Красный сельдерей

Не совсем традиционный вариант ризотто... Детям такое сочетание в блюде ОЧЕНЬ понравилось!  Количество черного перца в рецепте указала как в оригинале, но я сокращала!... Для взрослых можно сохранить

Сначала собиралась приготовить турецкий мясной пирог, но моя любовь к итальянскому пельменному тесту взяла верх над желанием поэкспериментировать с тестом к пирогу, и я решила приготовить домашнюю

Отличное дополнение  к основному блюду или подаем как закуску.

Все овощи нужно порезать так, чтобы они были примерно одинакового размера.

Простое  блюдо..,можно сказать деревенское)))  Овощи можно менять,дополнять....,большое их количество  только приветствуется!!!  Получаем вкусное,томлёное блюдо ...То,что доктор прописал

Жгучее от каенского перца, а освежающее от мяты и лимона. Блюдо хорошо и в холодном , и в горячем виде. Летом вполне можно обходиться без мяса. По констстенции это среднее между густым супом и рагу.

Такой сборный  салатик мы дружно ели в выходные)))  Вполне можно подать  и на праздничный стол  и на пикник взять!  Картофель добавит сытость,а овощи-свежесть и сочность! 

А рассол из этих помидоров, всегда идет в окрошку, и его всегда не хватает... 

 Совмещать фрукты  с овощами мне,как и Сабине,  тоже понравилось)))  А перчик чили  только добавляет  интригу и пикантность салатику!!!  Сегодня совмещаю  сочный сельдерей  с фруктами и ягодами))) 

В воскресный день придумалась  вот такая фриттата из имеющихся в наличии и любимых  продуктов: из шампиньонов,  из баклаклажанов  и перчика чили впридачу)))  Любителям мясца не возбраняется добавить

Впервые я попробовала  жульен в Юрмале... Горяченький, нежный, поданный в кокотнице))) Это были советские  времена,но до сих пор помню его структуру  и вкус (наверное, когда что-то пробуешь впервые,

Сегодня у меня старый добрый и любимый  винегрет с вкуснейшей салатной заправкой Vinaigrette.  А если добавить бальзамический уксус,получится заправка под названием Balzamic Vinaigrette.  Выбирайте на

На этот суп меня вдохновил рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/65640-chechevichnyy-sup-pyure-dlya-hudeyuschih от ALYLEN/   Но я сразу же отказалась от картофеля, заменив его кабачками. Потом

Простой рецепт при помощи которого простую скумбрию можно превратить в прекрасную закуску.

Черную чечевицу (сорт "белуга") можно заменить на черную фасоль.

Да, вот так как-то несовместимо: и легкий, и сытный салат одновременно! Подойдет всем нашим девушкам, которые следят за фигурой и спокойно переносят фенхель и любую красную рыбу. Салат из серии "я его

Замечательный капустный салат из двух видов капусты. Подходит для барбекю стола .

Изюминка этого блюда в том, что после запекания картофель посыпается лимонной цедрой смешанной с солью, что придает блюду оригинальный вкус. Грибы сочные, лук нежный и мягкий.

Гаспаччо - это холодный суп из перетертых овощей. Родиной его считается Андалусия (Испания). Говорят, в Испании у каждой хозяйки свой рецепт этого супа. А у меня вот свой :)))

Сытное и и простое в приготовлении блюдо. Цветная капуста зеленый горошек, стручковая фасоль  и другие овощи, приготовленные с  чечевицей. Насыщенный  вкус овощей  приправлены  чесноком, красным

Всегда хочется как-то разнообразить блюда с сельдью, это - один из вариантов, в котором  овощи и фрукты нашли гармонию  с такой симпатичной селедочкой. Майонез в смеси с горчицей – факультативно, но

Я до сих пор помню бурный и оправданный ажиотаж вокруг куриного рийета от Юли  http://www.edimdoma.ru/retsepty/60030-riyet-iz-kuritsy-i-zavarnye-bulochki Итак, Рийет или Rillettes - слово, и блюдо,

Аромат грибов... сливочно-чесночный соус, кислинка сельдерея. Получается очень необычное блюдо. 

Приготовленные таким образом ребрышки будут внутри мягкие, с хрустящей корочкой и пикантным малиновым вкусом. Тимьян придает блюду аромат, который будет легким, если не переборщить.  

Никого не удивлю рецептом фаршированного цукини, но может кое кому напомню, что он давненько не фаршировал овощи. Так бывает со мной, когда очередной раз ломая себе голову над вопросом "что же

Сколько раз ела лазанью, но, увы, ни разу еще ее не готовила. Это – мой первый опыт, которому предшествовало изучение всё и вся))))). Не судите строго. Вариант выбрала  классический, добавив к нему

Этот суп (похлебка) произвела колосальное впечатление на меня и мою семью...то ли мы тут так замерзли и все время хочется чего-то согревающего, то ли сосиски удачные, но получилось феерично вкусно!

Салат полезный и хорош для худеющих. Можно использовать куриную грудку или индюшечью. Отварить или отгрилить. Все наверно уже знают какой полезный фрукт авокадо, который препятствует образованию и

Falsomagro ("фальсомагро") - мясной рулет с таким название относится к типичным блюдам о.Сицилия.  Честно говоря, не знала как вам лучше представить название этого блюда..., так как дословно с

Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Основные компоненты салата - курочка, яблоко и сельдерей. В сочетании с изюмом, зернами граната и пикантной заправкой получается очень интересно! Салатик легкий, вкусный, полезный!

Еще один рецепт от моей старшей сестры. Это блюдо она отведала на юбилее коллеги, потом приготовила на юбилей брата. Салат без названия! По составу такой яркий, красочный, как хвост нашего петуха в

Этот салатик я попробовала недавно на юбилее своего брата. Его приготовила моя старшая сестра. Не знаю, почему он так называется, может быть, из-за шапочки сыра нежно-желтого цвета? Салатик очень

Это пикантное, необычное блюдо, в котором интересно сочетаются вкусы  и цвета. Если вы приготовите перцы разных окрасок, то вполне можете ощутить тончайшие оттенки вкуса каждого из перцев. Красного.

Поздно уже. Сегодня без истории :)

Лобиани, по сути это хачапури, внутри которого не сыр, а лобио. Лобиани родом из Рачи - горного района на западе Грузии. Но я, как всегда накрутила, навертела и сделала все по-своему! в оригинальном

Это один из наших самых любимых супов. Более того, его вспоминают все, кто когда-либо пробовал. Нравится даже мужчинам, которые не едят супы без мяса! Невероятно ароматный, наваристый, вкусный и

Этот салат прекрасная альтернатива оливье. Он обладает более свежим вкусом, т.к. не содержит картошки, консервированного горошка и отварной моркови. Все овощи используются в свежем виде. Оригинальная

У меня сегодня очень необычный рулет для вашего внимания! Мы все готовим рулеты из мяса, птицы и рыбы, а я хочу предложить очень интересную праздничную подачу лобио. Фасоль - это растительный белок,

В начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих.

Легкий и свежий витаминный салат, но в тоже время сытный. Им вполне можно просто поужинать или позавтракать!

Оригинальный салат: обычные овощи раскрываются совершенно по-новому за счет необычной заправки, орехов и сыра с голубой плесенью. Готовится просто и быстро, а в результате вкусное и полезное блюдо.

Еще совсем недавно если бы мне сказали, что я буду мариновать черешковый сельдерей, я бы рассмеялась. И вот конкурс. Какой рецепт выставить на конкурс? Поиск привел меня к рецепту маринованного

Для этого соуса используют фарш приготовленный из говядины и свинины. Мясо для соуса нужно выбирать высокого качества, должно быть свежим, и не обязательно это должна быть вырезка или край. Огромное

Огурчики по-быстрому хороши как закуска или дополнение к хот-догам, сэндвичам или гамбургерам. По вкусу очень похожи на маринованные огурцы, что тут продают для гамбургеров. Баночки предварительно

Осень. Хочется тепла. Овощной суп - это всегда и так приятно. А за счёт добавленной фасоли и чечевицы суп выходит очень сытным и белковым. Не слишком жидкий, не слишком густой. Вариант

Наша семья обожает куриные котлеты в принципе. Этот вариант "Взрослых" котлет с перцем Чили особенно оценили мужчины. Рецепт хорош тем, что к этим котлетам не нужен отдельный гарнир. Рецепт взят из

Если воду, в которой варится чечевица посолить в самом начале, чечевица станет жесткой. Оставшееся базиликовое масло отлично сохранится в холодильнике.