Казалось бы что дклать домашнюю колбасу дело довольно хлопотное, нужно иметь натуральную оболочку, специальную насадку на мясорубку для начинки..а вот

Mariana

11 февраля 2012

Рецепты

Корзиночки с курицей и травами

Отличная горячая закуска.

Я :) Юлия

10 февраля 2012

Рецепты

Слойки с курицей в сливочно-грибном соусе

Очень просто и очень вкусно, попробуйте и Вы не пожалеете.)

Sashen'ka

09 февраля 2012

Рецепты

Печень в горшке с черной смородиной и белый рис с овощной поджаркой

Нежнейшая печень говядины с ягодами и специями в духовке. Отличный рассыпчатый рис и сладкий перец и тыква в дополнение.

alexmay

05 февраля 2012

Рецепты

Каннелони с курицей и шпинатом

Каннелони - вид итальянской пасты в виде больших трубочек, которые надо начинять. Нежное вкусное блюдо, часто готовлю, потому что все любят. Можна сказать даже диетическое и полезное, потому что из

Mariana

02 февраля 2012

Рецепты

Рецепт жюльена с грибами и сметаной

Готовим быстрый и простой жюльен. Отличное блюдо в сезон грибов.

Nurana

29 января 2012

Рецепты

Курица варено-запеченная и слегка копченая

Это блюдо из серии "За двумя зайцами":). Объясню почему: сначала хотелось просто запечь курочку. Но так как наши домашние курочки такие желтотелые и сладкие на вкус, я просто не смогла не сварить из

Елена Широких

26 января 2012

Рецепты

Киш с курицей, грибами и сыром

Снова я с кишем, любят у меня их(ړײ) На этот раз тесто творожное, мое любимое. Угощайтесь!!!

Шαй

25 января 2012

Рецепты

Курица в соусе Морней

Соус Морней - это классика французской кухни, соус бешамель, обогащеный желтком. Вкус соуса Морней усиливается еще и благодаря тертому сыру Грюйер. Морней применяется для увлажнения блюд гриль. Также

CatherineSW

14 января 2012

Рецепты

"Мясо курицы с арахисом"-просто и вкусно.

Жавжан

13 января 2012

Рецепты

Узбекский Лагман с настоящей домашней лапшой

Я все никак не решался опубликовать этот рецепт. Дело в том, что мой трехдневный борщ очень напоминает этот лагман, но, конечно, не настолько острый и отсутствует лапша. Тем не менее, нельзя сказать,

leo1970

12 января 2012

Рецепты

Куриные рулетики с грушей и кунжутом в пряном соусе "Восточный эксп...

В моей семье не очень любят мясо куриной грудки, если его просто запечь. Обычно я использую его в салаты. Но исключением являются те рецепты, где филе куриной грудки используется как основа для

Светлана Горбуненко

11 января 2012

Рецепты

Котлеты, запеченные под густым сливочно-грибным соусом

Сделала это блюдо еще 1 января, но из-за ужасной работы сайта не смогла вовремя выложить. В общем, если не выложу сейчас, то уже никогда.....

CatherineSW

04 января 2012

Рецепты

Барбекю из курицы

Ну вот и закончился Новый год. Правда не для всех. В России праздники продлятся аж до 9-го числа. Количество активных пользователей значительно уменьшилось, а вот пассивных, как ни странно,

leo1970

04 января 2012

Рецепты

Куриное филе с рисом в сливочном соусе

Анастасия

29 декабря 2011

Рецепты

Курица с тыквой в сливочном соусе

Тыква волшебно сочетается, наверное, с любым видом мяса. С курицей в том числе. Ну, и конечно, сливочный соус служит прекрасным соединителем и фоном для дружбы этих двух главных компонентов. Я

Mado

12 декабря 2011

Рецепты

Куриная грудка в луково-яблочном соусе

Сегодня хочу поделиться с Вами вот таким рецептиком, это скорее рецепт соуса для приготовления мяса) я взяла куриную грудку, в оригинале была свинина, также упоминалась говядина) так что можно с

Мурзик

11 декабря 2011

Рецепты

Киш средиземноморский с курицей и базиликом

Впервые решила приготовить киш, и вот что придумалось)) Этот пирог очень вкусен холодным.

SarafElena

08 декабря 2011

Рецепты

Пити или Бозбаш от Вильяма Похлебкина

Это суп. Правда я даже не знаю правильно ли его называть первым блюдом. Потому как он очень сытный, великолепный на вкус и прекрасно заменит одновременно и первое и второе. Насколько я знаю, это

leo1970

30 ноября 2011

Рецепты

Паста Болоньезе

Ох, вот не думала ,что буду готовить такое блюдо в общежитии...но скажу что это совсем не страшно и те кто боится тратить время на такую вкусноту...оочень зря

Бусечка

30 ноября 2011

Рецепты

Пирог с курицей и грибами

И снова курица :) Легко и вкусно. Уверенна, кто-то из Вас уже готовил подобное

Кристиша

28 ноября 2011

Рецепты

Курица с гарниром из инжира и яблок

И снова, извиняюсь за не столь аппетитное фото. это чисто дома попробовать. а так, снова готовила на рабочий обед...

Кристиша

28 ноября 2011

Рецепты

Чахохбили из куриных ножек

мое любимое блюдо... и вся фишка в том что готовиться вовсе без жира....

АнэтРэми

20 ноября 2011

Рецепты

Куриное филе в сливочно-сметанном соусе

АнэтРэми

19 ноября 2011

Рецепты

Курица в сливочно - грибном соусе с медом

Очень просто и очень вкусно, можно подать как на семейный ужин так и долгожданным гостям.) Поверьте в этот вечер за столом не будет недовольных лиц.)))

Sashen'ka

17 ноября 2011

Рецепты

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Я просто влюбилась в этот пирог. В следующий раз сделаю его порционно.

ИринаКулева

13 ноября 2011

Рецепты

Курица с кисло-сладким соусом от Джейми Оливера

Рецепт показался очень необычным - и апельсины, и корица, и виноград, не говоря уже о более традиционных луке, вине и розмарине... В общем, грех было бы не приготовить, если уж есть книга Джейми

Розмарин

10 ноября 2011

Рецепты

Хибачи с курицей (с соусом терияки)

Старшая дочь после института в очередной раз с подругами посетила суши-бар. Придя домой, она начала с упоением рассказывать о том, как было вкусно. Младшая начала бурчать, что она тоже хочет

Римма

07 ноября 2011

Рецепты

Жульен в тарталетках

если углубиться в историю возникновения жульена, тогда мы узнаем, что это блюдо французского происхождения и на родине оно известно под названием «кокот». Как случилось, что названия сменили друг

Рецепты

Рецепты

Жаркое из курицы в сливочном соусе

Простое повседневное блюдо с насыщенным вкусом и сочным мясом,надеюсь,не оставит ваших близких равнодушными.

Тата

26 октября 2011

Рецепты

Канапе с лососем и сливочным сыром

Прекрасная закуска к праздничному столу,рецептом пользуюсь уже несколько лет взят с кулин.форума.

Апрель

23 октября 2011

Рецепты

Запеченная курица с тыквой и грибами.

Анна

17 октября 2011

Рецепты

Гречневые галеты с начинкой из курицы и грибов под сметанно-сырным ...

Как-то в журнале "Гастрономъ" в рубрике Гастрономические путешествия прочитала интересную статью про полуостров Бретань. Конечно же, описывались и традиционные для Бретани блюда, меня заинтересовали

Светлана Горбуненко

16 октября 2011

Рецепты

Жаркое с курицей и грибами в горшочке

Хочу предложить ещё один вариант куриного жаркого, томлёного в глиняном горшочке, на сей раз в компании грибов. Грибы могут быть любые; свежие, солёные или маринованные. Со свежими грибами подлива

Светлана Горбуненко

10 октября 2011

Рецепты

Курица в сливочном соусе с зелёным рисом

Тата

10 октября 2011

Рецепты

Суточные щи (томленые).

Осень вступила в свои права, а с ней пришли сырость и холода. Что бы жить на даче, нужно топить печь. Почему бы не приготовить что нибудь в печке. Когда то деревенская родственница научила меня своему

Алексей Шаров

01 октября 2011

Рецепты

Шоколадная Карбонара

На просторах интернета увидела этот рецепт Карбонары, решила приготовить, и вот что получилось

Маргаритка*

29 сентября 2011

Рецепт дня

"Внезапные Гости" - Цыпленок с медом и розмарином, Чечевичное пюре, Мягкое мороженое

Denis

27 сентября 2011

Рецепты

Фрикасе из курицы с рисом Карри

Фрикасе-это белое мясо в белом соусе , возможны и вариации с грибами, в классическом фрикасе курицу обжаривают в сливочном масле и добавляют муку, я немного внесла свои изменения, но суть осталась

Маргаритка*

26 сентября 2011

Рецепты

Молодая баранина со сливами и грецкими орехами (рецепт от Юлии Высо...

ХлебСоль

21 сентября 2011

Рецепты

Паста в сливочном соусе

Nataly

19 сентября 2011

Рецепты

Курица в белом соусе под кукурузным суфле

Сегодня я хочу предложить рецепт горячей закуски с курицей. Это моя фантазия на тему французской кухни, а именно, суфле. Захотелось приготовить блюдо и сытное, и нежное одновременно, которое могло

Светлана Горбуненко

14 сентября 2011

Рецепты

Каннелони с курицей и грибами под соусом бешамель

Рецепты

Рецепты

Домашняя паста с соусом "Болоньез"вариант

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

07 сентября 2011

Рецепты

Сациви

Продолжаю освоение грузинской кухни. Сациви в моем арсенале уже было, теперь немного обновленное, но не менее аутентичное.

Mado

01 сентября 2011

Рецепты

Лазанья с куриным соусом "а ля Болоньезе" и грибами

Сегодня День знаний! У нас всегда была традиция готовить что-нибудь вкусненькое в этот день для ученика. Так делала ещё моя мама, так делала и я. Ребёнок мой уже вырос, но сегодня, как и все ученики,

Светлана Горбуненко

01 сентября 2011

Рецепты

Киш с мясом и грибами

Нежный, вкусный пирог прямо с Франции.

ktara

30 августа 2011

Рецепты

Кунжутный крамбл с курицей и кабачками в сливочном соусе для Вениамина

"Из разговоров в чате: - Ну я просто обычно по рецепту готовлю мясо, без импровизаций. - Я обычно тоже не импровизирую, а доверяю жарить мясо маме. Этот старый, проверенный рецепт достался мне ещё

Галиюша

20 августа 2011

Рецепты

Соус для голубцов, фаршированного перца, макарон, риса

Екатерина

15 августа 2011

Рецепты

Курица на гриле с луком и соусом «Санторини»

Если вам не удастся купить соус Santorini Gaea в вашем местном магазине, вы можете сделать "Санторини" сами: смешайте 200г перетертых томатов из банки, с 1 ложкой мелко нарезанного лука и 50гр мелко

GAEA

11 августа 2011

Рецепты

Утиное филе в кунжуте с грибным рагу и картофельными дольками

Рецепт нашла на просторах интернета, изменила немного и вот что вышло) Без лишней скромности скажу, что это просто божественно) Все компоненты идеально подружились и предстали в чудесную картину!

LapSha (Мария)

08 августа 2011

Рецепты

Каннелони, фаршированные курицей и грибами под соусом "Морне"

Это блюдо подсмотрено в одном из Санкт-Петербургских ресторанов. Мне очень понравился его насыщенный вкус и простота в приготовлении, а это то, что я люблю:))

ИринаКулева

07 августа 2011