Горькие десерты

Конфеты делала впервые. И так меня увлекло это занятие, что теперь хочется пробовать еще и еще. Конфетки получились очень нежные. Вообще я не люблю молочный шоколад, в нем есть своя прелесть, но не

Безупречный торт от Марты Стюарт.

Как можно изменить вкус тыквы до неузнаваемости, да вот так: Сочная ягодная начинка на тыквенно-миндальном бисквите под толстым слоем шоколада! Никто и не догадается, что это тыква, если не сказать!

Недавно делала такой торт. Очень понравился на вкус, поэтому хочу с вами поделиться.

Я - в своём репертуаре! Сегодняшний рецепт - из моего любимого журнала. Как заядлый сладкоежка, не могу отказать себе во вкусностях и сладостях! Вчера у нас с мужем была 6-я годовщина свадьбы, и я

В интернете полно рецептов ледяного торта и все они абсолютно одинаковые. Но я предлагаю свой вариант. Причем изменила я его совершенно случайно.Что-то из-за своей лени, что-то из-за стечения

Этот десерт можно хранить пару дней в холодильнике!!! Очень сытный и калорийный)

Панна кота, наверняка, самый известный и популярный итальянский десерт, который любим многими. Я тоже решила не отставать и приготовила этот восхитительный десерт, НО с ещё более итальянским вкусом.

«Семифреддо» с итальянского означает «полухолодный». Это домашнее мороженое с различными наполнителями, приготовленное на основе жирных сливок или сливочного сыра. Впервые я попробовала его на

Взбитые сливки и темный шоколад - очень вкусно!!!

Рулет под названием "Gatto Aretino" (ит."кошка") пекут хозяйки Ареццо, регион Тоскана. Почему такое название у этого вкусного десерта? Светлые и тёмные полоски рулета напоминают полоски на шкурке

А мы вишенки сестрички Хоть и ростом невелички Но в компоте иль в варенье Мы такое наслажденье! На, попробуй, ну же ближе - Вкусно, пальчики оближешь! А. Козицын

Рецептов брауни существует огромное количество. Этот прекрасен своей простотой, быстротой и универсальностью - можно легко экспериментировать с добавками, получая новые оттенки вкуса. Кстати, о вкусе:

Торт "Тенерина" или La torta Tenerina родом из провинции Феррара. Но впервые я его попробовала во Флоренции. Этот десерт находка для любителей шоколада. Обычно его подают со взбитыми сливками или

Невероятно воздушные бисквиты, хрустящее безе, нежный мусс, взбитые сливки, прослойки шоколадной и сливочной ирисок...что еще нужно для счастья сладкоежки? ;) 

Это божественный итальянский десерт, от которого никто не может отказаться! Тирамису в переводе с итальянского значит «вознеси меня» или попросту говоря "подними мне настроение". Попробовав его в

Этот рецепт наконец-то дождался своего часа)))долго он у меня пылился в закладках!И если б не конкурс,наверное и продолжал бы пылиться,и зря!..Нежная,сливочная,в меру сладкая с улавливающими нотками

Если приготовить заранее, на следующий день пирожные станут еще вкуснее и сочнее.

Нуга очень популярна на Сардинии, там даже существует праздник нуги в день, следующий за пасхой. Традиционно нугу готовят из меда, сахара и белков. Но я заменила мед на инвертный сироп, т.к. при

Однажды в дом к тогда уже знаменитому финскому поэту Рунебергу нежданно пожаловали весьма известные в мире гости. Однако, угостить гостей было нечем – в доме не слишком богатой семьи Рунебергов было

Идея этого замечательно тортика пришла  мне в голову после того, как сотрудница в честь рождения внучки принесла на работу вкуснейший клубничный торт известной кондитерской марки. Тортики я не ем,

Конечно же, на сайте есть рецепты и в интернете множество их. Я хочу вам предложить свой вариант, я пересмотрела множество рецептов, в каждый мне хотелось добавить от себя что-то. Два дня он не давал

В эти осенние деньки предлагаю повысить настроение пирожными на основе тёмного шоколада.Можно использовать шоколад содержащий 70% какао,50% какао и даже шоколад с орехом и изюмом.Если у вас нет

Домашние пирожные "Эклер" - это настоящее наслаждение. Нельзя сравнить с покупными! В моей семье эти пирожные особенно любимы среди множества вкусных семейных десертов. С радостью поделюсь любимым

У меня всё получилось, только я разложила массу уже по маленьким пиалочкам, а не в одну большую посудину, мне просто надо было, чтобы они быстрее приготовтлтсь. Советую всем! Очень вкусно и

Кто сказал, что сладкое вредно?!!! А ведь сладости и правда могут быть полезными, если приготовить их из полезных ингредиентов и с любовью Хочу поделиться с вами вкусным и необычным рецептом

До безобразия простой рецепт, но я получила такое удовольствие от дегустации этой вкуснятины! Скажу сразу, более 1 кусочка сложно съесть - вкус весьма богатый, и такой десерт желательно смаковать!

Слово «Добос» («добош») по-венгерски означает барабан. Однако торт назван в честь его создателя, австрийского кондитера Йозефа Добоса. В 1885 году для Венгерской национальной выставки он придумал свой

Без особых хлопот можно приготовить сладкую помадку. Орехи можно взять любые, в оригинальном рецепте - фисташки. 

Очень люблю шоколадные торты. Угощу и вас. P.S. Форма для торта 24 см.

Этот чизкейк привлек меня сочетанием вкусов соленого и сладкого... Несовместимые в выпечке компоненты придали этому чизкейку его особенность и "изюминку"! Экспериментаторство на кухне - для меня это

Сразу напишу, очень довольна результатом, ведь это мои первые макаронс!!!! Конечно не идеальные, но для первого результата вроде ничего.)) Столько начиталась про них, что думала, у меня точно не

А я хочу угостить нашу дорогую Юлию восхитительным шоколадно-свекольным тортом! После того, как я обрела ее книгу "Овощи" я поняла, что для Юли нет границ в кулинарии, что она не боится

Решила приготовить для Юлии очень шоколадное пирожное "брауниз", знаю, что она любит горький шоколад. Для меня самый вкусный рецепт брауниз - с фундуком, причем фундука должно быть очень много, чтобы

Этот тортик готовится в микроволновке, очень быстро. Для него я использую вишневую начинку по своему рецепту или вишневое варенье. Прослаиваю просто сметаной, так как варенье достаточно сладкое.

Тарт без выпечки - с хрустящей основой из печенье и орехов с шоколадным муссом. Незабываемое удовольствие .

Предлагаю приготовить необычные мини-чизкейки, содержащие массу полезных веществ и витаминов. К тому же у них такой красивый цвет!