Куриный бургер

Я считаю, что это лучший рецепт чизбургера, потому что он получается сочным, хрустящим, невероятно вкусным!

Самые внимательные (а именно Лена Киселева) заметили у меня в салатике на заднем плане таких «головастиков». На самом деле простейшая закуса из риса, из которого японцы колдуют каждодневно и

Углубление в центре котлеты поможет ей остаться плоской и не вздуваться холмиком.

Эти вафли — мое последнее открытие, и я им горжусь: ноль усилий, а как эффектно! Использовать можно любую сдобную выпечку без начинки, которая осталась несъеденной, идеально подойдут куличи,

Онигири — это традиционное блюдо японской кухни, которое готовят из пресного риса. Как правило, онигири изготавливают округлой или треугольной формы. Я очень долго не знала, с какой стороны подойти

Шаурма — блюдо, которое популярно во всем мире. Мясо, обжаренное на гриле и завернутое в лаваш, вместе с овощами и соусом — настоящий деликатес! Мясо для шаурмы должно быть предварительно

Нет-нет, слово «киви» в названии не связано с фруктом киви :) Это новозеландский бургер, а новозеландцы называют себя «народом киви» — в честь маленькой мохнатой птички киви. Она даже является

Мимо такого перекуса не пройдет ни один мужчина! Вот и мои тоже... Хорошо, сами делают, я только делюсь, сегодня готовит младший сын.  Сочно, по-домашнему вкусно!

200 г маша — это уже вес готового отварного. Поэтому указано время подготовки 30 минут. Этот как раз то время, которое понадобится для варки маша согласно инструкции.

Можно добавить петрушку, зеленый лук или сухие травы.

Мясо курицы довольно нейтральное, поэтому хорошо сочетается с ярким вкусом острого сыра, но, если вы не любите сыр с голубой плесенью, возьмите тот, что вам нравится.

Если любите острое, соус табаско или перец чили здесь будут очень уместны! Можно сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь — они получатся

Одно из самых точных описаний слабости сладкоежек, шоколадоголиков и других хороших людей: пирожное шоколадное с шоколадом под шоколадом:) Бывает ли много шоколада, британским ученым неизвестно,

Для соуса песто подойдет любой твердый сыр, в Италии обычно используют пармезан или пекорино. Если чиабатта вчерашняя, ее лучше предварительно прогреть на гриле. Вместо моцареллы можно взять сулугуни,

Брускетта — это итальянский открытый бутерброд, классический вариант — рубленые помидоры, немного чеснока и оливковое масло, а у нас будет сладкая брускетта. Можно добавить амаретто или любой ликер с

Не измельчайте рыбу в блендере слишком долго, чтобы получилось не пюре, а именно фарш. Вместо шалота можно взять репчатый лук, предварительно обдав его кипятком или замариновав в уксусе. Укроп — яркая

Любите острое, добавьте в салат перец чили. Вместо вишни можно взять изюм или нарезанную курагу, а вместо артишоков — маринованные грибы.

Ранчеро — это владелец ранчо. А яичница «Ранчеро» — это острая испано-мексикано-американская яичница, придуманная в те времена, когда Новый и Старый Свет еще поклонялись не доллару, а грубой

Воздушные с хрустящей корочкой круассаны с шоколадной глазурью — самое позитивное и доброе начало дня! 

Чтобы день удался, начинать его надо правильно: полезно, вкусно, ароматно. Чашечка крепкого кофе со свежими круассанами с вкусной и питательной начинкой, — что может быть лучше! 

У меня имеется два любимых варианта теста для самсы. Сегодня даю тот, что немного посложнее в раскатке на мой взгляд, но гораздо более нежный, рассыпчатый и вкусный. Норма двойная, можете смело

На деле нужны готовые круассаны купленные или приготовленные. Нежный и вкусный приятный завтрак.

Если не нашли маленьких бананов, возьмите обычные, а вместо бриоши подойдет булка или нарезной батон. 

Картофельные драники — мое любимое блюдо!

Мои дети обожают драники. А этот вариант выделяют особо - яблоко дает сочность, аромат, легкую кислинку. Одним словом, преображается блюдо волшебно. А еще готовится быстро, что очень важно для

Рецепт на 8 порций.

Курабье - вид восточного печенья, бывает как сладкое, так и соленое.

Очень вкусные и сочные гамбургеры. Вкус всех ингредиентов настолько сбалансирован, что ни добавить, ни убавить. Быстро замаринованные овощи, филе при возможности можно обжарить на открытом огне,

Это блюдо готовит сегодня Андрей Сергеевич Кончаловский: — Яйца бенедикт — это яйца пашот под соусом голландез, которые французы подают на бриоши. Бриошь сладковатая, и в сочетании с кисленьким

Очень вкусный получился бургер. А котлеты... ммм... вкусняшка

Удивила?  Почему бы нет   В Италии готовят тыквенное ризотто, тыквенные ньокки, пиццу, лазанью тоже с тыквой   Я придумала на наш манер дранички из мускатной тыквы, её ещё в народе называют

Вкусный, свежий салат. Отличный вариант для легкого ужина.

Баскский пирог – это вкуснейший закрытый пирог из нежного песочного теста, ароматизированного ромом, который является традиционной выпечкой в стране Басков. Рецептов этого пирога множество.

Бриошь появилась  в XVI веке в Нормандии. Традиционно бриошь делалась из 6 частей округлой формы из нежнейшего сдобного теста, слепленных вместе перед выпечкой. Сдобное тесто, приготовленное на опаре,

Рецепт придумался сам по себе. Попросила маму купить коричневый сахар, она купила.... Мало того, что рафинад, так еще и с корицей!! Посмотрела на него и решила использовать.... в начинку для

Очень часто пекла по оригинальному рецепту Найджелы , очень вкусно и влажно но калорийность    не давала покоя и тут я решила сливочное масло частично заменить на йогурт , получилось великолепно ! И

Рецепт этого дрожжевого теста от Пьера Эрме я себе в закладки отправила очень давно и все как-то руки не доходили до него. А тут на сайте новый конкурс, связанный с романтическим ужином. Для меня

Кыстыбый — старинное традиционное татарское и башкирское блюдо из теста с начинкой. Представляет собой обжаренную пресную лепешку, начиненную чаще всего картофельным пюре или пшенной кашей. Раньше

Подарили мне на Рождество книжки, вот стала воплощать американские рецепты. Кексы очень люблю, удобно сыну в школу давать, пеку их часто и пробую разные рецепты. Но эти меня просто заворожили! Они

Я не открою Америку этим простым, но очень вкусным закусоном. Но...а вдруг... Была у меня лучшая подруга. Была...потопу что не выдержала она испытание дружбой. Так вот, она окончила кулинарный

Люблю прогулки на свежем воздухе и ненавижу фаст фуд, который расползается как саранча по паркам, садам, скверам. Пребывание на природе всегда сопровоздается хорошим аппетитом, и этим пользуются

Если Вы думаете, что в Италии не едят сэндвичи, то Вы заблуждаетесь...Едят и еще как, только называются они Панини (panino imbottito) то есть итальянский закрытый бутерброд. я сегодня предлагаю Вашему

Вместо бекона можно взять панчетту или сало с мясными прослойками. Чтобы маффины получились воздушными, не вымешивайте тесто слишком долго, пусть лучше в нем останутся комочки. 

Очень просто, быстро и самое главное - вкусно, пеку уже не первый раз, всем очень нравиться, попробуйте и вы. Приятного!))

Это ооочень вкусный, нежный тортик! Вишня, насыщенный шоколадный бисквит, ароматная пропитка, ванильный крем! Божественно! Рецепт авторский. Бисквит - авторский, крем - база, начинка - авторская,