РецептыТирамису классическийНаверное, нет смысла в очередной раз рассказывать о тирамису. Скажу только, что это мой самый любимый десерт! Готовлю часто и легко, съедаю медленно и*Elenissima*05 сентября 2012
РецептыВосхитительный шоколадный блинный пирог с маскарпоне и мангоПирог действительно восхитительный, без ложной скромности:) Да еще и двойной шоколадный:)Вениамин30 августа 2012
РецептыМанговое мороженое с маскарпонеЭтот год у меня проходит под знаком мороженого, и среди прочих экспериментов я могу отдельно выделить мороженое с маскарпоне. У него фантастически нежная и приятная текстура. Ну, а если к немуВениамин29 августа 2012
РецептыВишневый пирог "Наслаждение"Рецепт взят на кулинарном сайте Скрипкиной Анастасии. Получается вкуснейший пирог! Удачное сочетание нежного-нежного крема, кисленькой вишни и пышного бисквита.Стелла28 августа 2012
РецептыМанговый тирамисуБезусловно, много в этом десерте зависит именно от манго. Выбирайте спелые, сочные, ароматные, можно поиграть с сортами. Да и кофе можно заменить на густые фруктово-ягодные пюре, т.к. не всем по душеВениамин28 августа 2012
РецептыТорт без выпечкиТорт делала ко дню рождения моего мужа (25 июля). Было жарко и возиться с выпечкой не хотелось. Но хотелось сделать что-нибудь оригинальное. Очень просто и вкусно, рекомендую! Julia Z27 августа 2012
РецептыКапкейки "Тирамису"Не открою Америку в приготовлении этих капкейков, хотя их можно назвать полноценными пирожными) Это такая уменьшенная версия всеми знаменитого десерта, тесто получается очень вкусным,крем нежным, аАльбина11 августа 2012
РецептыЧерешневое мороженое с маскарпонеЗамечательное сезонное мороженое, хотя я и не особо люблю фруктовые вариации. Все-таки маскарпоне творит чудеса - мороженое получилось хорошей плотности, с долгим сливочным послевкусием, а общем -Вениамин01 августа 2012
РецептыКофейное мороженое с маскарпоне и вафлямиЕще одна вариация мороженого с маскарпоне. А основной акцент решил сделать на вафлях, впрочем, эффект от них примерно такой же, как и с брауни. Вкусно:)Вениамин28 июля 2012
РецептыТорт шоколадно-сливочный со съедобными розочкамиБлагодарю всех, кто за меня проголосовал! Угощаю тортом, который предлагаю как идею оформления, которую придумала сама. Этот торт я пекла себе на ДР (в марте), вообще должен был получиться "КрасныйJulia Z16 июля 2012
РецептыТорт-Дебют "Летнее настроение" Это мой подарок вам, мои дорогие любители кулинарии! Потому что он сделан из ваших рецептов, моими руками и моей фантазией, торт получился безумно вкусным, он был приготовлен на ДР мужа и когдаЧиша21 июня 2012
РецептыТирамисуТирамису - итальянский десерт, попробовав однажды который никогда не забудешь этот вкус. Нежный, сливочно-кофейный и тающий во рту десерт! Катерина16 июня 2012
РецептыТирамису с ревенем и белым шоколадом для Сюрреалистичной:)В общем то, это главная идея, ради которой я так долго бегал за ревенем (здесь подробно не отчитываюсь, но о небольшом "ревеневом" марафоне можно узнать в блоге)! Конечно, можно еще поработать надВениамин13 июня 2012
Рецепты"Тирамису"Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Завершить свой вклад в этот замечательный месячный марафон (равно - выполнить свою угрозу в переписке к посту о конкурсе) я решил Тирамису! Правда у меняВениамин12 июня 2012
РецептыШоколадно-кофейное мороженое с маскарпоне На самом деле у меня в тот день планировалось совершенно другое мороженое - по уже проверенной технологии, с желтками, просто с интересным вкусовым штрихом. Но дома оказалось, что как раз забылВениамин09 июня 2012
РецептыМятный тирамисуПоследнее время люблю использовать в десертах мятный шоколад. Все-таки он замечателен - придает совершенно новые ноты давно проверенным рецептам.Вениамин09 июня 2012
РецептыТорт "Азбука"Долго думала выкладывать мне рецепт этого торта или нет... К сожалению, внешний вид этого торта получился не таким, как я задумала...Поэтому нет на главной фото целиком. Дело в том, что этот торт яРимма05 июня 2012
РецептыМорковный тортОчень сочный, по-весеннему легкий, с хрустящими орешками - морковный тортик. Надеюсь, всем понравится! В последнее время, в меню многих ресторанов есть морковные тортики. Они везде разные по вкусу,IZYUMKA24 мая 2012
РецептыТорт-мороженое с безе и красными ягодамиДрузья мои! Даже не нахожу слов, чтобы передать восхитительный вкус этого торта! Сочетание песочного основания, мороженого с ореховым безе, малиновым соусом, мороженого с маскарпоне и свежихОльга♥Ч21 мая 2012
РецептыТирамису классическийНаверное,все пробовали классический тирамису, кроме моего папы :) Я обожаю этот десерт!) Нежный,сливочный вкус,тонкий аромат кофе и привкус ликера...ммм,что может быть лучше) Так что готовим этуАльбина19 мая 2012
РецептыДесерт "Розовые мечты"Десерт - сама нежность... Восхитительное сочетание брусничного и ванильного муссов с тающей бисквитной крошкой поможет Вам оторваться от реальности и погрузиться в Страну Вашей Мечты! :)Ольга♥Ч15 мая 2012
РецептыТирамисуЭтот десерт я открыла для себя в 2006 году, когда приобрела книгу Юлии... И запомнила главное правило - "Если тирамису можно резать ножом, значит, это не тирамису! Тирамису накладывают только ложкой.Ла Ванда14 мая 2012
РецептыПаста "ракушки" с муссом из семги, маскарпоне, руколы и красной икройВ 2008 году я отмечал свой очередной День Рождения в г. Тольятти, и на ужин впервые приготовил пасту с красной рыбой и икрой. Совершенно банальную, как теперь уже видится (что-то типа копченогоВениамин10 мая 2012
РецептыТарталетта "Тирамису"Тарталетта "Тирамису" - одно из творений известного итальянского кондитера Луки Монтерсино. Необычный, вкусный, запоминающийся десерт! Состоит из песочной основы, миндального франжипана с какао,Mariana09 мая 2012
РецептыПаста с ароматными травами, зеленым горошком,маскарпоне и кедровыми...Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусной пасты) вкус у нее нежный, слегка сливочный, в то же время свежий благодаря базилику, мяте и лимону) обжаренные кедровые орешки и пармезан отличноМурзик09 мая 2012
РецептыПирог из спагетти с креветками, зеленым горошком и маскарпонеЕще одна вариация пирога из спагетти. На этот раз я не использовал сливки и твердый сыр, поэтому блюдо получилось с более нежной текстурой (благодаря небольшому содержанию "скрепляющих материалов").Вениамин07 мая 2012
РецептыЧизкейк "New York"Этот чизкейк я делала по заказу мамы на ее день рождения. К ней приходили подруги и нужно их было чем-то угощать) А так как чизкейк любят почти все,выбор пал на него. Я делала этот тортик сАльбина05 мая 2012
РецептыШоколадный чизкейк с кокосовыми вафлями и черносливомБольшой,шоколадный чизкейк с хрустящим кокосовым коржиком,нежной кремовой начинкой и пьяным черносливом - что может быть прекраснее!) Этот торт я готовила своей подруге на день рождения на 12!Альбина05 мая 2012
РецептыДесерт с маскарпоне и ягодамиХочу предложить вам очень быстрый и легкий десерт, на его приготовление ушло всего 10 минутАлена26 апреля 2012
РецептыТорт-суфле "Нежная прохлада"Этот торт я делала на др моего свекра. Долго думала,чем бы его порадовать, тк он как настоящий мужчина, сладкому предпочитает мясо)) однако, заметила, что к лимонным ноткам он неравнодушен)) ТортIrina Jam19 апреля 2012
РецептыПрофитроли "Тирамису"Ну вот и я решилась покуситься на святое))) Да простит меня Вениамин! Не смогла устоять от соблазна приготовить этот десерт! Честно говоря, я и сама не знаю, что меня больше подкупило, егоРимма17 апреля 2012
РецептыТорт «Яркие капли» Ну разве торт с маскарпоне может быть не вкусным? он чумовой) Desi12 апреля 2012
РецептыПирожное "Чашка капучино"Это пирожное - одна из вариаций на тему всеми нами любимого десерта "Тирамису". Но главная фишка его в том, что готовится и подается оно в порционных чашечках. Когда посмотреть на чашку, то можноMariana09 апреля 2012
РецептыПасхальный тортв Италии традиционным подарком к Пасхе являются шоколадные яйца. Отсюда возникла идея использовать их для украшения пасхального торта, который может быть альтернативой традиционному куличу или Оксана08 апреля 2012
РецептыЭльзасская сладкая "пицца"В Эльзассе в каждом кафе есть знаменитый Flammkuchen (дословно пламенный пирог), вариаций его огромное множество, в том числе и сладких. Всей моей семье очень нравится яблочно-коричный вариант, домамаргоша07 апреля 2012
РецептыГрибные равиоли с инкрустациейИнкрустация, когда мы говорим о домашней пасте, это приём, который позволяет украсить пасту, это особые вкрапления ароматных трав, которые положительно влияют на вкус блюда, усиляя и дополняя ароматLena02 апреля 2012
РецептыПодружка на пороге или десерт на скорую рукупозвонила подружка,говорит " я почти у твоего дома, заеду?" эх, не очень я люблю такие визиты, но ведь подружка, разве откажешь? а чем угощать? даже к чаю ничего нет...полезла по закромам и сусекам, вмаргоша31 марта 2012
РецептыШоколадный торт с маскарпонеЯ обнаружила, что у моего маскарпоне сегодня заканчивается срок годности. Надо было срочно что-то делать. Нашла на сайте niksya.ru решение своих проблем) Очень простой в приготовлении и, как потомCatherineSW26 марта 2012
РецептыТирамису без яиц, с рикоттой и клубникойНе знаю, знаете ли вы, что «тирамису» переводится «подними мне настроение». Этот вариант тирамису очень необычен. Для пропитки печенья готовится апельсиновый сироп, а крем – это вообще чудо! И ещёLena25 марта 2012