Пармезан

Соус «Альфредо» можно назвать шедевром минимализма. Всего два ингредиента создают невероятный мир вкуса. В состав оригинального соуса входит только пармезан и сливочное масло, в других версиях могут

Осенью довольно часто готовлю блюда с цукини, запеканки, салаты. Цукини не только полезны, богаты витаминами, но и очень вкусные, прекрасно смотрятся в блюдах благодаря яркой окраске кожуры, срезать

Как считают итальянцы, пасты много не бывает. И вот еще один рецепт с итальянского сайта. 

Все вы, дорогие кулинары, наверняка готовили оладьи из кабачков. Разрешите поделиться своим рецептом этого замечательного летнего блюда. У меня был один большой кабачок. Думаю, граммов на 800.

Шикарная нежная закуска, которую я вам очень рекомендую попробовать приготовить! 

Быстро, вкусно и не очень вредно:) Можно готовить и с брокколи. Я делала половину — две порции.

Паста с говяжьим фаршем ТМ «Стейковка» и соусом болоньезе — простое в приготовлении блюдо, которым можно сытно накормить всю семью.

Когда речь идет о сырых яйцах в еде, я предпочитаю использовать перепелиные, но если у вас есть домашние куриные, то берите их. Перец романо гораздо слаще обычного, и в нем меньше семечек. Вместо

Ризотто с шафраном очень просто готовить. Текстура блюда очень нежная, сливочно-кремовая. 

Ньокки — это итальянские клецки (обычно овальной фомы). Они должны быть мягкие и очень легкие.

Еринги (степные вешенки) имеют тонкий ореховый привкус. Хотя родом они из Европы, их больше едят в Азии, особенно в Японии. Теперь европейцы заново открывают для себя эти грибы. Предлагаю вам

Приготовить изысканное блюдо в итальянском стиле нам помогли панель конфорок и духовой шкаф Miele. Духовой шкаф Miele — самый простой способ получить идеальный результат: есть несколько функций,

Легкий зеленый салат с хрустящими чипсами из пармезана. Делается моментально! Подавайте как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу.

Лук для ризотто нужно нарезать так, чтобы кусочки были размером с рисовое зернышко. Что касается куриного бульона, то в него ни в коем случае нельзя добавлять чеснок — он убьет всю идею, а вот

На пару яйца скрэмбл получаются более нежными и воздушными, чем на сковороде, главное, чтобы во время приготовления дно вашей посуды не соприкасалось с поверхностью воды. Вместо пармезана можно

Артишоки прекрасно сочетаются с грушами и сыром. Предлагаю вам вариант легкой и полезной закуски.

Если вы возьмете вместо палтуса более постную рыбу, то перед запеканием ее нужно полить 30 мл растительного масла. Для этого блюда я бы взяла тарелку Carine или Harena, бокал для вина Chin-Chin и

Приготовьте говядину ТМ «Стейковка» с оригинальным соусом из анчоусов. Удивляйте своих близких необычными сочетаниями! 

Рецепт условный, все зависит от вашего сыра и добавок. Для меня это очень хороший способ чистки холодильника от разных кусочков сыра, обычно у меня в остатке сулугуни и пармезан, иногда — немного

Pão de queijo — замечательные бразильские сырные хлебцы, подаются как закуска к вину или пиву. Да и просто так съедаются мгновенно. Рецепт рассчитан примерно на 30 хлебцев.

Очень вкусное самодостаточное блюдо разнообразит семейный праздник или воскресный ужин.

Вкуснейшая домашняя пицца! Сохраняйте рецепт.

Пирог с очень интересным и пикантным вкусом. 

Это вкусное и простое блюдо точно разнообразит ваше ежедневное или праздничное меню.

Очень вкусный и легкий салат! Идеальный вариант для праздничного стола. 

Этот салат из сырой брюссельской капусты (кто бы мог подумать!) — совершенно другой способ насладиться этим овощем. Кисло-сладкое яблоко и жареный фундук придают салату фруктово-ореховую нотку, а

Потрясающе вкусный салат! Советую приготовить каждому! Идеальный вариант для праздничного стола.

Сегодня у меня обед за 30 минут. Вкусно, просто, а главное — быстро. Угощайтесь! 

Не знаете, чем удивить гостей? Эта великолепная закуска не оставит равнодушным никого!

Благодаря нежным горчичным ноткам рыжиковое масло ТМ «Коноплянка» станет отличной заправкой для любого салата.

Приготовленная по этому рецепту курица очень сочная и мягкая. Готовится она очень быстро, а подать ее можно с любым гарниром или просто с салатом. Это невероятно вкусно и празднично. Приготовьте, и