Рецепты Хлеб от Ришара Бертине Ришар Бертине – великий Мастер в области выпечки хлеба и всего, что с ним связано. В его книгах можно найти разные техникиМальва16 марта 2015
Рецепты"Янтарный" мильфей с земляникойПрошлый раз у меня рецепт был на 2 порции и мне просто не хватило этого чуда. Так что в этот раз я не стала мелочиться и приготовила на 4-6 человек. Скорее на 6 конечно, а можно и на 8 поделить. Такmarysa14 марта 2015
Рецепты"Янтарный" мильфей с земляникойПрошлый раз у меня рецепт был на 2 порции и мне просто не хватило этого чуда. Так что в этот раз я не стала мелочиться и приготовила на 4-6 человек. Скорее на 6 конечно, а можно и на 8 поделить. Такmarysa14 марта 2015
РецептыСуп с пореем и зеленым горошкомЭтот суп готовить недолго, у вас получится легкое овощное пикантное блюдо, лук - порей обладает приятным слабоострым вкусом, гораздо нежнее, чем у репчатого лука, и требует более деликатногоМальва14 марта 2015
РецептыЧерничный мильфейОчень эффектный и довольно простой десерт! В моем случае еще и постный marysa13 марта 2015
РецептыКлубничный мусс в клубнике Один из вариантов подачи клубники. Этот десерт, на мой взгляд, очень подходит для романтического ужина или для девичника. В мусс можно добавить коньяк или ликер. Клубнику также можно заполнитьЛюбовь~♥07 марта 2015
РецептыКрестьянский хлебЯ люблю печь хлеб, меня увлекает сам процесс этого занятия, ищу новые рецепты в книгах, журналах. Этот из книги "Хрустящий хлеб и круассаны, воздушные пироги и булочки". Светлана Ф.05 марта 2015
РецептыФуа-гра с клюквенным и апельсиновым соусамиВот и пришла к нам долгожданная весна! А с ней и отличное настроение, вдохновение и любовь! Сразу хочется творить, воплощать свои кулинарные идеи в жизнь и радовать своих близких. Думаю, что этоЛюбовь~♥01 марта 2015
РецептыФуа-гра с клюквенным и апельсиновым соусамиВот и пришла к нам долгожданная весна! А с ней и отличное настроение, вдохновение и любовь! Сразу хочется творить, воплощать свои кулинарные идеи в жизнь и радовать своих близких. Думаю, что этоЛюбовь~♥01 марта 2015
РецептыШарлотка с грушамиШарлотка (от фр. Charlotte) – сладкий пирог и не всегда с яблоками. Теплую шарлотку хорошо подать с мороженым или сорбе (фр. sorbet). Мне же она больше нравится охлажденная с чашечкой кофе илиМальва23 февраля 2015
РецептыТоматные блинчики с пряной тыквой и брынзойВот и подошел конец этой праздничной веселой и самой вкусной недели в году! Пока еще осталось немножко времени, хочу поделиться еще одним новым своим рецептом блинов! Вы еще от меня не устали?marysa22 февраля 2015
РецептыПанкейки с имбирным ароматом и с соусом из красной смородиныСегодня у нас первый снег. Да-да, в преддверии Весны первый снег. Из окна неописуемая красота. Снежинки, гоняемые сильным северным ветром. И так захотелось что нибудь вкусненького к чаю. ИмбирноеIRADA21 февраля 2015
РецептыНежная свинина и куриная грудка: секреты приготовленияКонцентрированный раствор соли и сахара с успехом делает жесткое мясо (у меня для обработки попалась довольно жесткая корейка) и куриные грудки мягкими. Для других, более мягких частей мяса, егоМальва18 февраля 2015
РецептыБлины с начинкой из курицы, грибов, сладкого перца и кукурузыНачалась Масленица... Пеку блины без устали :-) Вот на ум пришла такая начинка : курица, грибы, сладкий красный перец, кукуруза. Попробовали, понравилось, можно и вам теперь предложить:-) зритель вашего шоу18 февраля 2015
РецептыШоколадно-апельсиновый хлеб Аромат и вкус свежеиспеченного хлеба - это такое искушение, простому смертному порой устоять невозможно. По мне хлеб - это волшебное превращение муки и воды в символ. Символ подлинной жизни. АIRADA18 февраля 2015
РецептыТыквенный пирогКлассический американский тыквенный пирог. Количество ингредиентов на форму 26 см. У меня была форма меньше, я использовала ровно половину. Ира18 февраля 2015
РецептыБлины на кипяткеДрузья, сегодня я предлагаю вам приготовить самые вкусные блины по рецепту моей подруги-кондитера Никандровой Веры. Эти блины получаются невероятно нежными, мягкими и пористыми. Они вытеснили всеBuvdevskaya18 февраля 2015
РецептыБлины с припекомВторник, второй день Масленицы. Каждый день имеет свои традиции и называют их по-разному. Сегодня – Заигрыши. Смотрины невесты, сватовство, а если невеста сосватана, то именно в этот день объявляютМальва17 февраля 2015
РецептыЧарсонс (Cjarsons)Cjarsons - блюдо из Италии, из региона Фриули-Венеция-Джулия. Очень похожее на равиоли. Тесто для него делают из картофели и муки, а начинка, помимо рикотты, может включать печенье, какао, корицу,Мальва08 февраля 2015
РецептыЯблочный пирогК чаю или кофе такой пирог подойдет замечательно, идею подсмотрела на одном французском сайте, правда, количество ингредиентов пришлось изменить. Посыпать или нет пирог корицей с сахарной пудройМальва04 февраля 2015
РецептыОвсяный завтракЗамечательная, простая и полезная "Cсобойка". С тех пор, как увидела эту идею в интернете, готовлю такой завтрак достаточно часто, получается намного вкуснее покупных аналогов и, конечно, натуральнее.Daria25 января 2015
РецептыВоздушный бисквит от Луки МонтерсиноВпервые готовила бисквит по рецепту итальянского кондитера Монтерсино. Бисквит получается нежный, воздушный, легкий, как перышко - очень удачный для тортов. Торт, приготовленный с этим бисквитом,Мальва25 января 2015
РецептыВоздушный бисквит от Луки МонтерсиноВпервые готовила бисквит по рецепту итальянского кондитера Монтерсино. Бисквит получается нежный, воздушный, легкий, как перышко - очень удачный для тортов. Торт, приготовленный с этим бисквитом,Мальва25 января 2015
РецептыШу «Кунжутные облачка» с лимонным кремомШу – пирожные из заварного теста, которое так любят использовать французские кондитеры: эклеры, шу, пончики-суфле, профитроли, Сент-Оноре. Я тоже их полюбила готовить, а компания для чайной церемонииМальва15 января 2015
РецептыШу «Кунжутные облачка» с лимонным кремомШу – пирожные из заварного теста, которое так любят использовать французские кондитеры: эклеры, шу, пончики-суфле, профитроли, Сент-Оноре. Я тоже их полюбила готовить, а компания для чайной церемонииМальва15 января 2015
РецептыШу «Кунжутные облачка» с лимонным кремомШу – пирожные из заварного теста, которое так любят использовать французские кондитеры: эклеры, шу, пончики-суфле, профитроли, Сент-Оноре. Я тоже их полюбила готовить, а компания для чайной церемонииМальва15 января 2015
РецептыПесочное тесто на крутых желткахНа днях готовила яблочный пирог – «перевертыш» с карамелью. Песочное тесто для этого пирога необычное, вместо сырого яйца (или сырых желтков) в него добавлены желтки яиц, сваренных вкрутую иМальва14 января 2015
РецептыВоздушное фисташковое пирожноеПредлагаю Вашему вниманию очень воздушное и рассыпчатое пирожное из фисташек с легким сливочным кремом. Фисташки входят и в состав белкового теста, и в крем. Безумно вкусно, нежно, пикантно и сЛюбовь~♥09 января 2015
РецептыОреховый торт с шоколадной глазурью и апельсиновым джемомОчень простой ореховый бисквит, который готовится на раз-два... Для бисквита сливочное масло необходимо заранее подготовить, достав его из холодильника за 2 часа до приготовления (чтобы оно сталоКатюша 08 января 2015
РецептыШоколадный кексЛюбителям шоколадной выпечки посвящается.Простой,но очень вкусный шоколадный кекс. Поздравляю всех с Рождеством! Здоровья и мирного неба над головой! Светлана Ф.06 января 2015
РецептыСыровяленое мясоСмесь приправ - это смесь майорана, тимьяна и розмарина. GinaGrin04 января 2015
РецептыИмбирное печеньеХочу предложить вам один из вариантов имбирного печенья, которое будет интересно смотреться на вашем рождественском или новогоднем столе. Выпечка с имбирем, гвоздикой, корицей и мускатным орехомМальва19 декабря 2014
Рецепты«Наполеон» низкокалорийныйКакой Новый год без сладкого? Любимая классика – торт «Наполеон». Единственный минус – многовато калорий. Мы это исправим с помощью журнала «ХлебСоль». «Наполеон» «похудел» на 1500 калорий! ИзЖанна Тихонова17 декабря 2014
РецептыТорт "Сказка"Этому торту довольно много лет, но это нисколько его не портит. Тающий крем Шарлотт, нежный бисквит, оформленный в виде «полена» - вполне новогодний вариант к вкусному чаепитию. Приготовить мне егоМальва08 декабря 2014
РецептыТорт "Сказка"Этому торту довольно много лет, но это нисколько его не портит. Тающий крем Шарлотт, нежный бисквит, оформленный в виде «полена» - вполне новогодний вариант к вкусному чаепитию. Приготовить мне егоМальва08 декабря 2014
Рецепты"Сигары" с орешками и ПахлаваВкусно, полезно и очень легко Eau de fleur d'oranger ------- вода из цветков апельсина -70мл сахарный песок 3ст.л надеюсь вам понравится. этот рецепт моей свекрови " которой уже нет" (но яMarga 30 ноября 2014
РецептыШоколадный пирог с яблоками "Баба Яга"Потрясающий, ароматный пирог (несмотря на то, что назван в честь такого несимпатичного героя русских сказок)! Получается настолько вкусным, что исчезает со стола в момент! В своё время рецепт облетелМанюша02 ноября 2014
РецептыПеченье "Мазурка"Если вам показалось что печение жесткое, то можете добавить в тесто чуть соды, тогда печенье получится воздушным и мягким. Хотя по рецепту печенье делается без соды. Попробуйте сделать по моемуженя28 октября 2014
РецептыМедовик с яблоками и черникойПирог получился очень вкусный и очень аппетитный. Яблоки можно положить любые. Попробуйте сделать это пирог не пожелеите!!!! Прияттного аппетита!!!. женя19 октября 2014