Мясо промариновалось хорошо, после запекания сохранило аромат маринада из красной смородины, кориандра, помидоров. Можете подать его в горячем виде, и

Мальва

05 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные маффины по секретному рецепту

Вместо фундука можно взять миндаль. Если любите сладкое — добавьте 150 или даже 200 г сахарной пудры! И не бойтесь перебить белки, с сахарной пудрой они всегда взбиваются как нужно: чем больше вы

Юлия Высоцкая

03 апреля 2013

Рецепты

Суп из морепродуктов «Фигаро, или оперетта для взрослых»

Друзья, простите меня за такое путаное название, просто опера «Севильский цирюльник» ассоциируется у меня, прежде всего, с арией «Фигаро здесь, Фигаро там», а именно эти слова как нельзя лучше

Софья79

30 марта 2013

Рецепты

Рулеты из говядины "Прованские огурчики"

Софья

23 марта 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Рыба, копченная в воке

Для этого рецепта я взяла леди-фиш — маленькую тропическую рыбку, очень нежную и совсем нежирную. Она почти прозрачная, а после приготовления ее мясо становится белоснежным. А вообще коптить таким

Юлия Высоцкая

20 марта 2013

Рецепты

Треска в томатном соусе

Лоранталаса

19 марта 2013

Рецепты

Салат "Летний"

Удалите голод легким салатиком.

Валентина

10 марта 2013

Рецепты

Камбала с фланом из кабачков и перца

Участник конкурса Parmalat , 23 Февраля.

Мальва

24 февраля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из цикория с куриным муссом и тархуном

Юлия Высоцкая

21 февраля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Рыба, запеченная со свежей зеленью

Для этого рецепта отлично подойдут треска, палтус или рыба-соль. Свежие травы берите те, что есть под рукой, но можно использовать и сухие, например прованские. Рыбу хорошо подавать на стол прямо в

Юлия Высоцкая

19 февраля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Медальоны из телятины с тимьяном и орегано

Юлия Высоцкая

17 февраля 2013

Рецепты

Вариации на тему карпаччо

Участник конкурса "Parmalat". Блюдо, изобретенное в Венеции в 1950 году Джузеппе Чиприани, было названо в честь венецианского художника эпохи Возрождения Витторе Карпаччо. Благодаря этому блюду, я

Мальва

16 февраля 2013

Рецепты

Дорадо по-мальтийски

Девочки, предлагаю очень вкусный и простой рецепт рыбки, то что нужно, когда гости на пороге!

Анастасия

15 февраля 2013

Рецепты

Филе судака, жаренное со шпинатным соусом

tescoma

04 февраля 2013

Рецепты

Паштет из куриной печени с каштанами, шампанским и цедрой лимона

Vera

31 января 2013

Рецепты

Куриные грудки, карамелезированные в апельсиновом соусе с розмарино...

Vera

29 января 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Сахарные маффины с черничным джемом

Вместо йогурта подойдет сметана. Если у вас есть специальные бумажные вкладки для маффинов, смазывать формочки маслом не нужно.

Юлия Высоцкая

17 января 2013

Рецепты

Запеченная рыба "РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ЦВЕТА"

Этот рецепт запеченной рыбы не новинка и не открытие, но, как известно, нет ни одной пары хозяек-кухарок, одинаково готовящих одно блюдо... Я люблю давать имена всему, что готовлю, и этому блюду я

Мария Поплавская

31 декабря 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Дорада с картофелем, каперсами и помидорами черри

Юлия Высоцкая

20 декабря 2012

Рецепты

Зеленый салат с мангольдом, редисом и помидорами черри

Vera

18 декабря 2012

Рецепты

Дорада с пряными травами и лимоном

Легкий ужин в средиземноморском стиле. Для рыбы мы приготовим легкий маринад на основе паприки. Чуть сладковатый, он придаст дораде приятный оттенок и пряный аромат. Подобный маринад

Vera

18 декабря 2012

Рецепты

Морской суп

Мои гости захотели суп, пришлось импровизировать. Получился с приятным, насыщенным ароматом, вкусный, сытный и простой суп. Угощайтесь)))

Оксана Ч.

10 декабря 2012

Рецепты

Натуральная свиная котлета в гранатовом маринаде (из мультиварки)

Плод граната - само совершенство... Идеальны и форма, и содержание... В кулинарии гранат подчеркнет вкус самых разнообразных блюд - от салата до десерта. Сегодня я попробовала маринад с гранатом - это

Ла Ванда

04 декабря 2012

Рецепты

Легкий салат с морепродуктами

Паулина

14 ноября 2012

Рецепты

Салат с морским коктейлем

Пользователь удален

05 ноября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый суп с креветками

В сезон вместо шпината можно добавить свежий щавель, а вместо куриного бульона взять овощной.

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из лаваша с курицей, ветчиной и шпинатом

Лаваш можно слегка погреть в духовке, особенно если он вчерашний.

Юлия Высоцкая

23 октября 2012

Рецепты

рыбные рулетики ("Double fish")

Очаровывает яркостью и нежнейшим вкусом. p.s. рыбу удобнее нарезать чуть подмороженной, острым и тонким ножом

вжик

22 октября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Салат со свеклой, инжиром и кедровыми орешками

Оставшийся уваренный свекольный сок с портвейном отлично хранится в холодильнике и подойдет для заправки других салатов.

Юлия Высоцкая

21 октября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Цукини с моцареллой и чесночным соусом

Вместо винного уксуса смело добавляйте лимонный сок, а вместо моцареллы — адыгейский сыр, или сулугуни, или даже творог (его хорошо растереть со сливочным маслом, добавить немного перчика и

Юлия Высоцкая

18 октября 2012

Рецепты

Борщ из запеченной свеклы от Юлии Высоцкой

Рецепт Юлии Высоцкой. Навеяно трудами Елены Молоховец - автора кулинарной книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» вышедшей в 1861 году. " Кухня есть

Катюша

06 октября 2012

Рецепт дня

Замечательные валлийские кейки (Wonderful welsh cakes) от Джейми Оливера. "HomeQueen Corporation"

Cо_вкусом_ванили

24 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской

Картошка в таком салате может быть и горячей, и холодной.

Юлия Высоцкая

23 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматные маффины с яблоками и изюмом

Если тесто для маффинов вымешивать слишком долго, они получатся очень сухими внутри.

Юлия Высоцкая

18 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Рыба в мятном соусе

Юлия Высоцкая

09 сентября 2012

Рецепты

Карп, запечённый в пряной корке из соли + соус "Айоли"

Начался сезон рыбалки.Обычно муж сам ловит,сам чистит и сам готовит.Получается это у него замечательно!Он у нас главный по рыбе))Обычно он щедро набивает брюшко зеленью+лимон и приправы.Так

Туся

30 мая 2012

Рецепты

Теплый салат с курицей и пармезаном

Vera

30 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Весенний плов с семгой и спаржей

Тимьян подойдет и свежий, и сухой.

Юлия Высоцкая

22 мая 2012

Рецепты

Семга под грилем с восхитительной хрустящей корочкой, кускусом и са...

Это очень вкусное блюдо. Как и часть моих блюд этот рецепт от Джейми Оливера, правда составное из нескольких различных блюд. Я решил приготовить семгу с кускусом и как дополнение использовать сальсу

leo1970

20 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с рыбой, спаржей и сальсой верде

Рыба подойдет любая — семга, форель и т.д. Фасоль можно использовать замороженную.

Юлия Высоцкая

16 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Салат-ссобойка из макарон

Самый активный компонент песто, конечно, базилик, а петрушка делает его аромат более нежным. Классика этого соуса — кедровые орехи, но с фундуком тоже получается очень интересно. Если вы любите все

Юлия Высоцкая

14 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные котлетки с тмином

Пасту харисса можно заменить ароматной, но не слишком острой аджикой. Можно сформировать из фарша кебабы, нанизать на шпажки, замоченные предварительно в воде, и жарить на гриле.

Юлия Высоцкая

13 мая 2012

Рецепты

Суп из авокадо и йогурта

Суп нереально вкусный, а в жаркую погоду - настоящая находка! Он очень-очень зеленый и своим ярким цветом здорово поднимает настроение!

wellness

08 мая 2012

Рецепты

Салат из морского коктейля и красной икры

Салат готовится буквально за несколько минут и может вам пригодиться, когда хочется чего-нибудь быстрого, легкого и в то же время очень вкусного. К бутылочке хорошо охлажденного белого вина

Сима♥

17 апреля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий салат с семгой и фенхелем

Такой салат можно есть холодным или теплым.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2012

Рецепты

Рыбка с лимоном и фенхелем

Хотела приготовить маленькие форели, но по факту их не оказалось, пришлось довольствоваться тем, чем было.

Антоненко

04 апреля 2012

Рецепты

Трижды карамельные капкейки

Люблю ириски! Вот только вкладки из зубов выдергиваются вместе с конфетами :Р Незадача решена супер-карамельными капкейками: с ириской внутри + вкуснейший карамельный крем.

Маша

26 марта 2012

Рецепты

Сэндвич с моцареллой, грибами и соусом «Нисуаз»

Честно говоря, когда я приготовил соус «Нисуаз», я был очень удивлен. Вроде практически те же самые ингредиенты, что в соусе винегрет с добавлением горчицы, чеснока и сахара, тем не менее вкус его

leo1970

14 марта 2012

Рецепты

Пангасиус по-арабски

Подсмотрела такую подачу рыбы в одном из египетских ресторанов. Очень понравилось - делюсь с вами. Рецепт, естественно, не аутентичен, но специи использовала, купленные в Египте)))