апрель

01 сентября 2013

Рецепты

Фаршированное свиное филе по-датски

Очень хороший рецепт! Подавать можно как в праздники так и в будни. Мяско получается нежное и сочное, с ароматом яблок и легкой приятной кислинкой во вкусе.

Марина

04 июня 2013

Рецепты

Свинина, запеченная с розмарином и карри

Юлия

20 марта 2013

Рецепты

Свиное филе с шоколадным соусом

Я сама к шоколаду отношусь как к сладости. А в этом рецепте он тут только в названии. Но сам соус к мясу превосходен, попробуйте и вы.

Апрель

20 марта 2013

Рецепты

Свиное филе под соусом красного вина

В своём блюде я соединила свинину с яблоками и подала её под соусом из красного вина со сливами и ягодами, а бекон придал мясу вкус копчености и аромат костерка. На мой взгляд свинина прекрасно

vicky

10 марта 2013